Постановление Правительства Москвы от 6 июля 2004 г. N 468-ПП "О Городской программе "Совершенствование организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений города Москвы на период 2004-2006 гг." (утратило силу)

Постановление Правительства Москвы от 6 июля 2004 г. N 468-ПП
"О Городской программе "Совершенствование организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений города Москвы на период 2004-2006 гг."

ГАРАНТ:

Постановлением Правительства Москвы от 28 августа 2007 г. N 736-ПП настоящее постановление признано утратившим силу

Завершено выполнение Городской программы "Совершенствование организации питания учащихся города на основе внедрения новых технологий приготовления пищи и форм обслуживания на период с 2000 до 2003 года".

1 сентября 2002 года введен в эксплуатацию новый школьный комбинат питания ООО "Солнечный 6" в Западном административном округе.

Проведена модернизация школьных комбинатов питания с установкой 866 единиц высокопроизводительного торгово-технологического оборудования. Под новые технологии приготовления пищи и формы обслуживания переоборудованы 782 школьных пищеблока. Данная модернизация позволила сократить время приготовления блюд, сохраняя при этом полезные и питательные вещества, повысить культуру обслуживания и питания учащихся.

На сегодня в московских школах используются различные формы организации питания обучающихся: "пилотный" метод и организации питания по типу "шведского стола".

Обслуживание питанием по типу "шведского стола" с использованием многофункциональной тары для приготовления, доставки и раздачи обедов позволило предлагать учащимся на выбор 2 варианта рационов питания, предоставить возможность детям самостоятельно их выбирать, увеличило охват питанием учащихся. По "пилотному" методу комплектация готового рациона обеспечивается на базовом предприятии с последующим разогревом в конвекционных печах, установленных в школах. Этот метод используется в школах Центрального административного округа.

Совместная работа с предприятиями пищевой промышленности города позволила обеспечить выпуск продукции повышенной биологической ценности.

Несмотря на комплекс проводимых мероприятий, по-прежнему остается актуальной проблема обеспечения высокого качества и безопасности питания детей в образовательных учреждениях.

В целях дальнейшего совершенствования организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений города Москвы и в соответствии с постановлениями Правительства Москвы от 14.05.2002 N 359-ПП "Об итогах развития потребительского рынка и услуг г.Москвы в 2001 году и основных направлениях на 2002-2003 годы" и от 23.07.2002 N 572-ПП "О Городской программе "Здоровье детей" на 2003-2005 гг." Правительство Москвы постановляет:

1. Утвердить Городскую программу "Совершенствование организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений города Москвы на период 2004-2006 гг." (далее - Программа), согласно приложению к настоящему постановлению.

2. Департаменту потребительского рынка и услуг города Москвы, Департаменту образования города Москвы, префектурам административных округов города Москвы, отраслевым органам исполнительной власти организовать выполнение Программы (п.1).

Установить, что участники реализации мероприятий Программы представляют в Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы - координатору городской программы информацию о ходе ее выполнения 20 июня и 20 декабря каждого отчетного периода в установленном порядке.

3. Департаменту экономической политики и развития города Москвы по заявке государственного заказчика - Департамента потребительского рынка и услуг города Москвы предусматривать в инвестиционных программах города Москвы на 2005 и последующие годы выделение финансовых средств на проектирование и строительство двух комбинатов школьного питания в Юго-Западном и Юго-Восточном административных округах и на финансирование программы по реконструкции школьных комбинатов питания в пределах лимитов капитальных вложений, устанавливаемых указанному государственному заказчику на соответствующие финансовые годы.

4. Департаменту градостроительной политики, развития и реконструкции города Москвы совместно с государственным заказчиком - Департаментом потребительского рынка и услуг города Москвы в 2005-2006 годах завершить разработку проектно-сметной документации и строительство двух школьных комбинатов питания в Юго-Западном и Юго-Восточном административных округах, предусмотренных инвестиционной программой.

5. ГУП "Научно исследовательский и проектный институт Генерального плана Москвы" подготовить предложение о выделении земельного участка под строительство школьного комбината питания в Северном административном округе, взамен ранее выделенного по Смольной ул. (постановление Правительства Москвы от 19.01.93 N 109 "О программе "Усовершенствование организации и индустриализации школьного питания").

6. Департаменту образования города Москвы:

6.1. Предоставлять на безвозмездной основе комбинатам школьного питания, аккредитованным для организации питания обучающихся, воспитанников и преподавателей, набор производственных и складских помещений, торгово-технологическое, холодильное и весоизмерительное оборудование, силовую электроэнергию, горячую и холодную воду, отопление и освещение для приготовления и отпуска пищи в образовательных учреждениях.

6.2. Обеспечить по согласованию с Департаментом потребительского рынка и услуг города Москвы и префектурами административных округов города Москвы замену устаревшего оборудования пищеблоков образовательных учреждений на современное высокопроизводительное торгово-технологическое оборудование.

7. Департаменту имущества города Москвы в целях сохранения целевого назначения помещений, занимаемых школьно-базовыми предприятиями независимо от их организационно-правовой формы и ведомственной подчиненности, не осуществлять имущественных сделок без согласования с Департаментом потребительского рынка и услуг города Москвы и префектами административных округов города Москвы.

8. Департаменту науки и промышленной политики включить расходы по НИОКР на разработку и внедрение 2-й очереди Городской информационной системы "Школьное питание" в Городскую программу развития науки и технологий на 2005-2006 годы в пределах выделенных в бюджете города Москвы на эти цели бюджетных ассигнований.

9. Департаменту потребительского рынка и услуг города Москвы, Управлению информатизации города Москвы до 30 июля 2004 года внести предложения в Правительство Москвы по порядку и источникам финансирования эксплуатации Городской информационной системы "Школьное питание".

10. Снять с контроля постановление Правительства Москвы от 18.07.2000 N 546 "О городской программе "Совершенствование организации питания учащихся города на основе внедрения новых технологий приготовления пищи и форм обслуживания на период с 2000 до 2003 года".

11. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на министра Правительства Москвы Малышкова В.И. и префектов административных округов города Москвы.

О ходе выполнения постановления доложить Мэру Москвы в январе 2005 года.

Мэр Москвы

Ю.М. Лужков