|
1. В части проведения лабораторных исследований подконтрольных товаров в 2022 году
|
|
N
п/п
|
Виды исследований (показатель безопасности)
|
Количество исследований
|
|
1
|
Мясо говядина, субпродукты, биоматериал
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
4723
|
|
|
Показатели группы А
|
8084
|
|
|
Показатели группы В
|
14379
|
|
|
Показатели качества
|
10
|
|
|
Органолептические показатели
|
160
|
|
|
ДНК
|
47
|
|
|
Всего
|
27403
|
|
2
|
Мясо свинина, субпродукты, биоматериал
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
8011
|
|
|
Показатели группы А
|
7934
|
|
|
Показатели группы В
|
18432
|
|
|
Показатели качества
|
10
|
|
|
Органолептические показатели
|
160
|
|
|
ДНК
|
54
|
|
|
Всего
|
34601
|
|
3
|
Мясо птицы, субпродукты, биоматериал
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
8418
|
|
|
Показатели группы А
|
6315
|
|
|
Показатели группы В
|
18294
|
|
|
Органолептические показатели
|
204
|
|
|
ДНК
|
36
|
|
|
Всего
|
33267
|
|
4
|
Мясо баранина, субпродукты, биоматериал
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
1127
|
|
|
Показатели группы А
|
1148
|
|
|
Показатели группы В
|
2999
|
|
|
Всего
|
5274
|
|
5
|
Мясо конина, субпродукты, биоматериал
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
240
|
|
|
Показатели группы А
|
849
|
|
|
Показатели группы В
|
1229
|
|
|
Всего
|
2318
|
|
6
|
Мясо кролика, субпродукты, биоматериал
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
89
|
|
|
Показатели группы А
|
273
|
|
|
Показатели группы В
|
598
|
|
|
Всего
|
960
|
|
7
|
Мясная продукция
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
8241
|
|
|
Показатели группы А
|
3562
|
|
|
Показатели группы В
|
15980
|
|
|
Показатели качества
|
3136
|
|
|
Генетически модифицированные организмы (ГМО)
|
85
|
|
|
Органолептические показатели
|
15
|
|
|
Гистологическая идентификация состава
|
1236
|
|
|
ДНК
|
1950
|
|
|
Всего
|
34205
|
|
8
|
Мясо диких животных, биоматериал
|
|
|
|
Показатели группы А
|
459
|
|
|
Показатели группы В
|
937
|
|
|
Всего
|
1396
|
|
9
|
Рыба и рыбопродукция (добытая в естественной среде обитания)
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
6384
|
|
|
Показатели группы В
|
30650
|
|
|
Показатели качества
|
1297
|
|
|
Органолептические показатели
|
109
|
|
|
ДНК
|
242
|
|
|
Всего
|
38682
|
|
10
|
Рыба и рыбопродукция (аквакультура РФ)
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
2282
|
|
|
Показатели группы А
|
1553
|
|
|
Показатели группы В
|
9027
|
|
|
Показатели качества
|
214
|
|
|
Органолептические показатели
|
200
|
|
|
ДНК
|
174
|
|
|
Всего
|
13450
|
|
11
|
Рыба и рыбопродукция (импорт либо ТС)
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
1303
|
|
|
Показатели группы А
|
492
|
|
|
Показатели группы В
|
5165
|
|
|
Показатели качества
|
122
|
|
|
Органолептические показатели
|
200
|
|
|
ДНК
|
108
|
|
|
Всего
|
7390
|
|
12
|
Нерыбные объекты промысла (ракообразные, моллюски) и продукты их переработки, земноводные, пресмыкающиеся (добытые в естественной среде обитания)
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
625
|
|
|
Показатели группы В
|
2630
|
|
|
Всего
|
3255
|
|
13
|
Нерыбные объекты промысла (ракообразные, моллюски) и продукты их переработки, земноводные, пресмыкающиеся (аквакультура РФ)
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
91
|
|
|
Показатели группы А
|
15
|
|
|
Показатели группы В
|
669
|
|
|
Всего
|
775
|
|
14
|
Нерыбные объекты промысла (ракообразные, моллюски) и продукты их переработки, земноводные, пресмыкающиеся (импорт либо ТС)
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
660
|
|
|
Показатели группы А
|
235
|
|
|
Показатели группы В
|
3022
|
|
|
Показатели качества
|
1
|
|
|
Всего
|
3918
|
|
15
|
Молоко
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
1936
|
|
|
Показатели группы А
|
1943
|
|
|
Показатели группы В
|
8641
|
|
|
Показатели качества
|
1064
|
|
|
Всего
|
13584
|
|
16
|
Молочная продукция
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
11180
|
|
|
Показатели группы А
|
4544
|
|
|
Показатели группы В
|
22841
|
|
|
Фальсификация
|
4872
|
|
|
Показатели качества
|
18143
|
|
|
Генетически модифицированные организмы (ГМО)
|
73
|
|
|
Органолептические показатели
|
206
|
|
|
ДНК
|
369
|
|
|
Всего
|
62228
|
|
17
|
Корма и кормовые добавки
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
5553
|
|
|
Показатели группы А
|
69
|
|
|
Показатели группы В
|
17183
|
|
|
Показатели качества
|
4818
|
|
|
Мультиметод
|
65
|
|
|
Генетически модифицированные организмы (ГМО)
|
10523
|
|
|
ДНК
|
830
|
|
|
Аминокислоты
|
20
|
|
|
Всего
|
37279
|
|
18
|
Мёд и продукты пчеловодства
|
|
|
|
Показатели группы А
|
969
|
|
|
Показатели группы В
|
2457
|
|
|
Показатели качества
|
438
|
|
|
Мультиметод
|
271
|
|
|
Всего
|
4135
|
|
19
|
Яйцо, меланж, порошок яичный, яйцепродукция
|
|
|
|
Микробиологические показатели
|
1183
|
|
|
Показатели группы А
|
1448
|
|
|
Показатели группы В
|
5064
|
|
|
Всего
|
7695
|
|
20
|
Сыроподобный продукт
|
|
|
|
Показатели группы А
|
1
|
|
|
Показатели группы В
|
4
|
|
|
Показатели качества
|
3
|
|
|
Всего
|
8
|
|
|
Итого
|
333605
|
