|
"1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
2.9.3. Посуда, столовые приборы и кухонный инвентарь
|
|
2.9.3.1. Посуда и столовые приборы
|
|
1.
|
Блюдце чайное фарфоровое
|
штука
|
21,43
|
24,63
|
2
|
приказ Министерства юстиции Российской Федерации от 27 сентября 2005 г. N 787 "Об обеспечении столово-кухонной посудой, оборудованием, инвентарем и моющими средствами столовых учреждений и органов федеральной службы наказаний" (приложение 1 "приложение 1 "Норма 1" и "Норма 8"; приложение 3 - сроки эксплуатации)
|
|
2.
|
Вилка столовая из нержавеющей стали (далее - н/сталь)
|
штука
|
3,37
|
3,87
|
7
|
|
3.
|
Кастрюля емкостью 3-4,5 литра из н/стали
|
штука
|
2,14
|
2,46
|
5
|
|
4.
|
Кружка емкостью 0,5 литра полуфарфоровая
|
штука
|
21,43
|
24,63
|
|
|
5.
|
Клеенка настольная
|
метр
|
6,43
|
7,39
|
|
|
6.
|
Ложка разливательная из н/стали
|
штука
|
0,36
|
0,41
|
6
|
|
7.
|
Ложка столовая из н/стали
|
штука
|
3,37
|
3,87
|
7
|
|
8.
|
Ложка чайная из н/стали
|
штука
|
3,06
|
3,52
|
7
|
|
9.
|
Поднос столовый пластмассовый
|
штука
|
21,43
|
24,63
|
-
|
|
10.
|
Подставка под бачок, кастрюлю, чайник пластмассовая
|
штука
|
5,36
|
6,16
|
-
|
|
11.
|
Солонка фарфоровая
|
штука
|
1,79
|
2,05
|
3
|
|
12.
|
Тарелка полуфарфоровая для хлеба
|
штука
|
5,36
|
6,16
|
-
|
|
13.
|
Тарелка глубокая полуфарфоровая
|
штука
|
23,57
|
27,09
|
-
|
|
14.
|
Тарелка мелкая полуфарфоровая
|
штука
|
23,57
|
27,09
|
-
|
|
15.
|
Чайник алюминиевый 3-литровый
|
штука
|
0,89
|
1,03
|
3
|
|
16.
|
Чайник для заварки чая фарфоровый
|
штука
|
1,61
|
1,85
|
2
|
|
2.9.3.2. Кухонная посуда и инвентарь
|
|
1.
|
Бак для воды оцинкованный
|
штука
|
-
|
0,02
|
4
|
|
2.
|
Бак с крышкой для пищевых отходов из н/стали
|
штука
|
0,18
|
0,03
|
4
|
|
3.
|
Бидон для растительного масла
|
штука
|
0,18
|
-
|
4
|
|
4.
|
Ведро оцинкованное
|
штука
|
0,71
|
0,06
|
3
|
|
5.
|
Ведро эмалированное с крышкой
|
штука
|
0,71
|
0,04
|
3
|
|
6.
|
Венчик металлический
|
штука
|
0,71
|
-
|
-
|
|
7.
|
Веселка деревянная
|
штука
|
0,71
|
0,10
|
-
|
|
8.
|
Вилка для вынимания мяса
|
штука
|
0,14
|
0,01
|
5
|
|
9.
|
Вилка транжирная
|
штука
|
0,14
|
0,03
|
5
|
|
10.
|
Доска для разделки продуктов
|
штука
|
2,86
|
0,33
|
-
|
|
11.
|
Дуршлаг алюминиевый (цедилка)
|
штука
|
0,24
|
0,02
|
3
|
|
12.
|
Кастрюля емкостью 4,5 литра из н/стали
|
штука
|
0.57
|
-
|
5
|
|
13.
|
Кастрюля емкостью 5-10 литров из н/стали
|
штука
|
-
|
0,06
|
5
|
|
14.
|
Кастрюля емкостью 8-10 литров из н/стали
|
штука
|
0,86
|
-
|
5
|
|
15.
|
Колода для рубки мяса деревянная
|
штука
|
-
|
0,02
|
-
|
|
16.
|
Котел наплитный емкостью 20-40 литров алюминиевый
|
штука
|
0,95
|
0,06
|
3
|
|
17.
|
Котел наплитный емкостью 50-60 литров алюминиевый
|
штука
|
0,24
|
0,06
|
3
|
|
18.
|
Котломер из н/стали
|
штука
|
0,29
|
0,01
|
5
|
|
19.
|
Лист кондитерский
|
штука
|
0,71
|
-
|
2
|
|
20.
|
Ложка гарнирная из н/стали
|
штука
|
0,12
|
-
|
6
|
|
21.
|
Лопатка поварская из н/стали
|
штука
|
-
|
0,02
|
4
|
|
22.
|
Лопатка для твердых жиров алюминиевая
|
штука
|
0,24
|
-
|
3
|
|
23.
|
Нож для очистки овощей
|
штука
|
2,86
|
0,72
|
-
|
|
24.
|
Нож консервный или консервовскрыватель ручной
|
штука
|
0,36
|
0,06
|
2
|
|
25.
|
Нож хлеборезный
|
штука
|
0,36
|
0,04
|
2
|
|
26.
|
Ножи "Поварская тройка" из н/стали
|
комплект из 3-х ножей
|
0,36
|
0,04
|
2
|
|
27.
|
Противень металлический
|
штука
|
1,07
|
0,24
|
2
|
|
28,
|
Секач
|
|
0,14
|
-
|
5
|
|
29.
|
Сито металлическое
|
штука
|
0,36
|
0,04
|
2
|
|
30.
|
Скалка деревянная
|
штука
|
0,36
|
0,06
|
2
|
|
31.
|
Сковорода алюминиевая
|
штука
|
0,57
|
0,02
|
5
|
|
32.
|
Совок металлический
|
штука
|
0,24
|
0,02
|
3
|
|
33.
|
Сотейник емкостью 10-15 литров алюминиевый
|
штука
|
0,18
|
0,02
|
4
|
|
34,
|
Таз оцинкованный для рукомойников
|
штука
|
0,24
|
0,03
|
3
|
|
35.
|
Терка металлическая
|
штука
|
0,71
|
0,01
|
2
|
|
36.
|
Толкушка деревянная
|
штука
|
0,71
|
0,07
|
-
|
|
37.
|
Тяпка для отбивания мяса
|
штука
|
0,14
|
0,01
|
5
|
|
38.
|
Фляга для молока
|
штука
|
0,18
|
-
|
4
|
|
39.
|
Формы кондитерские
|
комплект из 3-х форм
|
0,24
|
-
|
3
|
|
40.
|
Форма для заливных блюд
|
штука
|
14,29
|
-
|
3
|
|
41.
|
Черпак емкостью 0,4-1,5 литра из н/стали
|
штука
|
0,24
|
0,03
|
3
|
|
42.
|
Чумичка алюминиевая
|
штука
|
1,07
|
-
|
2
|
|
43.
|
Шумовка из н/стали
|
штука
|
0,20
|
0,01
|
7
|
|
44.
|
Щетка для мытья котлов
|
штука
|
1,43
|
0,14
|
-
|
|
45.
|
Щипцы кондитерские из н/стали
|
штука
|
0,10
|
-
|
7".
|
