Глава 4. Молочные продукты; птичьи яйца; натуральный мед; пищевые продукты животного происхождения, не указанные или не включенные в другие категории

Глава 4
Молочные продукты; птичьи яйца; натуральный мед; пищевые продукты животного происхождения, не указанные или не включенные в другие категории

Примечания к Главе 4 (выдержка из Примечаний к настоящей Главе CN)

"1. Термин "молоко" означает цельное молоко или частично или полностью обезжиренное молоко.

2. Для целей товарной позиции 0405:

(a) термин "сливочное масло" означает натуральное сливочное масло, сывороточное масло или рекомбинированное сливочное масло (свежее, соленое или прогорклое, включая консервное сливочное масло), полученные исключительно из молока, с массовой долей жира 80% или более, но не более чем 95%, с максимальной массовой долей сухого обезжиренного молочного остатка 2% и максимальной массовой долей воды не более 16%. Сливочное масло не содержит добавления эмульгаторов, но может содержать хлорид натрия, пищевые красители, нейтрализующие соли и культуры безвредных молочнокислых бактерий;

(b) выражение "молочные спреды" означает пастообразную эмульсию типа "вода в масле", содержащую молочный жир в качестве единственного жира в продукте, с массовой долей молочного жира 39% или более, но не менее 80%.

3. Продукция, полученная в результате концентрации сыворотки и с добавлением молока или молочного жира, должна классифицироваться в товарной позиции 0406 как сыр при условии, что она имеет три следующие характеристики:

(a) массовая доля молочного жира в сухом веществе 5% или более;

(b) массовая доля сухого вещества не менее 70%, но не более 85%; и

(c) она отформована или может быть отформована.

4. Настоящая Глава не включает:

(a) продукцию, полученную из сыворотки, с массовой долей лактозы более 95%, выраженной как безводная лактоза, в пересчете на сухое вещество (товарная позиция 1702);

(b) продукцию, полученную из молока путем замены одного или нескольких его природных компонентов (например, масляные жиры) другим веществом (например, олеиновые жиры) (товарная позиция 1901 или 2106); или

(c) альбумины (включая концентраты двух или более сывороточных белков, с массовой долей сывороточных белков более 80%, в пересчете на сухое вещество) (товарная позиция 3502) или глобулины (товарная позиция 3504).

_"

Выдержки из Пояснительных примечаний к Гармонизированной системе

"Товарная позиция 0408 включает целые яйца не в скорлупе и яичные желтки всех птиц. Продукция данной товарной позиции может быть свежей, сушеной, приготовленной на пару или в кипящей воде, формованной (например, цилиндрические "длинные яйца"), замороженной или консервированной иным образом. Все они включаются в товарную позицию, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, а также вне зависимости от того, предназначены ли они для использования в качестве пищевых продуктов или в промышленных целях (например, при дублении).

Данная товарная позиция не включает:

(а) Масло яичного желтка (товарная позиция 1506).

(b) Препараты из яиц, содержащие приправу, специи или другие добавки (товарная позиция 2106).

(c) Лецитин (товарная позиция 2923).

(d) Отдельно представленный яичный белок (яичный альбумин) (товарная позиция 3502).

_

Товарная позиция 0409 включает мед, производимый пчелами (Apis mellifera) или другими насекомыми, центрифугированный или в сотах, или содержащий куски сот, при условии отсутствия в нем сахара или другого вещества. Такой мед может называться по медоносному растению, месту происхождения или цвету.

Товарная позиция 0409 не включает искусственный мед и смеси натурального и искусственного меда (товарная позиция 1702).

_

Товарная позиция 0410 включает продукты животного происхождения, пригодные для потребления человеком, не указанные или не включенные в другие категории Комбинированной номенклатуры. В данную товарную позицию включаются:

(a) Черепашьи яйца. Это яйца, откладываемые речными или морскими черепахами; яйца могут быть свежими, сушеными или консервированными иным образом.

Масло из черепашьих яиц не включается (товарная позиция 1506).

(b) Гнезда саланганов ("птичьи гнезда"). Они состоят из выделяемого птицами секрета, быстро отвердевающего при взаимодействии с воздухом.

Гнезда могут быть представлены необработанными или очищенными от перьев, пуха, пыли и других примесей, чтобы сделать их пригодными для потребления. Обычно они имеют форму беловатых ленточек или нитей.

Гнезда саланганов имеют высокое содержание белка и используются почти исключительно для приготовления супов или других пищевых продуктов.

Товарная позиция 0410 не включает кровь животных, пищевую или непищевую, жидкую или сушеную (товарная позиция 0511 или 3002)".

Код CN	Описание	Квалификация и пояснение
(1)	(2)	(3)
0401	Молоко и сливки, не концентрированные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ	Все. В данную товарную позицию включается молоко для кормления животных, в то время как корма для животных, содержащие молоко, включаются в товарную позицию 2309. Молоко для терапевтического/профилактического применения включается в товарную позицию 3001.
0402	Молоко и сливки, концентрированные или содержащие сахар или другие подслащивающие вещества	Все.
0403	Пахта, свернувшееся молоко и сливки, йогурт, кефир и другие ферментированное или сквашенное молоко и сливки, концентрированные или неконцентрированные, с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, ароматизированные или с добавлением фруктов, орехов или какао	Все, включает сливки, ароматизированные или содержащие фрукты, замороженное и ферментированное молоко, для потребления человеком. Мороженое включено в товарную позицию 2105. Напитки, содержащие молоко, с добавлением какао или других веществ, включены в товарную позицию 2202.
0404	Сыворотка, концентрированная или неконцентрированная, с добавлением сахара или других подслащивающих веществ; продукты, состоящие из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, не указанные или не включенные в другие категории	Все, включает молочные продукты для детей. В код CN 0404 10 48 включаются молозиво крупного рогатого скота, в жидкой форме, обезжиренное и деказеинированное, для потребления человеком, а в код CN 0404 90 21 - сушеный распылением, обезжиренный и деказеинированный порошок молозива, который не был деказеинирован, для потребления человеком.
0405	Сливочное масло и другие жиры и масла, полученные из молока; молочные спреды	Все.
0406	Сыр и творог	Все.
0407	Яйца птиц в скорлупе, свежие, консервированные или вареные	Все, включает инкубационные яйца и яйца, свободные от специфических патогенов (SPF*(16)), оплодотворенные яйца для инкубации (0407 11 и 0407 19). Включает свежие яйца (от 0407 21 до 0407 29) и другие яйца (0407 90), непригодные и пригодные для потребления человеком. Включает "100-летние яйца". Яичный альбумин, непригодный или пригодный для потребления человеком, включается в товарную позицию 3502.
0408	Яйца птиц, не в скорлупе, и яичные желтки свежие, сушеные, приготовленные на пару или в кипящей воде, формованные, замороженные или консервированные иным образом, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ	Все: данная товарная позиция включает яичные продукты, подвергнутые и не подвергнутые термической обработке, и продукты, непригодные для потребления человеком.
0409 00 00	Натуральный мед	Все.
0410 00 00	Пищевые продукты животного происхождения, не указанные или не включенные в другие категории	Все. Данная товарная позиция включает "маточное молоко" и прополис (используемый в производстве фармацевтических продуктов и пищевых добавок) и другие материалы животного происхождения для потребления человеком, за исключением костей (которые включены в товарную позицию 0506). Насекомые или яйца насекомых, предназначенные для потребления человеком, включены в данный код CN.