Приложение 2

Приложение 2
к постановлению
Правительства Орловской области
от 13 мая 2021 г. N 262

Приложение 2
к постановлению
Правительства Орловской области
от 3 февраля 2014 г. N 16

Рекомендуемые среднесуточные наборы
пищевых продуктов для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся в казенных общеобразовательных учреждениях Орловской области, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя, обучающихся в государственных профессиональных образовательных организациях Орловской области по очной форме обучения

N	Наименование	Норма (килограмм, литр, нетто) 1 чел./день (7-11 лет)	Норма (килограмм, литр, нетто) 1 чел./день (12-18 лет)
1.	Хлеб ржаной	0,100	0,150
2.	Хлеб пшеничный	0,200	0,250
3.	Мука пшеничная	0,040	0,042
4.	Крахмал	0,003	0,003
5.	Крупы, бобовые, макаронные изделия	0,060	0,075
6.	Картофель	0,300	0,400
7.	Овощи (свежие, мороженые), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в том числе томат-пюре, зелень	0,400	0,475
8.	Фрукты свежие, ягоды	0,300	0,300
9.	Соки фруктовые	0,200	0,200
10.	Фрукты сухие	0,015	0,020
11.	Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащей сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции)	0,065	0,070
12.	Кондитерские изделия	0,030	0,030
13.	Кофе (кофейный напиток)	0,002	0,002
14.	Какао	0,002	0,002
15.	Чай	0,001	0,001
16.	Мясо 1-й категории (в том числе субпродукты: печень, язык, сердце)	0,110	0,110
17.	Птица 1-й категории (в том числе куры потрошеные, цыплята-бройлеры, индейка потрошеная)	0,040	0,050
18.	Рыба-филе, в том числе филе слабо- или малосоленое	0,080	0,110
19.	Колбасные изделия	0,025	0,025
20.	Молоко, кисломолочные продукты	0,500	0,500
21.	Творог (5% - 9% м.д.ж.)	0,060	0,070
22.	Сметана	0,010	0,011
23.	Сыр	0,012	0,012
24.	Масло сливочное	0,045	0,051
25.	Масло растительное	0,015	0,019
26.	Яйцо (шт.)	1	1
27.	Специи	0,002	0,002
28.	Соль	0,006	0,008
29.	Дрожжи хлебопекарные	0,0006	0,0006
30.	Консервы овощные натуральные (горошек зеленый, кукуруза, фасоль)	0,030	0,040