Приложение 7 (справочное). Ширина проходов в производственных помещениях пищеблока

Приложение 7
(справочное)

Ширина проходов в производственных помещениях пищеблока

NN пп	Проходы	Ширина, м
1.	Между технологическими линиями оборудования (столами, моечными ваннами и т.п.) при расположении рабочих мест в проходе в два ряда при длине линии оборудования, м:
	до 3	1,2
	более 3	1,3
2.	Между стеной и технологической линией оборудования (со стороны рабочих мест)	1,0
3.	Между технологическими линиями оборудования (столы, моечные ванны и т.п.) и линиями оборудования, выделяющими тепло	1,3
4.	Между технологическими линиями оборудования, выделяющими тепло	1,5