Приложение

Приложение
к Указу Главы
Удмуртской Республики
от 22 сентября 2021 г. N 161

"Перечень
мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Удмуртской Республики (далее - Дорожная карта)
(утв. Указом Главы Удмуртской Республики от 9 июля 2020 г. N 141)

1. Общие положения

Ответственные должностные лица за реализацию Дорожной карты	Ф. И. О., должность	Контактные данные
Куратор реализации мер Дорожной карты в Удмуртской Республике	Строков А.И., заместитель Председателя Правительства Удмуртской Республики	8 (3412) 49-71-67
Руководитель, организующий и контролирующий реализацию мер Дорожной карты в Удмуртской Республике	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики	8 (3412) 22-30-42 (доб.100)
Ответственный за реализацию Дорожной карты в Удмуртской Республике	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики	8 (3412) 22-30-42 (доб. 100)
Соисполнители	Органы местного самоуправления

Сроки работ по обеспечению 100% охвата бесплатным горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов в Удмуртской Республике (начало/завершение)	Дата начала работ	Дата завершения работ
	01.06.2020	31.12.2023

N п/п	Общие сведения	Базовое значение		Прогнозируемое значение
		значение	дата	01.09.2020	01.09.2021	01.09.2022	01.09.2023
1.1.	Общее количество государственных и муниципальных образовательных организаций в Удмуртской Республике, реализующих образовательную программу начального общего образования, из них:	556	01.09.2020	556	556	556	556
1.1.а	Государственных образовательных организаций	34	01.09.2020	34	34	34	34
1.1.б	Муниципальных образовательных организаций	522	01.09.2020	522	522	522	522
1.2.	Общее количество обучающихся по образовательной программе начального общего образования, из них:	87 473	01.09.2020	87 473	89 010	89 643	90 993
1.2.а	в государственных образовательных организациях	2793	01.09.2020	2793	2759	2689	2582
1.2.б	в муниципальных образовательных организациях	84 680	01.09.2020	84 680	86 251	86 954	88 411

2. Цели, целевые и дополнительные показатели реализации мер Дорожной карты в Удмуртской Республике

N п/п	Цель, целевой показатель, дополнительный показатель (основной)	Уровень контроля	Базовое значение		Прогнозируемое значение
			значение	дата	01.09. 2020	01.09. 2021	01.09. 2022	01.09. 2023
1.	Цель: количество и доля (%) обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций, обеспеченных бесплатным горячим питанием (100% на 1 сентября 2023 года)*(1), из них:	Строков А.И., заместитель Председателя Правительства Удмуртской Республики	87 473/ 100%	01.09. 2020	87 473/ 100%	89 010/ 100%	89 643/ 100%	90 993/ 100%
1.1.	в государственных образовательных организациях	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления	2 793/ 100%	01.09. 2020	2 793/ 100%	2759/ 100%	2689/ 100%	2582/ 100%
1.2.	в муниципальных образовательных организациях		84 680/ 100%	01.09. 2020	84 680/ 100%	86 251/ 100%	86 954/ 100%	88 411/ 100%
2.	Количество и доля (%) общеобразовательных организаций, в которых осуществляется общественный (родительский) контроль за организацией обязательного бесплатного горячего питания обучающихся 1 - 4 классов	Семенов Я.В., Председатель Правительства Удмуртской Республики	556/ 100%	01.09. 2020	556/ 100%	556/ 100%	556/ 100%	556/ 100%
2.1.	в государственных образовательных организациях	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления	34/ 100%	01.09. 2020	34/ 100%	34/ 100%	34/ 100%	34/ 100%
2.2.	в муниципальных образовательных организациях		522/ 100%	01.09. 2020	522/ 100%	522/ 100%	522/ 100%	522/ 100%
3.	Включение в государственную программу Удмуртской Республики "Развитие образования" мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций (далее - Программа)	Семенов Я.В., Председатель Правительства Удмуртской Республики	есть	01.09. 2020	есть	есть	есть	есть
4.	Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных общеобразовательных организаций	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления	есть	01.09. 2020	есть	есть	есть	есть

_____________

*(1) За исключением обучающихся по образовательной программе начального общего образования, обязательное питание которых обеспечено в условиях их проживания в интернате или учреждениях круглосуточного пребывания

3. Задачи и перечень мер Дорожной карты

Задача 1. Достижение по итогам 2023 года 100% обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов

N п/п	Наименование задачи, результата	Срок реализации	Ответственный исполнитель/соисполнитель	Ожидаемый результат
1.1.	Утверждение Программы на 2020 - 2023 годы, иных нормативных правовых актов Удмуртской Республики: внесение изменений в постановление Правительства Удмуртской Республики от 4 сентября 2013 года N 391 "Об утверждении государственной программы Удмуртской Республики "Развитие образования"; приказ Министерства образования и науки Удмуртской Республики "О реализации подпрограммы "Детское и школьное питание" государственной программы Удмуртской Республики "Развитие образования"	01.09.2020	Семенов Я.В., Председатель Правительства Удмуртской Республики; Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики	утверждена Программа, иные нормативные правовые акты Удмуртской Республики
1.2.	Финансовое обеспечение мероприятий Программы за счет средств бюджета Удмуртской Республики и федерального бюджета	по мере необходимости	Бречалов А.В., Глава Удмуртской Республики; Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики	принятие Закона Удмуртской Республики о бюджете Удмуртской Республики на соответствующий финансовый год и плановый период и (или) внесение изменений в сводную бюджетную роспись
1.3.	Разработка, утверждение и согласование в установленном порядке меню	постоянно	руководители образовательных организаций	наличие утвержденного и согласованного в установленном порядке меню
1.4.	Разработка, утверждение и согласование в установленном порядке меню для детей, нуждающихся в специализированном питании	постоянно	руководители образовательных организаций	наличие утвержденного и согласованного в установленном порядке меню для детей, нуждающихся в специализированном питании (диабет, целиакия и др.)
1.5.	Мониторинг охвата обучающихся бесплатным горячим питанием	2 раза в год	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления	постоянный мониторинг охвата обучающихся питанием
1.6.	Разработка и утверждение совместного уполномоченным государственным органом Удмуртской Республики и по осуществлению закупок типовой конкурсной документации (на оказание услуги по организации питания и поставку пищевых продуктов) с обязательным включением в типовой контракт на оказание услуги по организации питания условия о выполнении исполнителем типового меню, согласованного в установленном порядке	1 раз в год	государственное казенное учреждение Удмуртской Республики "Региональный центр закупок Удмуртской Республики", руководители органов Управления образованием, руководители образовательных организаций	наличие утвержденной типовой региональной конкурсной документации (на оказание услуги по организации питания и поставку пищевых продуктов), согласованной с территориальным органом Федеральной антимонопольной службы Российской Федерации
1.7.	Организация и проведение производственного контроля за качеством продуктов питания и услуги по организации питания	постоянно	руководители органов местного самоуправления, руководители образовательных организаций	обеспечение производственного контроля за качеством продуктов питания и услуги по организации питания
1.8.	Создание единого регионального стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных общеобразовательных организаций	01.07.2021	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики	наличие утвержденного единого регионального стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций

Задача 2. Создание инфраструктуры и оснащение образовательных организаций соответствующим оборудованием, необходимым для организации бесплатного горячего питания в 1 - 4 классах

N п/п	Наименование задачи, результата	Срок реализации	Ответственный исполнитель/соисполнитель	Ожидаемый результат
2.1.	Проведение аудита пищеблоков и обеденных залов	ежегодно	Строков А.И., заместитель Председателя Правительства Удмуртской Республики; Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики	наличие фактических показателей состояния пищеблоков и столовых; определение проблем и формирование механизмов их решения
2.2.	Мониторинг соответствия школьных пищеблоков и столовых единому региональному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций (в т. ч. укомплектованность персоналом)	ежегодно, начиная с 01.08.2020	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики	корректировка региональных программ на основе результатов мониторинга соответствия школьных пищеблоков единому региональному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций

Задача 3. Совершенствование организации обязательного горячего питания обучающихся 1 - 4 классов

N п/п	Наименование задачи, результата	Срок реализации	Ответственный исполнитель/ соисполнитель	Ожидаемый результат
3.1.	Обеспечение общественного (родительского) контроля за организацией питания обучающихся	постоянно	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики; органы местного самоуправления; общественные родительские организации; родительские комитеты образовательных организаций	общественный (родительский) контроль за организацией питания обучающихся
3.2.	Размещение на официальных сайтах образовательных организаций в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" информации об условиях организации питания детей, в том числе ежедневного меню	постоянно	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления; руководители образовательных организаций	обеспечение открытости информации об условиях организации питания детей, в том числе ежедневном меню
3.3.	Организация информационно-просветительской работы по формированию культуры здорового питания	постоянно	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления; руководители образовательных организаций	формирование полезных привычек в питании обучающихся программы "Разговор о правильном питании". Мероприятия: конкурсы семейной фотографии, детского творчества, методических разработок
3.4.	Подготовка и повышение квалификации кадров, участвующих в организации питания в образовательных организациях: поваров, медицинских специалистов/диетсестер, организаторов питания (руководителей) для региональных и муниципальных органов управления, в образовательных организациях, частных организациях, ответственных за организацию питания	постоянно	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления; руководители образовательных организаций	наличие программ подготовки и повышения квалификации. Обеспеченность квалифицированными кадрами предприятий по обеспечению питанием в образовательных организациях, школьных столовых

4. Дополнительные мероприятия Удмуртской Республики (мероприятия с учетом региональной и местной специфики)

N п/п	Наименование задачи, результата	Срок реализации	Ответственный исполнитель/соисполнители	Ожидаемый результат
1.	Обеспечение горячим завтраком обучающихся 1 - 4 классов общеобразовательных организаций муниципальных районов в Удмуртской Республике	постоянно	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления; руководители образовательных организаций	увеличение охвата всеми видами питания обучающихся образовательных организаций Удмуртской Республики
2.	Обеспечение молоком, обогащенным микронутриентами и кулинарным (кондитерским) изделием обучающихся общеобразовательных организаций городских округов в Удмуртской Республике	постоянно	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики; министр здравоохранения Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления; руководители образовательных организаций	сохранение здоровья детей дошкольного и школьного возраста; улучшение качественных показателей здоровья детей школьного возраста
3.	Обеспечение питанием обучающихся 5 - 11 классов. общеобразовательных организаций в Удмуртской Республике из малообеспеченных семей (кроме детей из многодетных малообеспеченных)	постоянно	Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления; руководители образовательных организаций	обеспечение качественным сбалансированным питанием обучающихся образовательных организаций разных социальных групп

5. Дополнительные показатели достижения результатов к каждой из задач раздела 3 "Задачи и перечень мер Дорожной карты"

Показатели к задаче 1. Достижение к 1 сентября 2023 года 100% обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов

Отв.: Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления Руководители образовательных организаций

N п/п

Цель, целевой показатель, дополнительный показатель (основной)

Уровень контроля

Базовое значение

Прогнозируемое значение

значение

дата

01.09. 2020

01.09. 2021

01.09. 2022

01.09. 2023

1.1.

Количество и доля (%) общеобразовательных организаций, в которых утверждено и согласовано в установленном порядке меню: а) для всех обучающихся (не менее 2 вариантов)

региональный, муниципальный

556/100%

01.09. 2020

556/100%

556/100%

556/100%

556/100%

б) для детей, нуждающихся в специализированном питании

региональный, муниципальный

120/100%

01.09. 2020

120/100%

120/100%

120/100%

120/100%

1.2.

Количество и доля (%) общеобразовательных организаций, подключенных к единой региональной информационной системе учета и мониторинга организации питания обучающихся

региональный

556/100%

01.09. 2020

556/100%

556/100%

556/100%

556/100%

1.3.

Количество и доля (%) общеобразовательных организаций, в которых: а) обеспечена возможность выбора блюд детьми и родителями, в том числе:

региональный, муниципальный

556/100%

01.09. 2020

а) 556/100%

а) 556/100%

а) 556/100%

а) 556/100%

б) на основе соответствующего программного обеспечения

региональный, муниципальный

230/41,4%

01.09. 2020

б) 230/41,4%

б) 556/100%

б) 556/100%

б) 556/100%

Показатели к задаче 2. Создание инфраструктуры и оснащение образовательных организаций соответствующим оборудованием, необходимым для организации бесплатного горячего питания обучающихся 1 - 4 классов

Отв.: Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления. Руководители образовательных организаций

N п/п

Цель, целевой показатель, дополнительный показатель (основной)

Уровень контроля

Базовое значение

Прогнозируемое значение

значение

дата

01.07. 2021

01.09. 2021

01.09. 2022

01.09. 2023

2.1.

Наличие разработанного и утвержденного единого регионального стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных общеобразовательных организаций

региональный

есть

01.07. 2021

есть

есть

есть

есть

2.2.

Количество и доля (%) общеобразовательных организаций, соответствующих разработанному и утвержденному единому региональному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных общеобразовательных организаций

региональный, муниципальный

556/100%

01.09. 2021

556/100%

556/100%

556/100%

556/100

Показатели к задаче 3. Осуществление общественного контроля за организацией обязательного горячего питания обучающихся 1 - 4 классов

Отв.: Болотникова С.М., министр образования и науки Удмуртской Республики при участии органов местного самоуправления. Руководители образовательных организаций

3.1.

Количество и доля (%) общеобразовательных организаций, в которых осуществляется общественный контроль за организацией питания обучающихся

региональный, муниципальный

556/100%

01.09. 2020

556/100%

556/100%

556/100%

556/100%

3.2.

Количество и доля (%) образовательных организаций, разместивших на официальных сайтах в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" информацию об условиях организации питания детей, в том числе ежедневное меню

региональный, муниципальный

556/100%

01.09. 2020

556/100%

556/100%

556/100%

556/100%

3.3.

Наличие и реализация в образовательном процессе программ по организации информационно-просветительской работы с обучающимися и родителями по формированию культуры здорового питания (да/нет)

региональный, муниципальный

556/100%

01.09. 2020

да

да

да

да

3.4.

Количество и доля (%) образовательных организаций, обязательное горячее питание в которых организовано квалифицированными специалистами, в том числе предприятий по обеспечению питанием в образовательных организациях (поварами, медицинскими специалистами/диетсестрами, организаторами питания (руководителями) для региональных и муниципальных органов управления, в образовательных организациях, ответственными за организацию питания)

региональный, муниципальный

556

01.09. 2020

556/100%

556/100%

556/100%

556/100%

6. Дополнительные показатели к разделу 4 "Дополнительные мероприятия Удмуртской Республики (мероприятия с учетом региональной и местной специфики)"

N п/п

Цель, целевой показатель, дополнительный показатель (основной)

Уровень контроля

Базовое значение

Прогнозируемое значение

значение

дата

01.09. 2020

01.09. 2021

01.09. 2022

01.09. 2023

1.

Охват всеми видами питания обучающихся образовательных организаций в Удмуртской Республике, процентов

региональный муниципальный

96%

01.09. 2020

96%

96%

96%

96%

2.

Охват бесплатным горячим питанием обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях в Удмуртской Республике

региональный муниципальный

100%

01.09. 2020

100%

100%

100%

100%

".