Купить систему ГАРАНТ Получить демо-доступ Узнать стоимость Информационный банк Подобрать комплект Семинары

Приложение 3. Основные дифференциальные признаки микроорганизмов - представителей семейства Enterobacteriaceae

Приложение 3
к МУК 4.2.3695-21

Основные дифференциальные признаки микроорганизмов - представителей семейства Enterobacteriaceae

Признаки		Y. enterocolitica	Shigella spp.	Salmonella spp.	Escherichia spp.
Рост на среде Клиглера	Окраска столбика среды	Желтый	Желтый	Желтый или черный, + газ	Желтый, + газ
Рост на среде Клиглера	Окраска скошенной поверхности среды	Красная	Красная	Красная	Желтая
Рост на трехсахарном агаре с мочевиной (среда Олькеницкого)	Окраска столбика среды	Малиновый (через 20 ч Желтый)	Желтый	Желтый или черный, + газ	Желтый, + газ
Рост на трехсахарном агаре с мочевиной (среда Олькеницкого)	Окраска скошенной поверхности среды	Малиновая	Красная	Красная	Желтая
Рост на трехсахарном агаре с мочевиной (среда Ресселя I)	Окраска столбика среды	Малиновый со дна пробирки	Желтый/ зелёный	Желтый, + газ	Желтый, + газ
Рост на трехсахарном агаре с мочевиной (среда Ресселя I)	Окраска скошенной поверхности среды	Сиреневая	Сиреневая	Сиреневая	Желтый/ Зелёный
Рост на трехсахарном агаре с сахарозой и маннитом (среда Ресселя II)	Окраска столбика среды	Желтый, + газ	Желтый/ Красный	Желтый, почернение по уколу	Желтый, +/-газ
	Окраска скошенной поверхности среды	Желтая	Желтая	Желтая/ Красная	Желтая/ Красная
Ферментация углеводов	Сахароза	+	-	-	X
	Рамноза	-	-/+	+	+/-
	Раффиноза	-	-/+	-	X
	Маннит	+	+/-	+	+
	Сорбит	+	-/+	+
Биохимические свойства	Наличие орнитиндекарбоксилазы	+	-/+	+	X
	Утилизация цитрата	-	-	+/-	-
	Дезаминирование фенилаланина	-	-	-	-
	Реакция Фогес-Проскауэра °С	-	-	-	-
Примечание: "+" - положительная реакция; "-"- отрицательная реакция; "+/-" - большинство культур имеют положительную реакцию, но у некоторых штаммов отрицательная реакция; "-/+" - большинство культур имеют отрицательную реакцию, но у некоторых штаммов положительная реакция; "X" - вариабельная реакция

<< Приложение 2. Расчет индекса (КОЕ/г, кл/г) бактерий в 1 г почвы
	Содержание Методические указания МУК 4.2.3695-21* 4.2. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Методы микробиологического...

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.