Приложение. Дополнения в МГСН 1.01-99 "Нормы и правила проектирования планировки и застройки г. Москвы" о нормативных расчетных показателях по проектированию размещения объектов общественного питания

Приложение
к постановлению Правительства Москвы
от 22 августа 2006 г. N 593-ПП

Дополнения в МГСН 1.01-99 "Нормы и правила проектирования планировки и застройки г. Москвы" о нормативных расчетных показателях по проектированию размещения объектов общественного питания

ГАРАНТ:

Настоящие Дополнения в МГСН 1.01-99 "Нормы и правила проектирования планировки и застройки г. Москвы" вводятся в действие с момента опубликования настоящего постановления

Дополнить приложение 5 к МГСН 1.01-99 разделом "Объекты общественного питания" и таблицами 6 и 7 следующего содержания:

Объекты общественного питания

1. При проектировании общедоступной сети объектов общественного питания для районов города Москвы рекомендуется применять дифференцированные расчетные показатели обеспеченности по типам размещения районов и степени концентрации дневного населения на территории города в соответствии с таблицами 4 и 6 приложения 5.

2. При определении существующего уровня развития общедоступной сети объектов общественного питания по районам города учитываются объекты (столовые, кафе, рестораны, бары, закусочные), расположенные на жилых территориях, на территориях предприятий и учреждений, на территориях системы общегородского центра, обслуживающие постоянное и временное население города.

3. Рекомендуемые дифференцированные расчетные показатели обеспеченности населения объектами общественного питания по административным округам города Москвы приведены в таблице 7 приложения 5.

4. Потребность в общедоступной сети может быть увеличена при отсутствии объектов общественного питания в учреждениях и предприятиях района из расчета пропускной способности 4 посетителя в час на 1 посадочное место.

5. В сети объектов общественного питания предусматриваются предприятия самообслуживания (быстрое питание) с пропускной способностью не менее 20 посетителей в смену на 1 посадочное место.

Дифференцированные расчетные показатели обеспеченности населения объектами общественного питания общедоступной сети по типам размещения районов на территории города Москвы (рекомендуемые)

Таблица 6

Тип размещения района (степень концентрации дневного населения)	Характеристика размещения района	Обеспеченность пос. мест на 1000 жителей
		Всего	в том числе быстрое питание
1 тип (низкая)	В периферийной части территории города, отдаленной от транспортно-пересадочных узлов	17	6
2 тип (средняя)	В срединной и частично в периферийной части территории города, примыкающей к основным магистралям и транспортно-пересадочным узлам	73	20
3 тип (высокая)	В центральной части территории города	240	168
В среднем по городу		60	24

Дифференциальные расчетные показатели обеспеченности населения объектами общественного питания по административным округам города Москвы (рекомендуемые)

Таблица 7

Административный округ	Обеспеченность (пос. мест на 1000 жителей)
	Всего	в том числе быстрое питание
Центральный	240	168
Северо-Восточный	33	10
Восточный	43	12
Юго-Восточный	48	14
Южный	54	15
Юго-Западный	60	17
Западный	57	16
Северо-Западный	30	9
Северный	47	14
Зеленоградский	17	9
В среднем по городу	60	24