Постановление Правительства Архангельской области от 29 апреля 2022 г. N 272-пп "О внесении изменений в постановление Правительства Архангельской области от 8 апреля 2014 года N 140-пп"

В соответствии с пунктом 2 Положения о порядке определения объема и условиях предоставления государственным бюджетным и автономным учреждениям Архангельской области субсидий на иные цели, не связанные с финансовым обеспечением выполнения государственного задания, утвержденного постановлением Правительства Архангельской области от 28 августа 2012 года N 369-пп, статьей 28 областного закона от 2 июля 2013 года N 712-41-ОЗ "Об образовании в Архангельской области" Правительство Архангельской области постановляет:

1. Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в постановление Правительства Архангельской области от 8 апреля 2014 года N 140-пп "Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся в государственных образовательных организациях Архангельской области, государственных организациях Архангельской области для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, и государственных профессиональных образовательных организациях Архангельской области несовершеннолетних и лиц, достигших возраста 18 лет, находящихся в государственных учреждениях Архангельской области, входящих в систему профилактики, за счет бюджетных ассигнований областного бюджета" (далее - изменения).

2. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.

Действие подпунктов 3, 5 и 6 пункта 2 изменений распространяется на правоотношения, возникшие с 15 апреля 2022 года.

Первый заместитель Губернатора Архангельской области - председатель Правительства Архангельской области

А.В. Алсуфьев

УТВЕРЖДЕНЫ
постановлением Правительства
Архангельской области
от 29 апреля 2022 г. N 272-пп

Изменения,
которые вносятся в постановление Правительства Архангельской области от 8 апреля 2014 года N 140-пп

1. В преамбуле слова "пунктом 6.1 Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 9 февраля 2015 года N 8" заменить словами "разделом VIII Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32".

2. В Порядке обеспечения питанием обучающихся в государственных образовательных организациях Архангельской области, государственных организациях Архангельской области для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, и государственных профессиональных образовательных организациях Архангельской области несовершеннолетних и лиц, достигших возраста 18 лет, находящихся в государственных учреждениях Архангельской области, входящих в систему профилактики, за счет бюджетных ассигнований областного бюджета, утвержденном указанным постановлением:

1) в преамбуле слова "пунктом 6.1 Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 9 февраля 2015 года N 8" заменить словами "разделом VIII Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32";

ГАРАНТ:

По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. "преамбуле" следует читать: "пункте 1"

2) в пункте 4:

а) абзац первый изложить в следующей редакции:

"4. Обеспечение питанием обучающихся, осваивающих адаптированные основные общеобразовательные программы для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования, а также воспитанников государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Архангельской области "Няндомское специальное учебно-воспитательное учреждение" (далее - Няндомское специальное учебно-воспитательное учреждение), входящего в систему профилактики, осуществляется по нормам, установленным в приложении N 1 к настоящему Порядку.";

б) дополнить новым абзацем вторым следующего содержания:

"Обеспечение питанием обучающихся, осваивающих основные образовательные программы основного общего и среднего общего образования, интегрированные с дополнительными общеразвивающими программами, имеющими целью подготовку несовершеннолетних обучающихся к военной или иной государственной службе, проживающих в образовательных организациях, осуществляется по нормам, установленным в приложении N 4 к настоящему Порядку.";

ГАРАНТ:

Подпункт 3 пункта 2 настоящих Изменений распространяется на правоотношения, возникшие с 15 апреля 2022 г.

3) в абзаце шестом пункта 4.1 цифры "116" заменить цифрами "131";

4) в абзаце первом пункта 5 слова "в приложении N 2" заменить словами "в приложении N 1";

ГАРАНТ:

Подпункт 5 пункта 2 настоящих Изменений распространяется на правоотношения, возникшие с 15 апреля 2022 г.

5) в пункте 6:

а) в абзаце втором цифры "66,00" заменить цифрами "75";

б) в абзаце третьем цифры "40,00" заменить цифрами "45";

ГАРАНТ:

Подпункт 6 пункта 2 настоящих Изменений распространяется на правоотношения, возникшие с 15 апреля 2022 г.

6) в пункте 9:

а) в абзаце втором цифры "66,00" заменить цифрами "75";

б) в абзаце третьем цифры "40,00" заменить цифрами "45";

7) абзац первый пункта 12 изложить в следующей редакции:

"12. Обеспечение питанием обучающихся государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Архангельской области "Североонежское специальное учебно-воспитательное учреждение" (далее - Североонежское специальное учебно-воспитательное учреждение), входящего в систему профилактики, осуществляется по нормам, установленным в приложении N 1 к настоящему Порядку.";

8) приложение N 1 к указанному Порядку изложить в следующей редакции:

"ПРИЛОЖЕНИЕ N 1
к Порядку обеспечения питанием обучающихся
в государственных образовательных
организациях Архангельской области,
государственных организациях Архангельской
области для детей-сирот и детей,
оставшихся без попечения родителей,
и государственных профессиональных
образовательных организациях Архангельской
области несовершеннолетних и лиц, достигших
возраста 18 лет, находящихся в государственных
учреждениях Архангельской области,
входящих в систему профилактики, за счет
бюджетных ассигнований областного бюджета
(в редакции постановления Правительства
Архангельской области
от 29 апреля 2022 г. N 272-пп)

Рекомендуемые среднесуточные наборы
пищевых продуктов, в том числе используемые для приготовления блюд и напитков, для обучающихся, осваивающих адаптированные основные общеобразовательные программы для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся в профессиональных образовательных организациях, воспитанников государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Архангельской области "Североонежское специальное учебно-воспитательное учреждение", а также государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Архангельской области "Няндомское специальное учебно-воспитательное учреждение" (в нетто г, мл, на 1 человека в сутки)

N п/п	Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	Итого за сутки
		7-11 лет	12 лет и старше
1	2	3	4
1	Хлеб ржаной	80	120
2	Хлеб пшеничный	150	200
3	Мука пшеничная	15	20
4	Крупы, бобовые	45	50
5	Макаронные изделия	15	20
6	Картофель	187	187
7	Овощи (свежие, мороженые, консервированные), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в том числе томат-пюре, зелень, г	280	320
8	Фрукты свежие	185	185
9	Сухофрукты	15	20
10	Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в том числе инстантные	200	200
11	Мясо 1-й категории	70	78
12	Субпродукты (печень, язык, сердце)	30	40
13	Птица (цыплята-бройлеры потрошеные - 1 кат.)	35	53
14	Рыба (филе), в том числе филе слабо- или малосоленое	58	77
15	Молоко	300	350
16	Кисломолочная пищевая продукция	150	180
17	Творог (5% - 9% м.д. ж.)	50	60
18	Сыр	10	15
19	Сметана	10	10
20	Масло сливочное	30	35
21	Масло растительное	15	18
22	Яйцо, шт.	1	1
23	Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции)	30	35
24	Кондитерские изделия	10	15
25	Чай	1	2
26	Какао-порошок	1	1,2
27	Кофейный напиток	2	2
28	Дрожжи хлебопекарные	0,2	0,3
29	Крахмал	3	4
30	Соль пищевая поваренная йодированная	3	5
31	Специи	2	2";

9) приложение N 2 к указанному Порядку изложить в следующей редакции:

"ПРИЛОЖЕНИЕ N 2
к Порядку обеспечения питанием обучающихся
в государственных образовательных
организациях Архангельской области,
государственных организациях Архангельской
области для детей-сирот и детей,
оставшихся без попечения родителей,
и государственных профессиональных
образовательных организациях Архангельской
области несовершеннолетних и лиц, достигших
возраста 18 лет, находящихся в государственных
учреждениях Архангельской области,
входящих в систему профилактики, за счет
бюджетных ассигнований областного бюджета
(в редакции постановления Правительства
Архангельской области
от 29 апреля 2022 г. N 272-пп)

Рекомендуемые среднесуточные наборы
пищевой продукции для организации питания детей, находящихся в организациях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (в нетто, г, мл, на 1 ребенка в сутки)

N п/п	Наименование вида пищевой продукции	Возраст
		3 года - 7 лет	7-11 лет	12 лет и старше
1	2	3	4	5
1	Хлеб ржаной (г)	50	100	150
2	Хлеб пшеничный (г)	90	200	250
3	Мука пшеничная (г)	25	40	42
4	Крахмал	2	3	3
5	Крупы, бобовые, макаронные изделия (г)	45	60	75
6	Картофель (г)	240	300	400
7	Овощи (свежие, мороженые), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в том числе томат-пюре, зелень (г)	300	400	475
8	Фрукты свежие, ягоды (г)	260	300	300
9	Фруктовое пюре (г)	-	-	-
10	Соки фруктовые (мл)	200	200	200
11	Фрукты сухие (г)	15	15	20
12	Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции) (г)	55	65	70
13	Кондитерские изделия (г)	25	30	30
14	Кофе (кофейный напиток) (г)	2	2	2
15	Какао (г)	0,5	2	2
16	Чай (г)	0,5	1	1
17	Мясо 1-й категории (в том числе субпродукты - печень, язык, сердце) (г)	100	110	110
18	Птица 1-й категории (куры потрошеные, цыплята-бройлеры, индейка потрошеная) 1 кат. (г)	30	40	50
19	Рыба-филе, в том числе филе слабо- или малосоленое (г)	42	80	110
20	Колбасные изделия (г)	10	25	25
21	Молоко, кисломолочные продукты (мл)	550	500	500
22	Творог (5% - 9% м.д. ж.) (г)	50	60	70
23	Сметана (г)	10	10	11
24	Сыр (г)	10	12	12
25	Масло сливочное (г)	35	45	51
26	Масло растительное (мл)	10	15	19
27	Консервы овощные натуральные (горошек зеленый, кукуруза, фасоль)	20	30	40
28	Яйцо (штук)	1	1	1
29	Дрожжи хлебопекарные (г)	0,4	0,6	0,6
30	Соль (г)	5	6	8
31	Специи (г)	1	2	2";

10) дополнить новым приложением N 4 следующего содержания:

"ПРИЛОЖЕНИЕ N 4
к Порядку обеспечения питанием обучающихся
в государственных образовательных
организациях Архангельской области, государственных
организациях Архангельской области
для детей-сирот и детей, оставшихся
без попечения родителей,
и государственных профессиональных
образовательных организациях Архангельской
области несовершеннолетних и лиц, достигших
возраста 18 лет, находящихся в государственных
учреждениях Архангельской области,
входящих в систему профилактики, за счет бюджетных
ассигнований областного бюджета

Рекомендуемые среднесуточные наборы
пищевых продуктов, в том числе используемые для приготовления блюд и напитков, для обучающихся по основным образовательным программам основного общего и среднего общего образования, интегрированным с дополнительными общеразвивающими программами, имеющими целью подготовку несовершеннолетних обучающихся к военной или иной государственной службе, проживающих в образовательных организациях (в нетто г, мл, на 1 человека в сутки)

N п/п	Наименование вида пищевой продукции питания	Возраст
		5-8 классы	9-11 классы
1	2	3	4
1	Хлеб ржаной (из смеси ржаной и обдирной муки) (г)	120	150
2	Хлеб пшеничный (г)	200	250
3	Мука пшеничная (г)	35	45
4	Крупы, бобовые (г)	50	70
5	Макаронные изделия (г)	20	30
6	Картофель (г)	300	350
7	Овощи (свежие, мороженые), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в том числе томат-пюре, зелень (г)	400	450
8	Консервы овощные натуральные (горошек зеленый, кукуруза, фасоль)	30	40
9	Фрукты свежие, ягоды (г)	400	400
10	Сухофрукты, орехи (г)	90	90
11	Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в том числе инстантные (мл)	200	200
12	Мясо 1 категории (в том числе субпродукты - печень, язык, сердце) (г)	100	120
13	Птица (кура потрошеная 1 категории, цыплята-бройлеры, индейка потрошеная 1 кат.) (г)	55	60
14	Рыба (филе) (г)	80	100
15	Рыба соленая (сельдь, лосось, горбуша)	10	15
16	Молоко (мл)	300	300
17	Кисломолочные продукты (мл)	200	200
18	Творог (5% - 9% м.д. ж.) (г)	60	75
19	Сыр (г)	15	20
20	Сметана (мл)	15	20
21	Масло сливочное (г)	50	55
22	Масло растительное (мл)	20	25
23	Яйцо (шт.)	1	1
24	Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции) (г)	35	40
25	Кондитерские изделия (г)	20	25
26	Чай (г)	1	1
27	Какао-порошок, кофейный напиток (г)	6	8
28	Дрожжи хлебопекарные (г)	2	2
29	Крахмал (г)	1,2	1,2
30	Соль пищевая поваренная йодированная (г)	4	5".