Приложение N 2. Производство отдельных видов пищевых продуктов в январе - декабре 2020 года

Приложение N 2

Производство отдельных видов пищевых продуктов в январе - декабре 2020 года

	Фактически за январь - декабрь 2020 года	В % к январю - декабрю 2019 года
Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	17575,3	78,0
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания, тонна	44039,7	148,8
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тонна	242817,4	121,6
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания, тонна	208294,2	131,1
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тонна	222084,7	117,7
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные, тонна	259283,8	116,5
Переработка и консервирование рыбы
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая, тонна	19032,6	118,9
Филе рыбное свежее или охлажденное, тонна	327,7	104,6
Переработка и консервирование фруктов и овощей
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные, тонна	27461,6	140,5
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые, тыс. усл. банок	97577,5	107,0
Производство молочных продуктов
Молоко, кроме сырого, тонна	125004,5	156,9
Сливки, тонна	7536,1	107,7
Масло сливочное, тонна	3690,0	162,8
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог, тонна	158169,3	104,9
Йогурт, тонна	413267,9	100,3
Мороженое, тонна	73127,2	139,4
Производство продуктов мукомольно-крупяного производства, крахмала и крахмалопродуктов
Мука из зерновых культур, овощных и