Приложение. Приложение к ветеринарному сертификату на экспортируемые на таможенную территорию Евразийского экономического союза мясо, мясное сырье и субпродукты, полученные при убое и переработке крупного рогатого скота при поставках бескостной говядины из Республики Молдова в Российскую Федерацию

Приложение
к письму Россельхознадзора
от 07.06.2021 N ФС-КС-7/12946

Образец приложения

Приложение к ветеринарному сертификату N ____________ от ____________ на экспортируемые на таможенную территорию Евразийского экономического союза мясо, мясное сырье и субпродукты, полученные при убое и переработке крупного рогатого скота при поставках бескостной говядины из Республики Молдова в Российскую Федерацию.

Настоящим нижеподписавшийся подтверждает, что бескостная говядина, соответствует пункту 1) ж) Статьи 11.4.1. Кодекса здоровья наземных животных МЭБ:

- мясо, снятое с костей, полученное из мускулов скелета (исключая механически снятое мясо) крупного рогатого скота, который: перед убоем не был оглушён с помощью механизма, вводящего сжатый воздух или газ в черепную коробку, и не был подвергнут проколу мозга;

- подвергся до- и послеубойному обследованию с благоприятным результатом и мясо было разделано по технологии, исключающей заражение (материалами специфичного риска) через одну из тканей, перечисленных в Статье 11.4.14 Кодекса здоровья наземных животных МЭБ.

Печать*

            _____________________________________________________________

            (Подпись компетентного государственного ветеринарного врача)*

______________________________

* Печать и подпись должны отличаться цветом от остального документа.