Управленческий учет в торговых предприятиях
Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности торговых предприятий показывает, что более эффективно работают предприятия, использующие управленческий учет как самостоятельную функцию системы управления предприятием в совокупности со всеми присущими ей подсистемами прогнозирования, планирования, нормирования, бюджетирования, анализа и учета.
Подобную систему управления, включая управленческий учет, применяют, как правило, крупные торговые предприятия, к которым относится ЗАО "Торговый Дом Первомайский" с годовым товарооборотом свыше одного миллиарда рублей, штатом работников около тысячи человек, ежегодным приростом в последние годы балансовой прибыли на 25%.
В системе управления особая роль отводится управленческому учету, функции которого связаны с другими подсистемами управления торговым предприятием.
Главная задача управленческого учета - обеспечить совместно с другими подсистемами управления рост рентабельности каждого подразделения торгового предприятия. Так, ЗАО "Торговый Дом Первомайский" имеет 45 торговых секций, по каждой секции учитываются по основным статьям доходы и расходы, определяется финансовый результат.
На этапе выбора поставщиков товаров определяются поставщики с наиболее выгодными для торгового предприятия условиями поставки товаров. Так, поставщики товаров предлагают три варианта отпускных оптовых цен и расчетов:
вывоз товаров транспортом торгового предприятия и расчеты за товары по ценам "франко-склад" поставщика;
доставка товаров транспортом поставщика и расчеты отдельно за товары по отпускным ценам поставщика и транспорт;
доставка товаров транспортом поставщика и расчеты за товары по отпускным ценам поставщика, включая расходы по доставке товара.
Наиболее предпочтителен третий вариант цен и расчетов, так как он позволяет отказаться от содержания собственного транспорта и не требует ведения бухгалтерского учета транспортных расходов.
Наравне с управленческим учетом используются такие подсистемы управления предприятием, как прогнозирование и планирование. Их задача состоит в определении ассортимента товаров по каждой торговой секции на основании изучения покупательского спроса, его изменений по сезонам, объемов закупок по сортам, моделям, размерам товаров. С учетом указанных условий с поставщиками заключаются договоры на поставку товаров.
На втором этапе на основе данных управленческого учета для каждой торговой секции разрабатываются бизнес-планы.
Бизнес-планы содержат следующие показатели: основные - объем продаж товаров (товарооборот), численность работников, валовой доход, расходы, прибыль; производные - объем продаж товаров (товарооборот) на 1 м2 торговой площади, на одного работника торгового отдела, секции.
В соответствии с бизнес-планами принимаются решения о нецелесообразности иметь нерентабельные подразделения.
Проекты бизнес-планов разрабатываются с учетом изменившихся условий работы торговых секций по сравнению с предшествующим годом: изменением ассортимента товаров, покупных и продажных цен, величины расходов, размеров торговых площадей и др. Управленческий учет помогает выбрать оптимальные решения в целях увеличения доходов и сокращения расходов. В бухгалтерском учете выручка отражается бухгалтерскими записями:
Д-т сч.50 "Касса",
К-т сч.90 "Продажи"
поступление выручки в кассы торговых секций по данным счетчиков кассовых аппаратов;
Д-т сч.62 "Расчеты с покупателями и заказчиками",
К-т сч.90 "Продажи"
выручка по безналичным расчетам на основании расходных документов о продаже товаров организациям.
Обработку данных о доходах (выручке) ведет информационно-вычислительный центр, который ежедневно выдает для контроля оперативную сводку по отделам и секциям, а по отчетным периодам- сводные данные о доходах (выручке) за соответствующий период с начала года.
В уменьшение доходов (выручки) на аналитические счета торговых отделов и секций списываются расходы, учитываемые на счете 44 "Расходы на продажу":
Д-т сч.44 "Расходы на продажу",
К-т сч.70 "Расчеты с персоналом по оплате труда"
на сумму начисленной заработной платы;
К-т сч.69 "Расчеты по социальному страхованию и обеспе
