Приложение. Рекомендуемый ассортиментный перечень плодоовощной продукции для социальных магазинов "Овощи-фрукты-продукты"

Приложение
к распоряжению Мэра Москвы
от 30 января 2001 г. N 69-РМ

Рекомендуемый ассортиментный перечень
плодоовощной продукции для социальных магазинов "Овощи-фрукты-продукты"

I. Плодоовощная продукция круглогодичной реализации:

1. Картофель

2. Капуста белокочанная

3. Другие капустные овощи (капуста краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби) - не менее 2 наименований

4. Морковь столовая

5. Свекла столовая

6. Лук репчатый

7. Чеснок свежий

8. Томаты свежие

9. Огурцы свежие

10. Яблоки свежие - не менее 2 сортов

11. Другие плоды (семечковые и косточковые) в ассортименте - не менее 5 наименований

12. Виноград

13. Орехи - не менее 2 наименований

14. Плоды субтропических и тропических культур (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, гранаты, хурма, инжир) - не менее 4 наименований

15. Капуста квашеная весовая - не менее 2 наименований, в том числе с вкусовыми добавками

16. Помидоры соленые весовые

17. Огурцы соленые весовые

18. Яблоки моченые весовые

19. Чеснок маринованный

20. Грибы весовые в ассортименте, допущенном ЦГСЭН в г.Москве

21. Соки овощные и фруктовые, нектары - не менее 7 наименований

22. Плодоовощные консервы - не менее 10 наименований

23. Мясорастительные консервы - не менее 3 наименований

24. Бобовые овощи сушеные - не менее 2 наименований

25. Сухофрукты и их смеси - не менее 3 наименований

26. Мед натуральный - не менее 2 сортов

27. Замороженные овощи, фрукты, смеси - не менее 7 наименований

28. Плодоовощные консервы и сиропы для детского питания - не менее 5 наименований

II. Плодоовощная продукция сезонной реализации:

1. Другие корнеплоды (редис, редька, репа) - не менее 3 наименований (в сезон вегетации соответственно май - октябрь)

2. Коренья и белые корнеплоды (петрушка, сельдерей, пастернак, хрен) - не менее 2 наименований (в сезон июль - октябрь)

3. Овощная зелень (лук зеленый-перо, лук-порей, салат, петрушка-зелень, сельдерей-зелень, укроп, шпинат, щавель и др.) - не менее 6 наименований (в сезон май - октябрь)

4. Кабачки, патиссоны (в сезон июль - октябрь)

5. Перец и баклажаны (в сезон август - октябрь)

6. Ягоды - не менее 2 наименований (в сезон июнь - август)

7. Арбузы и дыни свежие (в сезон август - сентябрь)