Приложение N 2. Нормы питания воспитанников образовательных учреждений, реализующих основную образовательную программу дошкольного образования

Приложение N 2
к постановлению
Администрации
Пуровского района
от 7 сентября 2021 г. N 410-ПА

Нормы питания
воспитанников образовательных учреждений, реализующих основную образовательную программу дошкольного образования

N п/п	Наименование продуктов	Нормы на одного ребенка
		от 1 года до 3 лет (брутто)	от 3-х до 7 лет (брутто)
1	2	3	4
1.	Хлеб пшеничный или хлеб зерновой	70	110
2.	Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	40	60
3.	Мука пшеничная хлебопекарная	25	29
4.	Мука картофельная (крахмал)	3	3
5.	Крупы (злаки), бобовые	30	43
6.	Макаронные изделия группы А	8	12
7.	Картофель: с 01.09 по 31.10	160	187
	с 31.10 по 31.12	172	200
	с 31.12 по 28.02	185	215
	с 29.02 по 01.09	200	234
8.	Овощи, зелень	256	325
9.	Фрукты (плоды свежие)	130	114
10.	Фрукты (плоды) сухие	10	11
11.	Соки фруктовые (овощные)	150	200
12.	Напитки витаминизированные (готовый напиток)	-	50
13.	Сахар	50	55
14.	Кондитерские изделия	7	20
15.	Какао-порошок	0,5	0,6
16.	Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория	1	2
17.	Чай, включая фиточай	0,5	1
18.	Мясо говядина (оленина):
	- 1 категории бескостная	55	60,5
	- 1 категории на костях	68	75
19.	Птица:
	- куры 1 категории потрошеные	23	27
	- цыплята-бройлеры 1 категории потрошеные	23	27
	- индейка 1 категории потрошеные	22	26
20.	Рыба (филе), в т.ч. слабо- или малосоленая	37	50
21.	Колбасные изделия для питания дошкольников	5	7
22.	Молоко с м.д.ж. 2,5-3,2% и в т.ч. кисломолочные продукты с м.д.ж.2,5-3,2%	390	450
23.	Творог, творожные изделия для детского питания с м.д.ж. не более 9% и кислотностью не более 150 Т	50	40
24.	Сметана с м д.ж. не более 15	9	11
25.	Сыр неострых сортов твердый и мягкий	4,3	6,4
26.	Масло коровье сладкосливочное	22	26
27.	Масло растительное	9	11
28.	Яйцо куриное диетическое	0,5	0,6
29.	Соль пищевая поваренная/специи	4	6
30.	Дрожжи хлебопекарные (сухие)	0,12	0,25