Приложение А3.7. Содержание фосфора в основных продуктах питания

Приложение А3.7

Содержание фосфора в основных продуктах питания

Название продуктов	Содержание фосфора в 100 г (мг)	Доля суточной потребности (%)
Ростки пшеницы, отруби пшеничные, семена тыквы	>1100	>95
Плавленый сыр, кунжут, семена подсолнечника, соя	>600	до 80
Фасоль, овес, российский и голландский сыры, грецкий и кедровый орех, икра осетровая, кешью	500-600	до 60
Молоко сухое	920-790	92-79
Грибы сушеные	606	61
Желток куриного яйца	542	54
Икра красная	490	49
Сыр "Сулугуни"	420	42
Мука (овсяная, перловая, гречневая, пшеничная)	336-350	35
Овсяные хлопья	328	33
Мука ржаная	256	26
Минтай	240	24
Творог 11-4%	224	22
Мясо (индейка)	200	20
Яйцо куриное	192	19
Йогурт, кефир 1-3,2%	95-90	10-9
Молоко 1,5-3,5%	90	9
Сметана 10-30%	62-59	6
Авокадо	52	5
Яблоко	11	1