Приказ Департамента образования г. Москвы от 22 ноября 2002 г. N 910 "Об усилении контроля за качеством питания обучающихся в 2002-2003 учебном году в образовательных учреждениях Департамента образования города Москвы" (утратил силу)

Приказ Департамента образования г. Москвы от 22 ноября 2002 г. N 910
"Об усилении контроля за качеством питания обучающихся в 2002-2003 учебном году в образовательных учреждениях Департамента образования города Москвы"

ГАРАНТ:

Приказом Департамента образования г. Москвы от 8 декабря 2015 г. N 3522 настоящий приказ признан утратившим силу

В соответствии с поручением Мэра Москвы Ю.М. Лужкова N 4-19-16974/2 от 11.11.2002 г. и по результатам городской комплексной проверки качества и ассортимента продукции для школьного питания, проведенной Государственной инспекцией по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Правительства Москвы, приказываю:

1. Начальникам окружных управлений образования, руководителям учреждений городского подчинения:

1.1. Заключать 3-хсторонние договора на организацию питания обучающихся (со всеми рекомендованными приложениями) между окружным управлением образования, образовательным учреждением и предприятием питания, получившим право на организацию питания обучающихся на городской конкурсной комиссии и прошедшим окружную конкурсную комиссию.

1.2. Усилить контроль за исполнением примерного 20-дневного меню, по которому организуется питание детей и подростков в образовательных учреждениях, особенно в части выполнения норм пищевой и энергетической ценности рационов горячего питания (завтраков и обедов), включения в меню витаминизированных продуктов.

1.3. В договорах, заключаемых с транспортными организациями на доставку сырья и продуктов для организации питания, предусмотреть использование машин с охлаждаемым кузовом.

1.4. Организовать систематический административно-общественный входной контроль за качеством поступающего сырья и продуктов силами окружных инспекций и комиссий образовательных учреждений по контролю за организацией и качеством питания обучающихся.

2. Городской инспекции при Департаменте образования (Лазутина С.М.) в ходе инспекторских проверок организации питания обучающихся образовательных учреждений обращать особое внимание на осуществление входного контроля школьными комиссиями за поступлением сырья и готовой продукции на пищеблоки образовательных учреждений

3. Начальникам Центрального учебного округа Полле А.Б. и Южного учебного округа Минько Н.Г. совместно с префектурами административных округов проконтролировать работу по устранению недостатков на предприятиях питания ОАО "Алазани-Эдем" и ОАО "Комбинат дошкольного питания".

4. Начальнику Центрального учебного округа Полле А.Б. совместно с префектурой ЦАО рассмотреть возможность сокращения числа обслуживаемых образовательных учреждений ОАО "Алазани-Эдем" на 25%, перераспределив их на другие аккредитованные предприятия питания.

5. Контроль за исполнением приказа возложить на первого заместителя руководителя Департамента образования Курнешову Л.Е.

И.о. руководителя Департамента образования

В.И.Лисов