Приложение (справочное). Перечень нормативных документов и библиографические сведения

Приложение
(Справочное)

Перечень нормативных документов и библиографические сведения

СанПиН 2.3.2.1078-01. "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы".

СанПиН 42-123-4717-88. "Рекомендуемые (регламентируемые) уровни содержания витаминов в витаминизированных пищевых продуктах. Санитарные правила и нормы".

Рекомендуемые размеры потребления основных групп продуктов питания для детей раннего, дошкольного и школьного возраста, учащихся, взрослого населения, а также людей, страдающих наиболее распространенными видами заболеваний (утверждены первым заместителем премьера правительства Москвы 14.06.2000, согласованы начальником Департамента госсанэпиднадзора Минздрава России 06.06.2000).

МР 4237-86. Методические рекомендации по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах.

Инструкция по проведению медико-биологической оценки возможности использования пищевых продуктов в питании детей и подростков в организованных коллективах (утверждена приказом Центра госсанэпиднадзора в г. Москве N 72 от 28.04.01).