Подраздел 1. Проблема

Подраздел 1. Проблема

Таблица 5

Формулировка проблемы	Недобросовестная конкуренция между продукцией, выпускаемой местными производителями, и продукцией крупных поставщиков, реализуемой в розничных предприятиях города Екатеринбурга, высокие показатели фальсифицированной продукции, реализуемой в торговых сетях города
Целевые группы	Жители и гости города Екатеринбурга
Последствия нерешения проблемы	Сокращение объемов производства на местных предприятиях, снижение конкурентоспособности продукции местного производства, возможное закрытие некоторых предприятий, повышение уровня безработицы, увеличение объемов реализации завозимой продукции, что может привести к невысокому уровню обеспеченности горожан качественными и доступными продуктами питания местного производства
Последствия решения проблемы	Для жителей и гостей города: повышение уровня удовлетворения потребностей в качественных и разнообразных продуктах питания, в том числе местного производства, повышение качества жизни; насыщение городского товарного рынка продуктами питания для здорового образа жизни местного производства; сохранение существующих и создание новых рабочих мест; увеличение налоговых поступлений в бюджет города. Для предприятий пищевой промышленности, торговых организаций, объединения работодателей Свердловской области: увеличение объемов производства и отгрузки продукции, повышение доходности, инвестиции на техническое, технологическое перевооружение производств, внедрение цифровых технологий; повышение эффективности системы продвижения продукции местных товаропроизводителей, развитие малого предпринимательства. Для научных и учебных заведений высшего образования и среднего профессионального образования: повышение уровня и качества кадрового обеспечения предприятий пищевой промышленности. Для Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области: снижение доли фальсифицированной продукции в федеральных сетях на территории города