Постановление Правительства РФ от 17 февраля 1999 г. N 192 "Об утверждении Методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации"
|
Российской Федерации |
Е.Примаков |
Методические рекомендации
по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации
(утв. постановлением Правительства РФ от 17 февраля 1999 г. N 192)
I. Общие положения
1. Настоящие Методические рекомендации разработаны в соответствии с Федеральным законом "О прожиточном минимуме в Российской Федерации" в целях определения потребительской корзины:
1) для основных социально-демографических групп населения (трудоспособное население, пенсионеры и дети) в целом по Российской Федерации с учетом половозрастных особенностей потребления ими продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг;
2) для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации с учетом природно-климатических условий, национальных традиций и местных особенностей потребления ими продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг.
2. Методические рекомендации обеспечивают единый методологический подход к определению потребительской корзины в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации.
3. Методические рекомендации содержат:
1) принципы и порядок формирования минимального набора продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности;
2) подходы к учету субъектами Российской Федерации при определении потребительской корзины природно-климатических условий, национальных традиций и местных особенностей потребления продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг;
3) примерные минимальные наборы продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности, для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации.
4. Состав минимального набора продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг определяется с учетом:
1) научных рекомендаций по минимальным объемам потребления и перечню товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности;
2) фактического объема потребления продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг в малоимущих семьях;
3) социально-экономических и демографических факторов, характеризующих уровень доходов населения, состав и половозрастную структуру населения, размер и структуру семей, финансовые возможности государства по обеспечению социальной защиты населения на федеральном и региональном уровнях;
4) объективных различий в потреблении продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг в субъектах Российской Федерации, определяемых природно-климатическими условиями, национальными традициями и местными особенностями.
5. К основным социально-демографическим группам населения относятся:
а) трудоспособное население - мужчины в возрасте 16-59 лет и женщины в возрасте 16-54 лет, за исключением неработающих инвалидов I и II групп этого возраста;
б) пенсионеры - мужчины в возрасте от 60 лет и женщины в возрасте от 55 лет, а также лица, получающие пенсию по инвалидности;
в) дети в возрасте 0-15 лет.
из природно-климатических условий, национальных традиций и местных особенностей потребления.
6. Для определения минимального набора продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг в субъектах Российской Федерации они распределяются по зонам, сформированным исходя
7. При определении потребительской корзины продукты питания и непродовольственные товары, входящие в минимальный набор, объединяются в группы в соответствии с настоящими Методическими рекомендациями.
II. Определение потребительской корзины в целом по Российской Федерации
Формирование минимального набора продуктов питания
8. Основными принципами формирования минимального набора продуктов питания, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности, являются:
1) удовлетворение потребности основных социально-демографических групп населения в пищевых веществах исходя из химического состава и энергетической ценности продуктов питания;
2) сложившаяся структура питания с учетом фактического потребления продуктов в малоимущих семьях;
3) выбор продуктов, позволяющих организовать здоровое питание при минимальных затратах.
9. При формировании минимального набора продуктов питания используются действующие в Российской Федерации нормы физиологических потребностей в пищевых веществах для различных групп населения и рекомендации Всемирной организации здравоохранения.
10. Расчет химического состава и энергетической ценности минимального набора продуктов питания осуществляется с учетом их потерь при кулинарной обработке.
11. Химический состав и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации приведены в приложении N 1.
12. Минимальный набор продуктов питания для трудоспособного населения формируется исходя из физиологических особенностей организма мужчин и женщин, не занятых тяжелым физическим трудом.
13. Минимальный набор продуктов питания для пенсионеров формируется с учетом возрастного снижения потребности в энергетической ценности питания.
14. Минимальный набор продуктов питания для детей формируется с учетом необходимости обеспечения им полноценного питания для развития здорового организма (в возрасте 0-6 лет), а также дополнительного питания для активного социального и физического развития (в возрасте 7-15 лет).
15. Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации приведен в приложении N 2 к Методическим рекомендациям.
Формирование минимального набора непродовольственных товаров
16. Основными принципами формирования минимального набора непродовольственных товаров, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности, являются:
1) удовлетворение потребности основных социально-демографических групп населения в непродовольственных товарах с учетом возрастных особенностей и защиты организма от воздействия окружающей среды, а также для организации быта;
2) сложившийся уровень обеспеченности непродовольственными товарами малоимущих семей;
3) минимальная обновляемость, минимальное разнообразие, низкая розничная цена, доступность непродовольственных товаров.
17. Минимальный набор непродовольственных товаров формируется из непродовольственных товаров индивидуального и общесемейного пользования.
18. К непродовольственным товарам индивидуального пользования относятся одежда и обувь, а также школьно-письменные товары для детей.
При формировании минимального набора непродовольственных товаров индивидуального пользования для основных социально-демографических групп населения учитываются количественное разнообразие товаров для женщин, обусловленное физиологическими особенностями их организма, необходимость более частой обновляемости товаров для трудоспособного населения, обусловленной его социальной и физической активностью, и для детей, обусловленной естественным ростом их организма.
19. Минимальный набор непродовольственных товаров индивидуального пользования для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации приведен в приложении N 3 к Методическим рекомендациям.
20. К непродовольственным товарам общесемейного пользования относятся постельное белье, предметы первой необходимости, санитарии и лекарства, товары культурно-бытового и хозяйственного назначения.
Минимальный набор непродовольственных товаров общесемейного пользования формируется в расчете на среднестатистическую семью.
21. Минимальный набор непродовольственных товаров общесемейного пользования на одну среднестатистическую семью в целом по Российской Федерации приведен в приложении N 4 к Методическим рекомендациям.
Формирование минимального набора услуг
22. Основными принципами формирования минимального набора услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности, являются:
1) удовлетворение потребности основных социально-демографических групп населения в жилье, организации быта, передвижении;
2) сложившийся уровень пользования транспортными услугами;
3) платный характер оказания услуг.
23. Минимальный набор услуг включает в себя жилищно-коммунальные, транспортные услуги и другие виды услуг.
24. К жилищно-коммунальным услугам относятся обеспеченность жильем, отопление, холодное и горячее водоснабжение и водоотведение, газо- и энергоснабжение.
В минимальном наборе услуг обеспеченность жильем учитывается в соответствии с установленным законодательством Российской Федерации федеральным стандартом социальной нормы площади жилья на одного члена семьи из трех и более человек.
Отопление, холодное и горячее водоснабжение и водоотведение, газо- и энергоснабжение включаются в минимальный набор услуг исходя из отраслевых норм расхода воды, электроэнергии и газа на бытовые нужды и расхода энергии, необходимой для отопления жилья.
25. При формировании объема транспортных услуг учитываются:
1) большее количество поездок трудоспособного населения по сравнению с детьми и пенсионерами, женщин с хозяйственными и культурными целями по сравнению с мужчинами, жителей крупных населенных пунктов, в том числе в связи с использованием нескольких видов транспорта;
2) льготы по оплате транспортных услуг, установленные для пенсионеров и детей.
26. Другие виды услуг (услуги связи и услуги по ремонту одежды и обуви, посещение парикмахерских, бань, прачечных, кинотеатров и т.д.) включаются в минимальный набор услуг в процентах к общей величине расходов на услуги исходя из данных статистических обследований.
27. Услуги, оказываемые организациями здравоохранения, образования, культуры, социального обслуживания, в минимальный набор услуг не включаются. В соответствии с законодательством Российской Федерации минимальные объемы этих услуг предоставляются населению бесплатно организациями, финансируемыми за счет бюджетов различных уровней и государственных социальных внебюджетных фондов.
28. Минимальный набор услуг в целом по Российской Федерации приведен в приложении N 5 к Методическим рекомендациям.
Порядок определения потребительской корзины
29. Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения определяется на основе минимальных наборов продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг.
30. Продукты питания, входящие в минимальный набор, объединяются в группы:
хлебные продукты;
картофель;
овощи и бахчевые;
фрукты свежие;
сахар и кондитерские изделия;
мясопродукты;
рыбопродукты;
молоко и молокопродукты;
яйца;
масло растительное, маргарин и другие жиры;
прочие продукты.
31. Картофель, фрукты свежие и яйца включаются в потребительскую корзину в объеме, предусмотренном в минимальном наборе продуктов питания.
32. При включении в потребительскую корзину овощей и бахчевых, мясопродуктов, рыбопродуктов, масла растительного, маргарина и других жиров и прочих продуктов объемы потребления продуктов, входящих в группу, складываются.
Пример расчета объема потребления овощей и бахчевых, включаемых в потребительскую корзину для трудоспособного населения
В минимальный набор продуктов питания для мужчин трудоспособного возраста входят:
капуста свежая и квашеная - 35 кг;
огурцы и помидоры свежие и соленые - 1,8 кг;
столовые корнеплоды - 35 кг;
прочие овощи - 20 кг.
Объем потребления овощей и бахчевых для мужчин трудоспособного возраста составит:
35 + 1,8 + 35 + 20 = 91,8 кг.
Объем потребления овощей и бахчевых для женщин трудоспособного возраста составит:
30 + 1,8 + 35 + 20 = 86,8 кг.
С учетом того, что в общей численности трудоспособного населения мужчины составляют 52 процента, а женщины - 48 процентов, объем потребления овощей и бахчевых, включаемых в потребительскую корзину для трудоспособного населения, составит:
91,8 х 0,52 + 86,8 х 0,48 = 89,4 кг.
33. При включении в потребительскую корзину хлебных продуктов, сахара и кондитерских изделий, молока и молокопродуктов объемы потребления продуктов, входящих в группу, пересчитываются в сырье (соответственно на муку, сахар и молоко) с использованием коэффициентов пересчета и затем складываются.
Пример расчета объема потребления хлебных продуктов (в пересчете на муку), включаемых в потребительскую корзину для пенсионеров
Объем потребления хлебных продуктов в минимальном наборе продуктов питания для пенсионеров
| Наименование продуктов Количество, Коэффициент пересчета кг в год в сырье (муку) |
| Бобовые 3,7 1 Мука пшеничная 25 1 Рис 2,9 1 Другие крупы (кроме риса) 4 1 Хлеб пшеничный 55 0,734 Хлеб ржаной 55 0,676 Макаронные изделия 6 0,977 |
Объем потребления хлебных продуктов, включаемых в потребительскую корзину для пенсионеров, составит:
3,7х1+25х1+2,9х1+4х1+55х0,734+55х0,676+6х0,977=119 кг.
Аналогичным образом рассчитывается объем потребления продуктов питания, включаемых в потребительскую корзину для других социально-демографических групп населения.
34. Непродовольственные товары, входящие в минимальный набор, объединяются в группы:
а) непродовольственные товары индивидуального пользования:
верхняя пальтовая группа;
верхняя костюмно-платьевая группа;
белье;
чулочно-носочные изделия;
головные уборы и галантерейные изделия;
обувь;
школьно-письменные товары (для детей);
б) непродовольственные товары общесемейного пользования:
постельное белье;
предметы первой необходимости, санитарии и лекарства;
товары культурно-бытового и хозяйственного назначения.
35. При включении в потребительскую корзину непродовольственных товаров индивидуального пользования количество предметов, входящих в группу, складывается.
Пример расчета количества предметов верхней пальтовой группы,
включаемых в потребительскую корзину для трудоспособного населения
В минимальный набор непродовольственных товаров для мужчин трудоспособного возраста входят:
куртка с меховой подстежкой - 1;
куртка на синтепоне - 1;
плащ - 1.
Общее количество - 3 предмета.
Общее количество предметов верхней пальтовой группы для женщин трудоспособного возраста составит также 3 предмета.
Общее количество предметов верхней пальтовой группы, включаемых в потребительскую корзину для трудоспособного населения с учетом доли мужчин и женщин в трудоспособном населении, составит:
3х0,52+3х0,48 = 3 предмета.
Аналогичным образом рассчитывается количество непродовольственных товаров индивидуального пользования, включаемых в потребительскую корзину для других социально-демографических групп населения.
Пример расчета общего количества и среднего срока износа предметов верхней пальтовой группы, включаемых в потребительскую корзину для трудоспособного населения
Количество и срок износа предметов верхней пальтовой группы в минимальном наборе непродовольственных товаров индивидуального пользования для мужчин трудоспособного возраста
| Наименование предметов | Количество (штук) |
Срок износа (лет) |
| Куртка с меховой подстежкой | 1 | 8 |
| Куртка | 1 | 9 |
| Пальто (плащ) | 1 | 7 |
Общее количество - 3 предмета.
Средний срок износа предметов верхней пальтовой группы для мужчин трудоспособного возраста составит:
3:(1:8 + 1:9 + 1:7) = 3:0,379 = 7,9 года.
Количество и срок износа предметов верхней пальтовой группы в минимальном наборе непродовольственных товаров индивидуального пользования для женщин трудоспособного возраста
| Наименование предметов | Количество (штук) |
Срок износа (лет) |
| Пальто зимнее | 1 | 8 |
| Пальто демисезонное | 1 | 7 |
| Плащ | 1 | 7 |
Общее количество - 3 предмета.
Средний срок износа предметов верхней пальтовой группы для женщин трудоспособного возраста составит:
3:(1:8+1:7+1:7) = 3:0,411 = 7,3 года.
Общее количество и средний срок износа предметов верхней пальтовой группы, включаемых в потребительскую корзину для трудоспособного населения с учетом указанной в пункте 32 настоящих Методических рекомендаций численности мужчин и женщин в общей численности трудоспособного населения, составят:
3х0,52+3х0,48 = 3 предмета;
3: (0,379х0,52+0,411х0,48) = 7,6 года.
Аналогичным образом рассчитываются общее количество и средний срок износа непродовольственных товаров индивидуального пользования, включаемых в потребительскую корзину для других социально-демографических групп населения.
36. При включении в потребительскую корзину непродовольственных товаров общесемейного пользования количество предметов, входящих в группу, складывается.
Для расчета количества предметов на одного человека полученная сумма делится на коэффициент семейности.
Пример расчета количества предметов постельного белья, включаемых
в потребительскую корзину для трудоспособного населения,
пенсионеров и детей
В минимальный набор непродовольственных товаров на одну семью входят 3 одеяла, 3 подушки, 6 пододеяльников, 9 простыней, 6 наволочек, 6 полотенец личных, 3 полотенца банных, 6 полотенец кухонных.
Общее количество на семью составит 42 предмета, на одного человека - 14 предметов (с учетом коэффициента семейности 42:2,9).
Пример расчета общего количества и среднего срока износа предметов постельного белья в расчете на одного человека, включаемых в потребительскую корзину для трудоспособного населения, пенсионеров и детей
В минимальный набор непродовольственных товаров на одну семью входят 3 одеяла на 20 лет, 3 подушки на 15 лет, 6 пододеяльников на 8 лет, 9 простыней на 6 лет, 6 наволочек на 6 лет, 6 полотенец личных на 7 лет, 3 полотенца банных на 8 лет и 6 полотенец кухонных на 5 лет.
Общее количество предметов постельного белья на семью составит 42 предмета, в расчете на одного человека - 14 предметов (с учетом коэффициента семейности 42:2,9).
Средний срок износа предметов постельного белья составит:
42:(3:20+3:15+6:8+9:6+6:6+6:7+3:8+6:5) = 7 лет.
37. В потребительскую корзину услуги включаются в том виде, в котором они представлены в минимальном наборе:
жилье;
отопление;
холодное и горячее водоснабжение и водоотведение;
газоснабжение;
энергоснабжение;
транспортные услуги;
другие виды услуг.
38. Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации приведена в приложении N 6 к Методическим рекомендациям.
III. Определение потребительской корзины в субъектах Российской Федерации
39. Минимальные наборы продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации рекомендуется формировать на основе зонирования территории Российской Федерации в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления населением продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг.
40. Минимальный набор продуктов питания в субъектах Российской Федерации рекомендуется формировать с учетом распределения субъектов Российской Федерации по 16 зонам (приложение N 7).
В основу зонирования территории Российской Федерации для формирования минимального набора продуктов питания положены следующие факторы:
1) природно-климатические и экономические условия;
2) особенности производства продуктов питания;
3) национальные традиции и местные особенности в питании населения;
4) сложившаяся структура питания с учетом фактического потребления продуктов в малоимущих семьях;
5) необходимость удовлетворения потребностей основных социально-демографических групп населения в пищевых веществах исходя из химического состава и энергетической ценности продуктов питания;
6) более высокая энергетическая ценность минимальных наборов продуктов питания для основных социально-демографических групп населения, проживающих в районах Севера.
41. Рекомендуемые химический состав и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических групп населения по зонам приведены в приложении N 8 к Методическим рекомендациям.
42. Рекомендуемый минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения по зонам приведен в приложении N 9 к Методическим рекомендациям.
43. Основным фактором, влияющим на формирование минимального набора непродовольственных товаров индивидуального пользования (одежда, обувь) в субъектах Российской Федерации, являются природно-климатические условия.
Минимальный набор непродовольственных товаров общесемейного пользования не зависит от природно-климатических условий.
44. Минимальный набор непродовольственных товаров индивидуального пользования рекомендуется формировать с учетом распределения субъектов Российской Федерации по 3 зонам (приложение N 10):
с холодным и резко континентальным климатом;
с умеренным климатом;
с теплым климатом.
Количество непродовольственных товаров индивидуального пользования рассчитывается с учетом температурного режима, количества осадков и солнечных дней в течение года.
45. Рекомендуемый минимальный набор непродовольственных товаров индивидуального пользования для основных социально-демографических групп населения по зонам приведен в приложении N 11 к Методическим рекомендациям.
46. Формирование минимального набора непродовольственных товаров общесемейного пользования в субъектах Российской Федерации рекомендуется осуществлять исходя из указанного минимального набора в целом по Российской Федерации.
47. Минимальный набор услуг в субъектах Российской Федерации рекомендуется формировать с учетом распределения субъектов Российской Федерации по 3 зонам, выделенным согласно географическому делению и синоптическим наблюдениям с учетом продолжительности отопительного периода и светового дня (приложение N 12).
48. Рекомендуемый минимальный набор жилищно-коммунальных услуг по зонам приведен в приложении N 13 к Методическим рекомендациям.
49. Включение в минимальный набор транспортных услуг в субъектах Российской Федерации осуществляется с учетом развития в них инфраструктуры общественного транспорта.
50. Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации определяется в соответствии с общими принципами и подходами, изложенными в настоящих Методических рекомендациях.
Приложение N 1
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Химический состав и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации
-------------------------------------------------------------------------
|Трудоспособное | Пенсионеры | Дети
|население | |
|-----------------| |----------------------
|мужчины |женщины | |0 - 6 лет |7 - 15 лет
-------------------------------------------------------------------------
Белки, г в сутки 88 68 64 49 73
Жиры, г в сутки 69 58 54 51 74
Углеводы,
г в сутки 437 326 314 228 349
Энергетическая
ценность, ккал 2730 2110 2000 1580 2360
Химический состав и энергетическая ценность продуктов питания, включаемых в минимальный набор продуктов питания, с учетом потерь при кулинарной обработке
-------------------------------------------------------------------------
Наименование продуктов |Белки, |Жиры, |Углеводы,|Энергетическая
|в 100 г|в 100 г|в 100 г |ценность, ккал
|про- |про- |продукта |
|дукта |дукта | |
-------------------------------------------------------------------------
1. Бобовые 19,8 1,8 43,6 269,5
2. Мука пшеничная 10 1,1 61,9 297,6
3. Рис 6,6 0,9 64,3 292
4. Другие крупы (кроме риса) 9,7 2,2 58 290,1
5. Хлеб пшеничный 8,2 1,3 46,9 233,6
6. Хлеб ржаной 5,6 1,1 43,2 208,4
7. Макаронные изделия 10,3 1,5 62,6 305
8. Картофель 1,4 0,3 10,6 50,8
9. Капуста свежая и квашеная 1,4 0,1 3,3 19,7
10. Огурцы и помидоры свежие и
соленые 0,9 0,2 2,8 18,1
11. Столовые корнеплоды 1,1 0,1 5,8 28,6
12. Прочие овощи 1,2 - 6 29,3
13. Бахчевые 0,4 0,1 4,8 22
14. Фрукты свежие 0,6 0,6 7,8 40,4
15. Сахар - - 99,8 399,2
16. Конфеты 3,5 12,4 76,6 432,8
17. Печенье 6 11,6 71,6 414,9
18. Говядина 12,9 8,6 - 128,9
19. Баранина 11 7,9 - 115,3
20. Свинина 11 23,4 - 254,8
21. Мясо птицы 9,4 8,6 0,2 115,7
22. Рыба свежая 8,2 2,4 - 54,5
23. Сельдь 9,6 6,3 - 95,1
24. Молоко, кефир 2,7 3,1 4,6 56,5
25. Сметана 2,5 15,7 3,2 166
26. Масло животное 0,7 70,3 1,1 639,8
27. Творог 15 8,5 4,6 158,3
28. Сыр 23 25,5 - 329,1
29. Яйца 10,2 7,5 0,6 110,6
30. Маргарин и другие жиры 0,3 61,5 1 558,6
31. Масло растительное - 96,9 - 872,1
Приложение N 2
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации
(кг в год)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование продуктов |Трудоспособное |Пенсио- | Дети
|население |неры |
|----------------| |-----------------
|мужчины |женщины| |0-6 лет 7-15 лет
-------------------------------------------------------------------------
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 177 124,9 119 64,4 112,3
в том числе:
бобовые 7,3 5,5 3,7 - 2
мука пшеничная 20 17 25 17 18
рис 5 2,9 2,9 3 4
другие крупы (кроме риса) 6 5 4 5 6
хлеб пшеничный 75 65 55 30 70
хлеб ржаной 115 62 55 20 40
макаронные изделия 6 5 6 4 4
2. Картофель 150 95 90 85 135
3. Овощи и бахчевые - всего 91,8 86,8 96,8 85 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 35 30 25 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 35 35 40 30 40
прочие овощи 20 20 30 20 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские изде-
лия (в пересчете на сахар)
- всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 34,8 28 22,7 18,7 33,5
в том числе:
говядина 15 12 10 8,7 15
баранина 1,8 1 0,7 - -
свинина 4 3 2 - 2,5
мясо птицы 14 12 10 10 16
7. Рыбопродукты - всего 14,7 12,7 14,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 14 12 14 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты
(в пересчете на молоко) -
всего 217,3 203,5 199,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 110 100 100 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 10 10 9 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 13 11 10,2 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 6 5 4 2 3
масло растительное 7 6 6,2 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Приложение N 3
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Минимальный набор непродовольственных товаров индивидуального
пользования для основных социально-демографических групп
населения в целом по Российской Федерации
Минимальный набор непродовольственных товаров индивидуального
пользования для мужчин трудоспособного возраста
и мужчин-пенсионеров в целом по Российской Федерации
(штук)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров |Мужчины |Мужчины-
|трудоспособного|пенсионеры
|возраста |
-------------------------------------------------------------------------
1. Верхняя пальтовая группа:
куртка с меховой подстежкой 1 1
куртка на синтепоне 1 1
плащ 1 1
2. Верхняя костюмно-платьевая группа:
костюм-двойка 1 1
сорочка из хлопчатобумажной или
смесовой ткани 3 2
брюки из полушерстяной ткани 1 1
брюки из джинсовой ткани 1 1
джемпер (свитер) 1 1
спортивный костюм 1 1
3. Белье:
трусы 5 4
майка 3 3
4. Чулочно-носочные изделия
носки 7 5
5. Головные уборы и галантерейные
изделия:
меховой головной убор 1 1
шапочка из полушерстяной пряжи 1 1
шарф 1 1
перчатки трикотажные 1 1
6. Обувь:
сапоги на утепленной подкладке 1 1
полуботинки 2 1
кроссовки 1 1
обувь домашняя 1 1
обувь резиновая 1 1
Минимальный набор непродовольственных товаров индивидуального
пользования для женщин трудоспособного возраста
и женщин-пенсионеров в целом по Российской Федерации
(штук)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров |Женщины |Женщины-
|трудоспособного|пенсионеры
|возраста |
-------------------------------------------------------------------------
1. Верхняя пальтовая группа:
зимнее пальто 1 1
демисезонное пальто 1 1
плащ 1 1
2. Верхняя костюмно-платьевая группа:
платье из полушерстяной ткани 1 1
платье из хлопчатобумажной ткани 2 1
халат 1 2
блузка 2 1
юбка 1 1
джемпер (свитер) 1 1
спортивный костюм 1 1
3. Белье:
трусы 5 5
бюстгальтер 2 2
сорочка ночная 2 2
комбинация 2 2
4. Чулочно-носочные изделия
колготки 6 4
5. Головные уборы и галантерейные изделия:
меховой головной убор 1 1
шапочка из полушерстяной пряжи 1 1
шарф 1 1
перчатки трикотажные 2 1
6. Обувь:
сапоги зимние 1 1
сапоги осенние 1 1
туфли закрытые 1 1
туфли летние 1 1
обувь домашняя 1 1
обувь резиновая 1 1
Минимальный набор непродовольственных товаров индивидуального
пользования для детей в возрасте 0-6 лет
в целом по Российской Федерации
(штук)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров | Количество
-------------------------------------------------------------------------
1. Верхняя пальтовая группа:
куртка с меховой подстежкой 1
куртка на синтепоне 1
комбинезон 1 1
2. Верхняя костюмно-платьевая группа:
платье для девочек из полушерстяной ткани 1
платье для девочек из хлопчатобумажной ткани 1
сорочка для мальчиков из хлопчатобумажной или
смесовой ткани 2
брюки для мальчиков из полушерстяной ткани 1
брюки для мальчиков из джинсовой ткани 1
джемпер (свитер) 1
спортивный костюм 1
пеленки 12
ползунки 6
распашонки (рубашечки) 8
3. Белье:
трусы 5
майка 3
пижама 1
4. Чулочно-носочные изделия:
носки 4
колготки 3
5. Головные уборы и галантерейные изделия:
меховой головной убор 1
шапочка из полушерстяной пряжи 1
шарф 1
варежки 2
6. Обувь:
зимние сапоги (валенки) 2
ботинки (полуботинки) 2
туфли 1
кроссовки 1
обувь домашняя 1
обувь резиновая 1
Минимальный набор непродовольственных товаров индивидуального
пользования для детей в возрасте 7-15 лет
в целом по Российской Федерации
(штук)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров | Количество
-------------------------------------------------------------------------
1. Верхняя пальтовая группа:
пальто зимнее (куртка с меховой подстежкой) 1
пальто демисезонное 1
куртка 1
2. Верхняя костюмно-платьевая группа:
платье для девочек из полушерстяной ткани 1
платье для девочек из хлопчатобумажной ткани 1
блузка 1
юбка 1
сорочка для мальчиков из хлопчатобумажной или
смесовой ткани 4
брюки для мальчиков из полушерстяной ткани 1
брюки для мальчиков из джинсовой ткани 1
джемпер, свитер 1
спортивный костюм 1
3. Белье:
трусы 5
майка 5
пижама (сорочка) 2
4. Чулочно-носочные изделия:
носки 3
колготки 3
5. Головные уборы и галантерейные изделия:
меховой головной убор 1
шапочка из полушерстяной пряжи 1
шарф 1
варежки 1
6. Обувь:
сапоги зимние 1
ботинки (полуботинки) 1
туфли летние 1
кроссовки 1
обувь домашняя 1
обувь резиновая 1
7. Школьно-письменные товары:
сумка (рюкзак ученический) 1
тетрадь (12 листов) 30
авторучка 10
Приложение N 4
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Минимальный набор непродовольственных товаров
общесемейного пользования на одну среднестатистическую семью
в целом по Российской Федерации
Постельное белье
(штук)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров | Количество
-------------------------------------------------------------------------
1. Одеяло 3
2. Подушка 3
3. Пододеяльник 6
4. Простыня 9
5. Наволочки 6
6. Полотенце личное 6
7. Полотенце банное 3
8. Полотенце кухонное 6
Предметы первой необходимости, санитарии и лекарства
(штук в год)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров | Количество
-------------------------------------------------------------------------
1. Моющие и чистящие средства:
мыло туалетное (кусков по 150 г) 28
мыло хозяйственное (кусков по 350 г) 24
стиральный порошок (упаковок по 600 г) 24
шампунь (туб по 250 г) 6
крем для обуви (туб по 100 г) 6
2. Средства гигиены:
зубная паста (туб по 125 г) 10
зубная щетка (штук) 5
одеколон (флаконов) 2
расческа 6
туалетная бумага (рулонов) 36
3. Предметы санитарии и лекарства:
вата (упаковок по 1 кг) 5
бинт (упаковок) 5
сердечно-успокоительные средства (валидол,
валериана, упаковок) 5
дезинфекционные средства (йод, зеленка, флаконов) 2
боле- и жаропонижающие средства
(анальгин, аспирин, упаковок по 10 штук) 5
витамины (упаковок) 9
Товары культурно-бытового и хозяйственного назначения
(штук)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров | Количество
-------------------------------------------------------------------------
1. Посуда:
тарелка 6
кастрюля, сковорода 6
чайник 1
стакан, чашка 6
столовый прибор (ложка, вилка, нож) 10
2. Бытовые приборы:
холодильник 1
телевизор 1
стиральная машина 1
электроутюг 1
швейная машина 1
светильник бытовой 4
часы всех видов 2
3. Мебель:
шкаф для одежды 1
шкаф навесной 2
шкаф-вешалка 1
зеркало 1
кровать (диван) 3
стол обеденный 1
стол рабочий 1
стул 3
табурет 3
Приложение N 5
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Минимальный набор услуг в целом по Российской Федерации
-------------------------------------------------------------------------
Наименование услуг |Единица измерения |Норма
| |потребления
-------------------------------------------------------------------------
1. Жилье кв.м общей площади 18
2. Центральное отопление гкал в год 6,7
3. Холодное и горячее
водоснабжение и
водоотведение л в сутки 285
4. Газоснабжение куб.м в месяц 10
5. Энергоснабжение кВт/ч в месяц 50
6. Транспортные услуги* поездок в год 442
7. Другие виды услуг процентов общей величины
расходов на услуги 15
-------------------------------------------------------------------------
* Для формирования объема транспортных услуг учитываются: для мужчин трудоспособного возраста - 602 поездки в год, женщин трудоспособного возраста - 638, детей в возрасте 7-15 лет - 600 поездок в год.
Транспортные услуги для пенсионеров и детей в возрасте 0-6 лет в минимальный набор услуг в целом по Российской Федерации не включаются.
Приложение N 6
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Потребительская корзина для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской Федерации*
ГАРАНТ:
См. Федеральный закон от 20 ноября 1999 г. N 201-ФЗ "О потребительской корзине в целом по Российской Федерации"
-------------------------------------------------------------------------
|Единица | Объемы потребления
|измерения| (на одного человека)
| |--------------------------------
| |трудоспособ- | пенсио-|
| |ное население | неры | дети
-------------------------------------------------------------------------
Продукты питания
Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в пересчете
на муку, мука, крупы, бобовые) кг в год 152 119 96
Картофель кг в год 123,6 90 118
Овощи и бахчевые кг в год 89,4 96,8 108,1
Фрукты свежие кг в год 16,7 13,6 41
Сахар и кондитерские изделия в
пересчете на сахар кг в год 20,3 18,8 23,9
Мясопродукты кг в год 31,5 22,7 28,5
Рыбопродукты кг в год 13,7 14,7 11,2
Молоко и молокопродукты в
пересчете на молоко кг в год 210,7 199,5 295,6
Яйца штук в год 165,6 90 169,8
Масло растительное, маргарин и
другие жиры кг в год 12 10,2 10,3
Прочие продукты (соль, чай,
специи) кг в год 4,9 4,15 3,6
Непродовольственные товары
Верхняя пальтовая группа штук 3 3 3
Верхняя костюмно-платьевая
группа штук 8 8 11
Белье штук 9 10 11
Чулочно-носочные изделия штук 7 4 6
Головные уборы и галантерейные
изделия штук 5 4 4
Обувь пар 6 6 7
Школьно-письменные товары штук - - 27
Постельное белье штук 14 14 14
Предметы первой необходимости,
санитарии и лекарства штук 61 61 61
Товары культурно-бытового и
хозяйственного назначения штук 19 19 19
Услуги
Жилье кв.м общей
площади 18 18 18
Центральное отопление гкал в год 6,7 6,7 6,7
Холодное и горячее
водоснабжение и
водоотведение л в сутки 285 285 285
Газоснабжение куб.м в
месяц 10 10 10
Энергоснабжение кВт/ч в
месяц 50 50 50
Транспортные услуги поездок в
год 619 - 396
Другие виды услуг процентов
общей вели-
чины рас-
ходов на
услуги 15 15 15
-------------------------------------------------------------------------
* Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации может быть изменена при ее установлении федеральным законом.
Приложение N 7
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Распределение субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания
-------------------------------------------------------------------------
Зоны | Субъекты Российской Федерации
-------------------------------------------------------------------------
I Северная часть Республики Коми, северная часть Архангельской
области, Мурманская область, Ненецкий автономный округ
II Северная часть Республики Саха (Якутия), северная часть
Красноярского края, Таймырский (Долгано-Ненецкий) автономный
округ, Чукотский автономный округ, Ямало-Ненецкий автономный округ
III Республика Саха (Якутия) (кроме северной части), северная часть
Хабаровского края, Камчатская область, Магаданская область,
северная часть Сахалинской области, Корякский автономный округ,
Ханты-Мансийский автономный округ, Эвенкийский автономный округ
IV Республика Карелия, Республика Коми (кроме северной части),
Архангельская область (кроме северной части)
V Вологодская область, Калининградская область, Кировская область,
Костромская область, Ленинградская область, Новгородская область,
Псковская область, Тверская область, Ярославская область,
г.Санкт-Петербург
VI Удмуртская Республика, Пермская область, Свердловская область,
Коми-Пермяцкий автономный округ
VII Алтайский край, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская
область, Томская область, Тюменская область
VIII Республика Хакасия, Красноярский край (кроме северной части),
Иркутская область
IХ Республика Алтай, Республика Бурятия, Республика Тыва, Читинская
область, Агинский Бурятский автономный округ, Усть-Ордынский
Бурятский автономный округ
Х Приморский край, Хабаровский край (кроме северной части), Амурская
область, Сахалинская область (кроме северной части), Еврейская
автономная область
ХI Брянская область, Владимирская область, Ивановская область,
Калужская область, Московская область, Нижегородская область,
Орловская область, Рязанская область, Смоленская область, Тульская
область, г.Москва
ХII Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Татарстан,
Чувашская Республика
ХIII Белгородская область, Воронежская область, Курская область,
Липецкая область, Пензенская область, Самарская область,
Тамбовская область, Ульяновская область
ХIV Республика Башкортостан, Курганская область, Оренбургская область,
Челябинская область
ХV Республика Калмыкия, Краснодарский край, Ставропольский край,
Астраханская область, Волгоградская область, Ростовская область,
Саратовская область
ХVI Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия,
Кабардино-Балкарская Республика, Карачаево-Черкесская Республика,
Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика
Приложение N 8
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Рекомендуемые химический состав и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических групп населения по зонам
-------------------------------------------------------------------------
|Трудоспособное |Пенсионеры | Дети
|население | |
|-------------------| |------------------
|мужчины |женщины | |0-6 лет| 7-15 лет
-------------------------------------------------------------------------
Зона I
Белки, г в сутки 97 74 70 58 83
Жиры, г в сутки 82 67 62 59 83
Углеводы, г в сутки 491 373 362 262 403
Энергетическая
ценность, ккал 3100 2410 2300 1820 2710
Зона II
Белки, г в сутки 102 77 73 59 86
Жиры, г в сутки 81 66 61 59 85
Углеводы, г в сутки 494 372 360 258 398
Энергетическая
ценность, ккал 3120 2400 2290 1800 2710
Зона III
Белки, г в сутки 91 69 64 51 75
Жиры, г в сутки 68 60 52 49 74
Углеводы, г в сутки 435 327 313 231 348
Энергетическая
ценность, ккал 2730 2130 1980 1570 2370
Зона IV
Белки, г в сутки 86 66 62 49 72
Жиры, г в сутки 72 60 53 51 74
Углеводы, г в сутки 430 326 311 226 346
Энергетическая
ценность, ккал 2730 2120 1980 1570 2350
Зона V
Белки, г в сутки 85 68 61 50 72
Жиры, г в сутки 74 59 54 51 74
Углеводы, г в сутки 430 333 313 229 348
Энергетическая
ценность, ккал 2750 2140 1990 1580 2360
Зона VI
Белки, г в сутки 89 70 62 51 75
Жиры, г в сутки 72 58 52 52 74
Углеводы, г в сутки 426 326 299 230 349
Энергетическая
ценность, ккал 2720 2110 1920 1590 2380
Зона VII
Белки, г в сутки 90 70 64 51 76
Жиры, г в сутки 72 58 53 52 74
Углеводы, г в сутки 429 328 308 231 350
Энергетическая
ценность, ккал 2740 2120 1970 1600 2380
Зона VIII
Белки, г в сутки 91 71 65 51 75
Жиры, г в сутки 70 57 53 51 74
Углеводы, г в сутки 429 330 310 230 353
Энергетическая
ценность, ккал 2730 2130 1980 1590 2380
Зона IX
Белки, г в сутки 89 68 64 51 75
Жиры, г в сутки 73 59 52 52 74
Углеводы, г в сутки 427 326 311 230 350
Энергетическая
ценность, ккал 2730 2180 1980 1590 2380
Зона X
Белки, г в сутки 91 71 66 51 75
Жиры, г в сутки 72 57 51 54 74
Углеводы, г в сутки 429 330 313 228 346
Энергетическая
ценность, ккал 2740 2120 1980 1600 2360
Зона XI
Белки, г в сутки 85 66 60 50 73
Жиры, г в сутки 73 58 53 51 74
Углеводы, г в сутки 431 332 312 229 351
Энергетическая
ценность, ккал 2740 2130 1980 1580 2370
Зона XII
Белки, г в сутки 86 67 62 50 72
Жиры, г в сутки 71 58 50 51 73
Углеводы, г в сутки 434 329 310 231 350
Энергетическая
ценность, ккал 2730 2120 1950 1590 2360
Зона XIII
Белки, г в сутки 91 71 65 50 73
Жиры, г в сутки 70 59 55 51 74
Углеводы, г в сутки 431 332 310 230 347
Энергетическая
ценность, ккал 2730 2150 2000 1590 2360
Зона XIV
Белки, г в сутки 89 69 64 50 74
Жиры, г в сутки 71 56 52 51 73
Углеводы, г в сутки 429 331 314 227 349
Энергетическая
ценность, ккал 2730 2110 1990 1570 2360
Зона V
Белки, г в сутки 90 70 63 51 75
Жиры, г в сутки 72 58 53 52 74
Углеводы, г в сутки 428 333 307 232 352
Энергетическая
ценность, ккал 2730 2150 1970 1600 2390
Зона XVI
Белки, г в сутки 93 73 65 51 76
Жиры, г в сутки 68 54 52 52 73
Углеводы, г в сутки 442 350 313 230 352
Энергетическая
ценность, ккал 2760 2190 1980 1590 2380
Приложение N 9
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Рекомендуемый минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения по зонам
(кг в год)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование продуктов |Трудоспособное |Пенсио-| Дети
|население |неры |
|----------------| |-----------------
|мужчины |женщины| |0-6 лет |7-15 лет
-------------------------------------------------------------------------
Зона I
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 205,9 145,6 143,6 79,7 140,6
в том числе:
бобовые 5,5 4,5 3,5 - 2,5
мука пшеничная 25 20 20 23 23
рис 3,5 2,5 2,5 2,5 2,5
другие крупы (кроме риса) 10 7 7 7 9
хлеб пшеничный 110 75 75 30 70
хлеб ржаной 110 75 75 30 70
макаронные изделия 7 6 5 5 5
2. Картофель 120 110 105 85 135
3. Овощи и бахчевые - всего 97 97 87 85 115
в том числе:
капуста свежая и квашеная 35 35 30 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 2 2 2 5 5
столовые корнеплоды 30 30 30 30 40
прочие овощи 30 30 25 20 35
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 24,8 22,8 20,8 21,7 28,1
в том числе:
сахар 24 22 20 20 26
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 35,5 27,5 22,4 22 35
в том числе:
говядина 14 10 8 12 16
баранина 0,5 0,5 0,4 - -
свинина 6 5 4 - 3
мясо птицы 15 12 10 10 16
7. Рыбопродукты - всего 25,7 22,7 20,7 12,7 19,5
в том числе:
рыба свежая 25 22 20 12 18
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 210,7 176,9 176,9 324,2 334,9
в том числе:
молоко, кефир 110 80 80 150 120
сметана 2 2 2 2 2,6
масло животное 2 2 2 4,5 6
творог 7 7 7 11,5 13
сыр 2,5 2 2 3 3
9. Яйца (штук) 200 180 120 175 200
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 18 15 13,5 7 13,5
в том числе:
маргарин и другие жиры 9 7 6 - 3
масло растительное 9 8 7,5 7 10,5
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона II
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 210 144,8 143,4 77,9 140,2
в том числе:
бобовые 5 3 3 - 2,5
мука пшеничная 27 25 25 23 25
рис 4 3,5 3 2,3 3,5
другие крупы (кроме риса) 6 5 5 7 9
хлеб пшеничный 215 135 135 55 128
хлеб ржаной 5 5 5 2 2
макаронные изделия 7 6 5 4 5
2. Картофель 115 110 100 80 120
3. Овощи и бахчевые - всего 97 92 87 85 115
в том числе:
капуста свежая и квашеная 35 30 25 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 2 2 2 5 5
столовые корнеплоды 30 30 30 25 40
прочие овощи 30 30 30 25 35
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 24,8 22,8 20,8 21,7 28,1
в том числе:
сахар 24 22 20 20 26
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 38,5 32 26 23 37,5
в том числе:
говядина 18 15 13 13 18
баранина 1,5 1 0,5 - -
свинина 6 4 2,5 - 2,5
мясо птицы 13 12 10 10 17
7. Рыбопродукты - всего 17,7 15,7 15,7 10,7 17,5
в том числе:
рыба свежая 17 15 15 10 16
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 190,7 172,9 172,9 324,2 336,7
в том числе:
молоко, кефир 90 80 80 150 120
сметана 2 2 2 2 2,6
масло животное 2 2 2 4,5 6
творог 7 6 6 11,5 12,5
сыр 2,5 2 2 3 3,5
9. Яйца (штук) 200 180 120 175 200
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 18 14 13 7 14,5
в том числе:
маргарин и другие жиры 9 6 5,5 - 4
масло растительное 9 8 7,5 7 10,5
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона III
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 182,4 126,7 122,0 68,5 116,5
в том числе:
бобовые 3 3 2,5 - 2
мука пшеничная 27 23 23 20 20
рис 4 3 2,5 2 2
другие крупы (кроме риса) 7 5 4,5 6 8
хлеб пшеничный 180 115 112 48 108
хлеб ржаной 5 5 5 2 2
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 120 95 90 80 120
3. Овощи и бахчевые - всего 81,8 76,8 71,8 67 97
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 25 20 25 30
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 2 2
столовые корнеплоды 25 25 25 20 35
прочие овощи 25 25 25 20 30
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 35,5 29 23,5 19 33,5
в том числе:
говядина 18 14 12 10 19
баранина 1,5 1 0,5 - 0,5
свинина 6 4 3 - 2
мясо птицы 10 10 8 9 12
7. Рыбопродукты - всего 14,7 13,7 13,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 14 13 13 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 189,3 177,5 167,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 90 90 80 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 8 6 6 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 13 12 10 6 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 6 5 4 2 3
масло растительное 7 7 6 4 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона IV
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 180,3 125,5 119,5 64,2 113,5
в том числе:
бобовые 4,5 4 3 - 2
мука пшеничная 24 17 20 17 20
рис 3 2 2,5 2 2
другие крупы (кроме риса) 9 6 5,5 6 8
хлеб пшеничный 95 65 60 25 55
хлеб ржаной 95 65 60 25 55
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 110 95 90 85 120
3. Овощи и бахчевые - всего 82 81,8 6,8 75 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 30 30 25 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 2 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 25 25 25 25 40
прочие овощи 25 25 20 20 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 31,5 23,7 20,2 19 33,5
в том числе:
говядина 13 9,5 8 10 15
баранина 0,5 0,2 0,2 - -
свинина 5 4 3 - 2,5
мясо птицы 13 10 9 9 16
7. Рыбопродукты - всего 22,7 18,7 16,7 9,7 13,5
в том числе:
рыба свежая 22 18 16 9 12
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 201,3 187,5 190,9 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 110 100 100 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 6 6 7 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15 12 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7 5 4 2 3
масло растительное 8 7 6 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона V
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 171,9 124,8 115,7 65,2 112,1
в том числе:
бобовые 6 5 4 - 2
мука пшеничная 25 17 14 18 18
рис 4 3 2,5 2 2
другие крупы (кроме риса) 9 5 4,5 6 8
хлеб пшеничный 40 35 40 25 42
хлеб ржаной 140 95 85 25 70
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 140 115 110 85 135
3. Овощи и бахчевые - всего 101,8 96,8 91,8 85 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 35 30 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 35 30 30 25 40
прочие овощи 35 30 30 25 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 34,5 28,5 22,5 19 33,5
в том числе:
говядина 15 13 10 10 19
баранина 0,5 0,5 0,5 - -
свинина 6 4 3 - 2,5
мясо птицы 13 11 9 9 12
7. Рыбопродукты - всего 15,7 12,7 11,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 15 12 11 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 217,3 203,5 195,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 110 100 100 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 10 10 8 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15,5 11 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7,5 5 4 2 3
масло растительное 8 6 6 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона VI
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 178,4 125,3 112,0 66,5 114,4
в том числе:
бобовые 4 3 3 - 2
мука пшеничная 24 17 14 18 18
рис 4 3 2,5 2 2
другие крупы (кроме риса) 9 6 4,5 6 8
хлеб пшеничный 170 120 110 48 105
хлеб ржаной 10 5 5 2 5
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 120 95 90 80 125
3. Овощи и бахчевые - всего 81,8 76,8 86,8 85 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 30 25 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 30 25 30 30 40
прочие овощи 20 20 30 20 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 34,5 28,0 22,5 19 33,5
в том числе:
говядина 15 13 10 11 19
баранина 0,5 0,5 0,5 - -
свинина 5 3,5 2 - 2,5
мясо птицы 14 11 10 8 12
7. Рыбопродукты - всего 15,7 12,7 10,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 15 12 10 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 199,3 195,5 181,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 100 100 90 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 8 8 7 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15 11 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7 5 4 2 3
масло растительное 8 6 6 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона VII
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 173,9 126,3 117 65,6 112,9
в том числе:
бобовые 4 3,5 3 - 2
мука пшеничная 20 16 18 17 17
рис 4 3 2,5 2 2
другие крупы (кроме риса) 8 5 4,5 6 8
хлеб пшеничный 178 127 115 49 108
хлеб ржаной 2 1 1 1 1
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 145 100 95 90 135
3. Овощи и бахчевые - всего 91,8 81,8 81,8 85 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 35 30 30 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 35 30 30 30 40
прочие овощи 20 20 20 20 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 35 27,9 22 19 33
в том числе:
говядина 16 12,3 10,5 10 19
баранина 0,5 0,4 0,5 - -
свинина 6,5 5 3 - 2
мясо птицы 12 10,2 8 9 12
7. Рыбопродукты - всего 15,7 12,7 13,7 8,7 13,5
в том числе:
рыба свежая 15 12 13 8 12
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 189,3 185,5 181,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 90 90 90 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 8 8 7 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15 11 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7 5 4 2 3
масло растительное 8 6 6 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона VIII
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 177,7 126,7 118,4 65,4 114,4
в том числе:
бобовые 4 3 3 - 2
мука пшеничная 25 20 22 17 18
рис 4 3 3 3 4
другие крупы (кроме риса) 7 5 4 5 6
хлеб пшеничный 175 120 107 47 106
хлеб ржаной 5 4 3 3 4
макаронные изделия 6 5 6 4 4
2. Картофель 120 100 90 85 135
3. Овощи и бахчевые - всего 91,8 86,8 86,8 85 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 35 30 25 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 35 35 30 30 40
прочие овощи 20 20 30 20 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 36 29 23 19 32
в том числе:
говядина 20 15,5 11 11 17
баранина 1 0,5 0,5 - -
свинина 4 3 2,5 - 2
мясо птицы 11 10 9 8 13
7. Рыбопродукты - всего 15,7 13,7 13,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 15 13 13 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 199,3 186,5 181,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 100 95 90 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
мало животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 8 7 7 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 14 11 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 6 5 4 2 3
масло растительное 8 6 6 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона IX
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 176 124,1 119,5 65,6 113,6
в том числе:
бобовые 3 2,5 2,5 - 2
мука пшеничная 22 16 16 17 17
рис 5 4 4 3 4
другие крупы (кроме риса) 7 5 5 5 6
хлеб пшеничный 180 125 120 50 110
хлеб ржаной - - - - -
макаронные изделия 7 5 4 4 4
2. Картофель 120 100 90 85 130
3. Овощи и бахчевые - всего 91,8 86,8 81,8 85 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 30 25 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 30 25 25 30 40
прочие овощи 30 30 30 20 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 35 28 23 19 33,5
в том числе:
говядина 15 10 10 10 19
баранина 2 2 2 - 0,5
свинина 6 4 3 - 2
мясо птицы 12 12 8 9 12
7. Рыбопродукты - всего 14,7 12,7 12,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 14 12 12 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 191,3 177,5 173,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 100 90 90 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 6 6 5 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15,5 12 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7,5 5 4 2 3
масло растительное 8 7 6 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона X
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 177,3 126,3 118,7 65,5 113,1
в том числе:
бобовые 8 6 5 - 2
мука пшеничная 22 17 17 17 18
рис 6 5 4 3 4
другие крупы (кроме риса) 5 4 3 5 6
хлеб пшеничный 175 120 115 48 106
хлеб ржаной 3 2 2 2 2
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 120 100 100 80 120
3. Овощи и бахчевые - всего 95 94 88 85 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 30 30 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 5 4 3 5 5
столовые корнеплоды 30 30 25 25 40
прочие овощи 30 30 30 25 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 31,5 26,9 20,8 19 33
в том числе:
говядина 12 11 9 10 15
баранина 0,5 0,4 0,3 - -
свинина 5 3,5 2,5 - 2
мясо птицы 14 12 9 9 16
7. Рыбопродукты - всего 18,7 16,7 16,7 10,7 15,5
в том числе:
рыба свежая 18 16 16 10 14
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 201,3 183,5 183,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 110 100 100 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 6 5 5 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15 11 9 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7 5 3 - 3
масло растительное 8 6 6 7 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона XI
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 174,2 126,8 117,4 65,3 114,3
в том числе:
бобовые 6 5 4 - 2
мука пшеничная 25 18 16 18 17,5
рис 4 3 2,5 2 2
другие крупы (кроме риса) 9 6 4,5 6 8
хлеб пшеничный 45 35 35 28 55
хлеб ржаной 135 95 90 22 60
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 130 105 100 85 130
3. Овощи и бахчевые - всего 101,8 91,8 91,8 85 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 30 30 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 35 30 30 30 40
прочие овощи 35 30 30 20 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 34,5 28 22 19 33,5
в том числе:
говядина 14 11 9,5 10 19
баранина 1 0,8 0,5 - -
свинина 6,5 5,2 3 - 2,5
мясо птицы 13 11 9 9 12
7. Рыбопродукты - всего 15,7 12,7 12,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 15 12 12 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 209,3 191,5 186,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 110 100 95 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 8 7 7 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15 11 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7 5 4 2 3
масло растительное 8 6 6 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона XII
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 176,4 125,2 118,1 65,3 113,5
в том числе:
бобовые 5 4 4 - 2
мука пшеничная 25 20 22 18 18,5
рис 7 5 5 3 4
другие крупы (кроме риса) 3 3 2 5 6
хлеб пшеничный 95 65 60 27 59
хлеб ржаной 90 60 55 23 53
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 130 100 95 85 130
3. Овощи и бахчевые - всего 106,8 95,8 80,8 94 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 30 30 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 35 30 25 30 35
прочие овощи 35 30 20 25 40
бахчевые 5 4 4 4 5
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 32 28 22 19 33
в том числе:
говядина 21 19 14 12 19
баранина 2 1,5 1 - 0,5
свинина 2 1,5 1 - 1,5
мясо птицы 7 6 6 7 12
7. Рыбопродукты - всего 15,7 13,7 12,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 15 13 12 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты (в
пересчете на молоко)
- всего 205,3 187,5 186,9 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 110 100 100 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 7 6 6 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15 11,5 9 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7 5 3 2 3
масло растительное 8 6,5 6 5 9
11. Прочие продукты - всего
в том числе: 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона XIII
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 175,4 124,5 115,5 65 113,5
в том числе:
бобовые 6 5 4 - 2
мука пшеничная 25 20 20 17 18
рис 4 3 3 3 4
другие крупы (кроме риса) 9 5 5 5 6
хлеб пшеничный 125 95 90 40 90
хлеб ржаной 50 25 20 10 20
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 130 110 100 85 130
3. Овощи и бахчевые - всего 111,8 101,8 96,8 90 107
в том числе:
капуста свежая и квашеная 35 30 30 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 30 30 25 30 30
прочие овощи 40 35 35 20 30
бахчевые 5 5 5 5 7
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 35 28 22,5 19 33,5
в том числе:
говядина 14 12 10 10 16
баранина 2 1,5 1 - -
свинина 6 4,5 2,5 - 2,5
мясо птицы 13 10 9 9 15
7. Рыбопродукты - всего 16,7 13,7 12,7 8,7 12
в том числе:
рыба свежая 16 13 12 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1
8. Молоко и молокопродукты
(в пересчете на молоко)
- всего 217,3 203,5 199,5 279 300,6
в том числе:
молоко, кефир 110 100 100 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 10 10 9 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 13 11 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 6 5 3 2 3
масло растительное 7 6 7 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона XIV
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 175,8 124,8 118,1 64,8 113,8
в том числе:
бобовые 5 4 4 - 2
мука пшеничная 22 17 17 17 18
рис 6 4 3 3 4
другие крупы (кроме риса) 6 4 3 5 6
хлеб пшеничный 160 110 105 35 95
хлеб ржаной 20 15 15 15 15
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 120 105 100 80 125
3. Овощи и бахчевые - всего 105 99 93 85 120
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 30 30 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 5 4 3 5 5
столовые корнеплоды 35 30 30 30 40
прочие овощи 35 35 30 20 40
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 34,5 28 21,5 19 33,5
в том числе:
говядина 16 13 11 9 17
баранина 2 1,5 1 - 1
свинина 0,5 0,5 0,5 - 0,5
мясо птицы 16 13 9 10 15
7. Рыбопродукты - всего 15,7 12,7 13,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 15 12 13 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты
(в пересчете на молоко)
- всего 201,3 187,5 182,9 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 110 100 110 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 6 6 5 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15,5 11 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7,5 5 4 2 3
масло растительное 8 6 6 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона XV
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего 176,9 128,2 116,5 66,3 113,3
в том числе:
бобовые 6 5 4,5 - 2
мука пшеничная 20 15 16 17 17
рис 6 4 3 3 4
другие крупы (кроме риса) 7 4 4 5 5
хлеб пшеничный 178 129 115 50 110
хлеб ржаной 2 1 1 1 1
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 110 95 90 85 135
3. Овощи и бахчевые - всего 121,8 105,8 100,8 89 125
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 30 25 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 35 30 30 30 40
прочие овощи 50 40 40 20 40
бахчевые 5 4 4 4 5
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего 34 27,4 22,8 20 33,5
в том числе:
говядина 13 10 9 9 14,5
баранина 0,5 0,4 0,3 - -
свинина 6,5 5 3,5 - 3
мясо птицы 14 12 10 11 16
7. Рыбопродукты - всего 16,7 12,7 10,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 16 12 10 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты
(в пересчете на молоко)
- всего 185,3 177,5 172,5 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 90 90 85 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 7 6 6 10 12
сыр 2,5 2 2 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 15 11 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 7 4 3 2 3
масло растительное 8 7 7 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона XVI
1. Хлебные продукты (хлеб и
макаронные изделия в
пересчете на муку, мука,
крупы, бобовые) - всего
в том числе: 186,3 142,8 124,3 66,3 116
бобовые 6 4,5 4 - 2
мука пшеничная 32 25 30 17 18
рис 7 5 4 3 4
другие крупы (кроме риса) 5 3 1 5 6
хлеб пшеничный 175 135 110 50 110
хлеб ржаной 3 2 1 1 2
макаронные изделия 6 5 4 4 4
2. Картофель 100 80 75 80 120
3. Овощи и бахчевые - всего 96,8 85,8 80,8 89 125
в том числе:
капуста свежая и квашеная 30 25 25 30 35
огурцы и помидоры свежие и
соленые 1,8 1,8 1,8 5 5
столовые корнеплоды 30 25 20 30 40
прочие овощи 30 30 30 20 40
бахчевые 5 4 4 4 5
4. Фрукты свежие 18,6 14,6 13,6 34,4 44,4
5. Сахар и кондитерские
изделия (в пересчете на
сахар) - всего 20,8 19,8 18,8 19,7 26,1
в том числе:
сахар 20 19 18 18 24
конфеты 0,7 0,7 0,7 1 1
печенье 0,7 0,7 0,7 2 3
6. Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина 20 16 12 10 20
баранина 5 3,5 3,5 - 1
свинина 1 0,5 0,5 - 0,5
мясо птицы 10 9 8 9 12
7. Рыбопродукты - всего 10,7 8,7 8,7 8,7 12,5
в том числе:
рыба свежая 10 8 8 8 11
сельдь 0,7 0,7 0,7 0,7 1,5
8. Молоко и молокопродукты
(в пересчете на молоко)
- всего 196,3 178,7 178,7 279 304,2
в том числе:
молоко, кефир 90 80 80 130 114
сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6
масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5
творог 5 5 5 10 12
сыр 5 4 4 2 3
9. Яйца (штук) 180 150 90 150 180
10. Масло растительное,
маргарин и другие жиры -
всего 13 10 10 7 12
в том числе:
маргарин и другие жиры 5 4 4 2 3
масло растительное 8 6 6 5 9
11. Прочие продукты - всего 4,88 4,88 4,15 2,925 4,015
в том числе:
соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92
чай 0,5 0,5 0,5 0,365 0,365
специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Приложение N 10
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Распределение субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления непродовольственных товаров
Зоны Субъекты Российской Федерации
С холодным и Республика Алтай, Республика Бурятия, Республика Карелия,
резко конти- Республика Коми, Республика Саха (Якутия), Республика
нентальным Тыва, Республика Хакасия, Алтайский край, Красноярский
климатом край, Приморский край, Хабаровский край, Амурская
область, Архангельская область, Иркутская область,
Камчатская область, Кемеровская область, Магаданская
область, Мурманская область, Новосибирская область,
Омская область, Сахалинская область, Томская область,
Тюменская область, Читинская область, Еврейская
автономная область, Агинский Бурятский автономный округ,
Корякский автономный округ, Ненецкий автономный округ,
Таймырский (Долгано-Ненецкий) автономный округ,
Усть-Ордынский Бурятский автономный округ,
Ханты-Мансийский автономный округ, Чукотский автономный
округ, Эвенкийский автономный округ, Ямало-Ненецкий
автономный округ
С умеренным Республика Башкортостан, Республика Калмыкия, Республика
климатом Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Татарстан,
Чувашская Республика, Удмуртская Республика, Астраханская
область, Белгородская область, Брянская область,
Владимирская область, Волгоградская область, Вологодская
область, Воронежская область, Ивановская область,
Калининградская область, Калужская область, Кировская
область, Костромская область, Курганская область, Курская
область, Ленинградская область, Липецкая область,
Московская область, Нижегородская область, Новгородская
область, Оренбургская область, Орловская область,
Пензенская область, Пермская область, Псковская область,
Рязанская область, Самарская область, Саратовская
область, Свердловская область, Смоленская область,
Тамбовская область, Тверская область, Тульская область,
Ульяновская область, Челябинская область, Ярославская
область, Коми-Пермяцкий автономный округ, г.Москва,
г.Санкт-Петербург
С теплым Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика
климатом Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика,
Карачаево-Черкесская Республика, Республика Северная
Осетия - Алания, Чеченская Республика, Краснодарский
край, Ставропольский край, Ростовская область
Приложение N 11
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Рекомендуемый минимальный набор непродовольственных товаров
индивидуального пользования для основных социально-демографических
групп населения по зонам
Рекомендуемый минимальный набор непродовольственных товаров
индивидуального пользования для трудоспособного населения по зонам
(штук)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров | Мужчины | Женщины
-------------------------------------------------------------------------
Зона с холодным и резко
континентальным климатом
Верхняя пальтовая группа 4 3
Верхняя костюмно-платьевая группа 9 9
Белье 8 11
Чулочно-носочные изделия 7 6
Головные уборы и галантерейные изделия 5 6
Обувь 6 6
Зона с умеренным климатом
Верхняя пальтовая группа 3 3
Верхняя костюмно-платьевая группа 8 9
Белье 8 11
Чулочно-носочные изделия 7 6
Головные уборы и галантерейные изделия 4 5
Обувь 5 6
Зона с теплым климатом
Верхняя пальтовая группа 2 3
Верхняя костюмно-платьевая группа 9 10
Белье 8 11
Чулочно-носочные изделия 7 6
Головные уборы и галантерейные изделия 3 4
Обувь 5 6
Рекомендуемый минимальный набор непродовольственных товаров
индивидуального пользования для пенсионеров по зонам
(штук)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров | Мужчины | Женщины
-------------------------------------------------------------------------
Зона с холодным и резко
континентальным климатом
Верхняя пальтовая группа 4 3
Верхняя костюмно-платьевая группа 8 7
Белье 7 12
Чулочно-носочные изделия 4 4
Головные уборы и галантерейные изделия 5 5
Обувь 6 7
Зона с умеренным климатом
Верхняя пальтовая группа 3 3
Верхняя костюмно-платьевая группа 7 7
Белье 7 12
Чулочно-носочные изделия 5 4
Головные уборы и галантерейные изделия 4 4
Обувь 6 7
Зона с теплым климатом
Верхняя пальтовая группа 3 3
Верхняя костюмно-платьевая группа 8 7
Белье 7 12
Чулочно-носочные изделия 5 4
Головные уборы и галантерейные изделия 3 3
Обувь 5 6
Рекомендуемый минимальный набор непродовольственных товаров
индивидуального пользования для детей по зонам
(штук)
-------------------------------------------------------------------------
Наименование товаров | 0-6 лет | 7-15 лет
-------------------------------------------------------------------------
Зона с холодным и резко
континентальным климатом
Верхняя пальтовая группа 4 3
Верхняя костюмно-платьевая группа 11 12
Белье 9 12
Чулочно-носочные изделия 7 6
Головные уборы и галантерейные изделия 5 5
Обувь 6 6
Школьно-письменные товары - 41
Зона с умеренным климатом
Верхняя пальтовая группа 3 3
Верхняя костюмно-платьевая группа 10 12
Белье 9 12
Чулочно-носочные изделия 7 5
Головные уборы и галантерейные изделия 5 4
Обувь 5 5
Школьно-письменные товары - 41
Зона с теплым климатом
Верхняя пальтовая группа 3 3
Верхняя костюмно-платьевая группа 10 13
Белье 9 12
Чулочно-носочные изделия 7 5
Головные уборы и галантерейные изделия 4 3
Обувь 5 5
Школьно-письменные товары - 41
Приложение N 12
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Распределение субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления услуг
Зоны Субъекты Российской Федерации
I Республика Алтай, Республика Бурятия, Республика Карелия,
Республика Коми, Республика Саха (Якутия), Республика Тува,
Удмуртская Республика, Республика Хакасия, Алтайский край,
Красноярский край, Приморский край, Хабаровский край, Амурская
область, Архангельская область, Вологодская область, Иркутская
область, Камчатская область, Кемеровская область, Кировская
область, Магаданская область, Мурманская область, Новосибирская
область, Омская область, Пермская область, Сахалинская область,
Томская область, Тюменская область, Читинская область, Еврейская
автономная область, Агинский Бурятский автономный округ,
Коми-Пермяцкий автономный округ, Корякский автономный округ,
Ненецкий автономный округ, Таймырский (Долгано-Ненецкий)
автономный округ, Усть-Ордынский Бурятский автономный округ,
Ханты-Мансийский автономный округ, Чукотский автономный округ,
Эвенкийский автономный округ, Ямало-Ненецкий автономный округ
II Республика Башкортостан, Республика Калмыкия, Республика Марий
Эл, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Чувашская
Республика, Белгородская область, Брянская область, Владимирская
область, Воронежская область, Ивановская область, Калининградская
область, Калужская область, Костромская область, Курганская
область, Курская область, Ленинградская область, Липецкая
область, Московская область, Нижегородская область, Новгородская
область, Оренбургская область, Орловская область, Пензенская
область, Псковская область, Рязанская область, Свердловская
область, Смоленская область, Тамбовская область, Тверская
область, Тульская область, Ульяновская область, Челябинская
область, Ярославская область, г.Москва, г.Санкт-Петербург
III Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия,
Кабардино-Балкарская Республика, Карачаево-Черкесская Республика,
Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика,
Краснодарский край, Ставропольский край, Астраханская область,
Волгоградская область, Ростовская область, Самарская область,
Саратовская область
Приложение N 13
по определению потребительской корзины
для основных социально-демографических
групп населения в целом по Российской
Федерации и в субъектах Российской Федерации
Рекомендуемый минимальный набор жилищно-коммунальных услуг по зонам
-------------------------------------------------------------------------
Наименование услуг | Единица | Норма потребления
| измерения |----------------------------
| | зона I |зона II |зона III
-------------------------------------------------------------------------
1. Жилье кв.м общей
площади 18 18 18
2. Центральное
отопление гкал в год 8 6,7 5,4
3. Холодное и горячее
водоснабжение и
водоотведение л в сутки 275 285 295
4. Газоснабжение куб.м в месяц 10 10 10
5. Энергоснабжение кВт/ч в месяц 54 50 46
Постановление Правительства РФ от 17 февраля 1999 г. N 192 "Об утверждении Методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации"
Текст постановления опубликован в Собрании законодательства Российской Федерации от 22 февраля 1999 г., N 8, ст. 1039, в "Российской газете" от 17 марта 1999 г.
Постановлением Правительства РФ от 28 января 2013 г. N 54 настоящий приказ признан утратившим силу
В настоящий документ внесены изменения следующими документами:
Постановление Правительства РФ от 4 июня 2007 г. N 342
Постановление Правительства РФ от 12 августа 2005 г. N 511
Постановление Правительства РФ от 16 марта 2000 г. N 232
Открыть документ в системе ГАРАНТ