Приложение 2. Форма расчетов стоимости питания для учащихся в общеобразовательных организациях

Приложение 2

Форма расчетов стоимости питания для учащихся в общеобразовательных организациях

Завтрак 25% от суточного рациона

Наименование сырья	норма 7-10 лет (норма в граммах)	цена за кг (руб.)	общая сумма (руб.)	норма 11-18 лет (норма в граммах)	цена за кг (руб.)	общая сумма (руб.)
Хлеб пшеничный	0,038			0,05
Хлеб ржаной	0,02			0,03
Мука пшеничная	0,004			0,005
Крупы, бобовые	0,011			0,013
Макаронные изделия	0,004			0,005
Картофель	0,007			0,07
Овощи разные, зелень	0,0875			0,1
Фрукты и ягоды свежие	0,05			0,05
Фрукты, плоды, ягоды сухие	0,004			0,005
Соки фруктовые, овощные, ягодные	0,05			0,05
Мясо первой категории	0,019			0,022
Куры, цыплята первой категории	0,013			0,019
Рыба (филе)	0,015			0,02
Колбасные изделия	0,004			0,005
Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)	0,075			0,075
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)	0,038			0,045
Творог 9% жирности	0,013			0,015
Сыр	0,0025			0,003
Сметана (массовая доля жира не более 9%)	0,0025			0,0025
Масло сливочное	0,0075			0,009
Масло растительное	0,004			0,0045
Яйца	0,01			0,001
Сахар	0,01			0,011
Кондитерские изделия	0,0025			0,004
Чай	0,0001			0,0001
Какао	0,0003			0,0003
Дрожжи	0,00025			0,0005
Соль	0,0013			0,0018
Итоговая сумма
Итого (за вычетом торговой наценки розничного звена в размере ___ %)

Обед - 35% от суточного рациона

Наименование сырья	норма 7-10 лет (норма в граммах)	цена за кг (руб.)	общая сумма (руб.)	норма 11-18 лет (норма в граммах)	цена за кг (руб.)	общая сумма (руб.)
Хлеб пшеничный	0,053			0,07
Хлеб ржаной	0,028			0,042
Мука пшеничная	0,005			0,007
Крупы, бобовые	0,016			0,018
Макаронные изделия	0,005			0,007
Картофель	0,098			0,098
Овощи разные, зелень	0,123			0,14
Фрукты и ягоды свежие	0,07			0,07
Фрукты, плоды, ягоды сухие	0,005			0,007
Соки фруктовые, овощные, ягодные	0,07			0,07
Мясо первой категории	0,027			0,03
Куры, цыплята первой категории	0,018			0,027
Рыба (филе)	0,021			0,028
Колбасные изделия	0,005			0,007
Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)	0,105			0,105
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)	0,053			0,063
Творог 9% жирности	0,018			0,021
Сыр	0,004			0,004
Сметана (массовая доля жира не более 9%)	0,004			0,004
Масло сливочное	0,011			0,012
Масло растительное	0,005			0,006
Яйца	0,014			0,014
Сахар	0,014			0,016
Кондитерские изделия	0,004			0,005
Чай	0,00014			0,00014
Какао	0,00042			0,00042
Дрожжи	0,00035			0,0007
Соль	0,0018			0,00025
Итого
Итого (за вычетом торговой наценки розничного звена в размере ____ %)