Приложение 4. Рекомендуемые нормы первоочередного жизнеобеспечения различных групп населения в чрезвычайных ситуациях на территории муниципального района "Прилузский" Республики Коми

Утверждены
постановлением администрации
муниципального района "Прилузский"
от "19" августа 2021 г. N 1114
(приложение 4)

Рекомендуемые нормы
первоочередного жизнеобеспечения различных групп населения в чрезвычайных ситуациях на территории муниципального района "Прилузский" Республики Коми

1. Рекомендуемая номенклатура обеспечения населения продуктами питания

1.1. Рекомендуемые нормы суточного обеспечения индивидуальным рационом питания на одного и пятьдесят человек в сутки

N п/п	Наименование продуктов	Единица измерения	Норма на 1 человека в сутки	Количество на 50 человек в сутки
1.	Печенье, галеты, крекеры	грамм	370
2.	Консервы мясные	грамм	170
3.	Консервы рыбные	грамм	125
4.	Консервы мясорастительные	грамм	265
5.	Масло животное	грамм	30
6.	Молоко цельное сгущённое с сахаром	грамм	65
7.	Сахар	грамм	60
8.	Спички	коробок	0,5

Примечание: В зависимости от наличия запасов продовольствия разрешается замена 170 граммов консервов мясных консервами мясорастительными (250 граммов) или консервами рыбными в масле (175 граммов), или консервами рыбными натуральными (250 граммов).

1.2. Рекомендуемые нормы суточного обеспечения продовольствием на одного и пятьдесят человек в сутки

N п/п	Наименование продуктов	Единица измерения	Норма на 1 человека в сутки	Количество на 50 человек в сутки
1.	Хлеб и хлебобулочные изделия	грамм	460
2.	Крупа гречневая	грамм	40
3.	Крупа рисовая	грамм	40
4.	Изделия макаронные	грамм	40
5.	Консервы мясные	грамм	150
6.	Консервы рыбные	грамм	100
7.	Масло животное	грамм	50
8.	Масло растительное	грамм	10
9.	Продукция молочной и сыродельной промышленности	грамм	25
10.	Сахар	грамм	75
11.	Чай	грамм	2
12.	Овощи, грибы, картофель, фрукты сушёные	грамм	15
13.	Консервы плодовые и ягодные, экстракты ягодные	грамм	100
14.	Консервы овощные, томатные	грамм	460
15.	Соль поваренная пищевая	грамм	20
16.	Пряности пищевкусовые, приправы и добавки	грамм	0,1
17.	Спички	коробок	0,5

2. Рекомендуемые нормы обеспечения населения водой

N п/п	Наименование продуктов	Единица измерения	Норма	Количество на 50 человек
1.	Питье	л/чел. в сутки	2,5
2.	Приготовление пищи, умывание, в том числе:	л/чел. в сутки	7,5
	- приготовление пищи и мытье кухонной посуды;		3,5
	- мытье индивидуальной посуды;		1,0
	- мытье лица и рук.		3,0
3.	Удовлетворение санитарно-гигиенических потребностей человека и обеспечение санитарно-гигиенического состояния помещений	л/чел. в сутки	21,0
4.	Выпечка хлеба и хлебопродуктов	л/кг	1,0
5.	Прачечные, химчистки	л/кг	40,0
6.	Для медицинских учреждений	л/чел. в сутки	50,0
7.	Полная санобработка людей	л/чел.	45,0

3. Нормы обеспечения продуктами питания спасателей, рабочих, разбирающих завалы при ведении спасательных работ, личного состава медицинских формирований ВСМК

N п/п	Наименование материальных ресурсов	Единицы измерения	Количество
1.	Хлеб из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки 1 сорта	грамм/чел. в сутки	600
2.	Хлеб белый из пшеничной муки 1 сорта	грамм/чел. в сутки	400
3.	Мука пшеничная 2 сорта	грамм/чел. в сутки	30
4.	Крупа разная	грамм/чел. в сутки	100
5.	Макаронные изделия	грамм/чел. в сутки	20
6.	Молоко и молокопродукты	грамм/чел. в сутки	500
7.	Мясо и мясопродукты	грамм/чел. в сутки	100
8.	Рыба и рыбопродукты	грамм/чел. в сутки	60
9.	Жиры	грамм/чел. в сутки	50
10.	Сахар	грамм/чел. в сутки	70
11.	Картофель	грамм/чел. в сутки	500
12.	Овощи	грамм/чел. в сутки	180
13.	Соль	грамм/чел. в сутки	30
14.	Чай	грамм/чел. в сутки	2

4. Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для детей возраста до 1 года

N п/п	Наименование продуктов	Количество продуктов в граммах по возрастным группам (месяцам)
		до 3	4-6	7-9	10-12
1.	Хлебопродукты:
	хлеб пшеничный (или сухари)			10	40
	хлеб ржаной				15
2.	Крупа, макаронные изделия:		16	18	30
	"геркулес"		8	18	30
	рисовая				3
	манная		8	4,5	3
	гречневая				5
	макаронные изделия			4,5	6
3.	Картофель		70	70	100
4.	Овощи, всего, в том числе:		70	70	100
	морковь		28	28	30
	свёкла		5	5	10
	капуста белокочанная		28	28	36
	перец сладкий				1
	лук репчатый				5
	зелень и другие овощи		9	9	13
	горошек зелёный				5
5.	Фрукты:
	фруктовое пюре	-	50	100	100
	сок фруктовый	10-30	40	50	50
	сухофрукты				10
6.	Сахар, кондитерские изделия:				10-15
	печенье			10	20
7.	Масло растительное		1-2	2-4	4-6
8.	Рыба и рыбопродукты			30	40
9.	Мясо и мясопродукты:
	мясо (для бульона)			60	80
10.	Молоко и молочные продукты:
	молочные смеси	90	70	55	55
	молоко натуральное		80	180	200
	кефир			100	100
	творог		40	50	50
	масло сливочное		2	5	10
11.	Яйцо		1/4	1/2	1

5. Нормы замены продуктов при выдаче населению

N п/п	Наименование показателей	Количество, грамм
		Заменяемого продукта	Продукта-заменителя
1.	Хлеб из смеси ржаной обдирной муки и пшеничной муки 1 сорта заменять:	100
	сухарями из муки ржаной обойной, пшеничной обойной и 2 сорта		60
	галетами простыми из муки пшеничной обойной и 2 сорта		60
	мукой ржаной обдирной и мукой пшеничной 1 сорта		42 + 28
	хлебом из муки пшеничной 2 сорта		95
	хлебом белым из муки пшеничной 1 сорта		90
2.	Хлеб белый из муки пшеничной 1 сорта заменять:	100
	сухарями из муки пшеничной 1 сорта		65
	мукой пшеничной 1 сорта		75
	галетами простыми из муки пшеничной 1 сорта		65
	батонами простыми и нарезными из муки пшеничной 1 сорта		95
	хлебом из муки пшеничной высшего сорта		85
	хлебом из муки пшеничной 2 сорта		105
3.	Крупу разную заменять:	100
	макаронными изделиями		100
	концентратами крупяными, крупно-овощными и овощами		100
	картофелем свежим		500
	овощами свежими		500
	овощами квашеными и солёными		500
	картофелем и овощами сушёными, пюре картофельным сухим, картофельной крупой, картофелем и овощами сублимационной сушки		100
	консервами овощными первых обеденных блюд без мяса		375
	консервами овощными заправочными		250
	консервами овощными закусочными		375
4.	Мясо - говядину, свинину, баранину заменять:	100
	мясными блоками на костях		100
	мясными блоками без костей		80
	олениной		130
	субпродуктами первой категории		100
	субпродуктами второй категории		300
	мясом птицы потрошёной		100
	мясом птицы полу потрошёной и непотрошеной		120
	мясокопченостями (ветчина, грудинка, рулеты, колбаса полукопченая)		60
	консервами мясными разными		75
	консервами из птицы с костями		100
	рыбой (в охлаждённом, мороженом и солёном виде без головы)		150
	консервами рыбными разными		120
	сыром сычужным твёрдым		48
	сыром плавленым		72
	яйцами куриными, шт.		2
5.	Жиры животные топлёные, маргарин заменять:	100
	маслом коровьим		67
	маслом растительным		100
	жиром-сырцом		130
	салом-шпик		100
6.	Сахар заменять:	100
	карамелью		50
	вареньем, джемом, повидлом		140
	мармеладом		130
	печеньем		100
	вафлями		100
	халвой		120
	пастилой		120
7.	Чай чёрный байховый заменять:	100
	чаем растворимым		80
	кофейным напитком		800
8.	Сигареты пятого, шестого, седьмого классов, шт. заменять:	12
	папиросами пятого класса		12