Статья 3. Требования к пищевым продуктам, находящимся в обороте

Статья 3. Требования к пищевым продуктам, находящимся в обороте

1. В обороте могут находиться пищевые продукты, соответствующие требованиям нормативных и технических документов к их качеству и безопасности.

2. Не допускается оборот пищевых продуктов, которые:

- не имеют документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов и их происхождение;

- не имеют установленных сроков годности (пищевые продукты, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли;

ГАРАНТ:

См. Методические указания МУК 4.2.1847-04 "Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов", введеные в действие с 20 июня 2004 г, утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ 6 марта 2004 г.

- не имеют маркировки, предусмотренной действующим законодательством Российской Федерации или государственным стандартом;

- не подвергнутые в установленных случаях государственной экспертизе.

Такие пищевые продукты признаются непригодными к обороту.