Приложение

Приложение
к постановлению
Правительства области
от 01.03.2021 N 130-п

Нормы
питания несовершеннолетних, находящихся в областных государственных специализированных учреждениях для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации, финансируемых за счет средств областного бюджета

		(граммов/миллилитров)
N п/п	Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	Итого за сутки
		3-6 лет	7-11 лет	12 лет и старше
1	2	3	4	5
1.	Молоко, кисломолочные продукты	550	500	500
2.	Творог (массовая доля жира от 5 до 9 процентов)	50	60	70
3.	Сметана	10	10	11
4.	Сыр	10	12	12
5.	Мясо 1 категории	100	110	110
6.	Птица 1 категории (куры потрошенные#, цыплята-бройлеры, индейка потрошеная, 1 категория)	30	40	50
7.	Рыба (филе), в том числе филе слабосоленое или малосоленое	42	80	110
8.	Колбасные изделия	10	25	25
9.	Яйцо (штук)	1	1	1
10.	Картофель	240	300	400
11.	Овощи (свежие, замороженные, консервированные), включая соленые и квашеные (не более 10 процентов от общего количества овощей), в том числе томат-пюре, зелень	300	400	475
12.	Фрукты свежие, ягоды	260	300	300
13.	Фрукты сухие	15	15	20
14.	Соки фруктовые	200	200	200
15.	Хлеб ржаной	50	100	150
16.	Хлеб пшеничный	90	200	250
17.	Крупы, бобовые, макаронные изделия	45	60	75
18.	Мука пшеничная	25	40	42
19.	Масло сливочное	35	45	51
20.	Масло растительное	10	15	19
21.	Консервы овощные натуральные (горошек зеленый, кукуруза, фасоль)	20	30	40
22.	Кондитерские изделия	25	30	30
23.	Чай	0,5	1	1
24.	Какао	0,5	2	2
25.	Кофе (кофейный напиток)	2	2	2
26.	Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащей сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции)	55	65	70
27.	Дрожжи хлебопекарные	0,4	0,6	0,6
28.	Крахмал	2	3	3
29.	Соль	5	6	8
30.	Специи	1	2	2

Примечание. На период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы и тому подобное) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, увеличиваются не менее чем на 10,0 процента в день на каждого несовершеннолетнего.

Для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к нормам питания.