Приложение 1 (обязательное). Термины и определения

Приложение 1

Обязательное

Термины и определения

 Магазин заказов                  Предприятие       розничной       торговли,

                                  комплектующее продовольственные заказы  для

                                  населения, доставляющее их  по  заявленному

                                  адресу и осуществляющее,  как  правило,  их

                                  продажу через салон при магазине

 Рыночный комплекс                Комплекс    взаимосвязанных     предприятий

                                  рыночной    торговли    с     предприятиями

                                  государственной  (кооперативной)  розничной

                                  торговли  и   предприятиями   общественного

                                  питания,    бытового    и     коммунального

                                  обслуживания (гостиница)

 Торговый центр                   Комплекс    взаимосвязанных     предприятий

                                  розничной торговли, общественного питания и

                                  бытового обслуживания

 Универмаг                        Магазин   с   универсальным   ассортиментом

                                  непродовольственных   товаров   и   отделом

                                  продовольственных  товаров.   (В   сельских

                                  населенных пунктах допускается  без  отдела

                                  продовольственных товаров)

 Универсам  и   магазин   "Товары Магазин  самообслуживания  с  универсальным

 повседневного спроса" (ТПС)      ассортиментом продовольственных  товаров  и

                                  отделом     непродовольственных     товаров

                                  повседневного спроса

 Лаборатория                      Контрольный орган, призванный  осуществлять

 ветеринарно-санитарной           ветеринарно-санитарную   экспертизу   мяса,

 экспертизы                       мясопродуктов, молочных  и  других  пищевых

                                  продуктов             сельскохозяйственного

                                  производства,  поступающих  на  рынок   для

                                  розничной продажи населению

 Бюро торговых услуг              Вспомогательная  группа  персонала   рынка,

                                  оказывающая  помощь   колхозам,   совхозам,

                                  подсобным  и  приусадебным    хозяйствам по

                                  закупке  и   продаже   сельскохозяйственной

                                  продукции

 Торговая площадь магазина        Сумма площадей  торговых  залов,  помещений

                                  приема и выдачи  заказов,  зала  кафетерия,

                                  площадей    для        дополнительных услуг

                                  покупателям

 Основные эвакуационные проходы   Главные   проходы    в       торговом зале,

                                  связывающие    проходы    между    торговым

                                  оборудованием,  или   выходы   из   отделов

                                  (секций) торгового  зала  с  эвакуационными

                                  выходами из зала

 Коэффициент установочной площади Показатель,    характеризующий    отношение

                                  площади,  занятой   торгово-технологическим

                                  оборудованием, к площади торгового зала