Раздел IV. Питание

Раздел IV. ПИТАНИЕ

4.1. ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ О ТОМ, КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ РАЦИОНАЛЬНЫЙ РЕЖИМ И СУТОЧНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ (НАБОР ПРОДУКТОВ И КОЛИЧЕСТВО КАЛОРИЙ)?

1. Хорошо знаю

2. Имею неплохое представление

3. Слабо представляю

4. Ничего не знаю

5. Затрудняюсь ответить

4.2. СКОЛЬКО ДНЕЙ В ОБЫЧНУЮ НЕДЕЛЮ ВЫ ПОТРЕБЛЯЕТЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ? (в ответе указывается количество дней от 0 до 7, при ответе 0, переход к вопросу 4.4)

Укажите количество дней __________

4.3. СКОЛЬКО ПОРЦИЙ ФРУКТОВ и/или ЯГОД ВЫ ПОТРЕБЛЯЕТЕ ЗА ОДИН ДЕНЬ? ("Порция" - это целое яблоко, банан, апельсин или любой другой фрукт в количестве 80 грамм или 80 грамм порезанных, приготовленных, консервированных фруктов)

Укажите количество порций ________

4.4. СКОЛЬКО ДНЕЙ В ОБЫЧНУЮ НЕДЕЛЮ ВЫ ПОТРЕБЛЯЕТЕ ОВОЩИ, КРОМЕ КАРТОФЕЛЯ, ТОПИНАМБУРА И БАТАТА? (в ответе указывается количество дней от 0 до 7, при ответе 0 переход к вопросу 4.6)

Укажите количество дней _________

4.5. СКОЛЬКО ПОРЦИЙ ОВОЩЕЙ (КРОМЕ КАРТОФЕЛЯ, ТОПИНАМБУРА И БАТАТА) ВЫ ПОТРЕБЛЯЕТЕ ЗА ОДИН ДЕНЬ? ("Порция" - это овощи в сыром виде или приготовленные, например, помидоры, морковь, тыква, кукуруза, свежая фасоль, лук и так далее в количестве 80 грамм или 80 грамм сырых, зеленых листовых овощей, например, шпината, салата)

Укажите количество порций __________

4.6. КАК ЧАСТО ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ СОЛЬ, СОЛЕНЫЕ ПРИПРАВЫ ИЛИ СОЛЕНЫЙ СОУС, НАПРИМЕР, СОЕВЫЙ СОУС, В ГОТОВУЮ ПИЩУ НЕПОСРЕДСТВЕННО ПЕРЕД ТЕМ, КАК ЕЕ СЪЕСТЬ?

1. Всегда

2. Часто

3. Иногда

4. Редко

5. Никогда

6. Затрудняюсь ответить

4.7. КАК ЧАСТО ВЫ ЕДИТЕ ГОТОВЫЕ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ СОЛИ? (Например, упакованные соленые закуски (орехи, сухарики, чипсы, вяленая рыба, мясо и др.), консервированная пища, включая соленья и маринады, бекон и колбасы и мясные деликатесы, сало, сельдь, рыба соленая, копченая, сушеная)

1. Всегда

2. Часто

3. Иногда

4. Редко

5. Никогда

6. Затрудняюсь ответить

4.8. ИСПОЛЬЗУЕТЕ ЛИ ВЫ ЙОДИРОВАННУЮ СОЛЬ?

1. Да

2. Нет

3. Не знаю

4.9. СКОЛЬКО ДНЕЙ В ОБЫЧНУЮ НЕДЕЛЮ ВЫ ПОТРЕБЛЯЕТЕ ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ? (в ответе указывается количество дней от 0 до 7, при ответе 0, переход к вопросу 4.11)

Укажите количество дней __________

4.10. СКОЛЬКО ПОРЦИЙ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ВЫ ПОТРЕБЛЯЕТЕ ЗА ОДИН ДЕНЬ? ("Порция" - это 2-3 кусочка хлеба, маленькая булочка, 1-2 средних баранки, сухаря, галеты или хлебца, 3-4 сушки)

Укажите количество порций __________

4.11. КАК ЧАСТО ВЫ ЕДИТЕ? (Интервьюер показывает Карточку N 1)		Ежедневно, несколько раз в день	Ежедневно	5-6 раз в неделю	2-4 раза в неделю	Раз в неделю	Менее раза в неделю	Никогда	Затрудняюсь ответить
4.11.1	Фрукты	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.2	Овощи	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.3	Соки фруктовые (овощные)	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.4	Блюда из круп, каши, макаронных изделий	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.5	Мясо, мясо птицы (отварное, жареное, тушеное)	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.6	Вареные мясные изделия (сосиски, колбаса)	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.7	Копченые мясные изделия	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.8	Рыбу (отварную, жареную, соленую, копченую)	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.9	Молоко и кисломолочные продукты	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.10	Масло сливочное	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.11	Спреды (маргарины)	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.12	Сыр	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.13	Творог и творожные продукты	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.14	Салатные заправки (майонез, растительное масло)	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.15	Конфеты, торты, шоколад	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.16	Сладкие напитки и минеральную воду (содержащие добавленные сахара, газированную и негазированную)	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.17	Картофельные чипсы, сухарики, крендельки	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.18	Готовые продукты, купленные в местах быстрого питания ("фаст фуд")	1	2	3	4	5	6	7	8
4.11.19	Орехи (любые), сухофрукты	1	2	3	4	5	6	7	8

4.12. СКОЛЬКО РАЗ ВЫ УПОТРЕБЛЯЕТЕ СЛАДКИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ? (укажите количество раз только в одном наиболее подходящем варианте)

1.	В день	\|___\|
2.	В неделю	\|___\|
3.	В месяц	\|___\|
4.	В год	\|___\|
5.	Не употребляю	\|___\| переход к вопросу 5.1

4.12.1. СКОЛЬКО ВЫ ОБЫЧНО ВЫПИВАЕТЕ СЛАДКИХ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ ЗА ОДИН ПРИЕМ?

Укажите количество мл |___|___|___|___|___|

4.12.2. СКОЛЬКО ВЫ ВЫПИЛИ СЛАДКИХ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ ЗА ПРОШЛУЮ НЕДЕЛЮ?

Укажите количество мл |___|___|___|___|

Открыть документ в системе ГАРАНТ

Открыть в бесплатной Интернет-версии Открыть в Интернет-версии (только для пользователей системы ГАРАНТ)

<< Раздел III. Жизнедеятельность взрослого человека		Раздел V. >> Социальное самочувствие
	Содержание Приказ Федеральной службы государственной статистики от 28 июля 2022 г. N 525 "Об утверждении форм федерального статистического...