Приложение 1. Положение об организации горячего питания обучающихся в муниципальных казённых общеобразовательных организациях муниципального района "Куйбышевский район"

Приложение 1
к Постановлению
администрации МР
"Куйбышевский район"
от 12.10.2022  N 284

Положение
об организации горячего питания обучающихся в муниципальных казённых общеобразовательных организациях муниципального района "Куйбышевский район"

1. Общие положения

1.1. Настоящий Порядок об организации горячего питания обучающихся в муниципальных казённых общеобразовательных организациях муниципального района "Куйбышевский район" (далее - Порядок) устанавливает:

- единый порядок организации горячего питания в общеобразовательных организациях;

- условия и порядок предоставления горячего питания за счет средств бюджета отдельным категориям обучающихся общеобразовательных организаций;

- отношения между общеобразовательными организациями и родителями (законными представителями) обучающихся по вопросам организации горячего питания;

- единые критерии эффективности организации горячего питания в общеобразовательных организациях.

1.2. Положение разработано в соответствии с:

Федеральным Законом от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (далее - N 273-ФЗ).

Федеральным Законом от 17.07.1999 N 178-ФЗ "О государственной социальной помощи" (далее - N 178-ФЗ).

Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 N 45 "Об утверждении Санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08).

1.3. К компетенции образовательной организации относится создание необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся и работников образовательной организации (пункт З статьи 28 N 273-ФЗ).

1.4. Под организацией горячего питания обучающихся понимается предоставление обучающимся горячего сбалансированного питания, обеспечивающего организм необходимым количеством основных питательных веществ, предусматривающего наличие в рационе горячего первого и второго блюда, или второго блюда в зависимости от приема пищи, доведенных до кулинарной готовности.

1.5. Действие настоящего Порядка распространяется на все муниципальные казенные общеобразовательные организации муниципального района "Куйбышевский район".

2. Общие подходы к организации горячего питания в общеобразовательных организациях

2.1. Основной целью организации горячего питания является создание условий для стопроцентного охвата обучающихся общеобразовательных организаций качественным и доступным горячим питанием.

2.2. Общеобразовательные организации могут организовывать горячее питание в следующих формах:

2.2.1. форма самостоятельной организации питания обучающихся (столовые полного цикла);

2.2.2. форма аутсорсинга;

2.2.3. замена бесплатного горячего питания денежной компенсацией.

2.3. К обслуживанию горячим питанием обучающихся, поставке продовольственных товаров для организации горячего питания обучающихся допускаются предприятия, организации, индивидуальные предприниматели, определяемые в соответствии с действующим законодательством.

2.4. Организация горячего питания обучающихся осуществляется на основании локальных актов общеобразовательной организации, в том числе:

- положения об организации горячего питания в общеобразовательной организации, которое принимается уполномоченным Уставом общеобразовательной организации органом, созданным в целях учета мнения учащихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних при принятии локальных нормативных актов, затрагивающих их права и законные интересы;

- приказов общеобразовательной организации, утверждающих: график горячего питания обучающихся в соответствии с режимом работы общеобразовательной организации; режим работы пищеблока с учетом режима работы общеобразовательной организации и продолжительности учебной недели; примерное 14-дневное меню; ответственного за организацию горячего питания обучающихся с определением его функциональных обязанностей; списки обучающихся, получающих горячее питание за счет средств бюджета; состав бракеражной комиссии (с указанием ответственности и функциональных обязанностей каждого члена комиссии); состав административно-общественной комиссии, следящей за организацией горячего питания обучающихся (в состав входят представитель администрации, осуществляющий контроль за организацией горячего питания, медицинский работник, представители органов общественного самоуправления общеобразовательной организации) и её компетенция; результаты проведенных контрольных мероприятий и иное.

2.5. Перечень локальных актов общеобразовательной организации и актуальные нормативные правовые документы федерального, регионального и муниципального уровней, регулирующие вопросы организации горячего питания, размещаются на официальном сайте общеобразовательной организации.

2.6. Горячее питание в общеобразовательных организациях организуется как за счет средств бюджета, так и за счет средств родителей (законных представителей). Размер родительской платы устанавливается по решению родительской общественности (родительское собрание). С целью удешевления школьного питания из средств муниципального бюджета выделяется 20 рублей 50 коп. на каждого питающегося ребенка ежедневно.

2.7. Организация горячего питания осуществляется на основе примерного 14-дневного меню, которое разрабатывается общеобразовательной организацией или организацией, которая оказывает услугу горячего питания в общеобразовательной организации (далее - оператор питания) по рекомендуемой форме согласно СанПиН 2.4.5.2409-08 и согласовывается с Роспотребнадзором.

2.8. Фактическое меню ежедневно утверждается руководителем общеобразовательной организации и должно содержать информацию о количественном выходе блюд (для сложных блюд с разбивкой по составным частям блюда), энергетической и пищевой ценности, стоимости блюд.

2.9. Фактическое меню ежедневно размещается на информационном стенде, где также размещаются учредительные документы, телефон, адрес, Ф.И.О. руководителя оператора питания.

2.10. Стоимость горячего питания для обучающихся за счет средств родителей (законных представителей) устанавливается исходя из рекомендованного Роспотребнадзором школьного рациона питания, и согласовывается с уполномоченным Уставом общеобразовательной организации органом, созданным в целях учета мнения обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних при принятии локальных нормативных актов, затрагивающих их права и законные интересы.

2.11. Оплата за горячее питание производится родителями (законными представителями) обучающихся самостоятельно по договору, заключенному с оператором питания.

В договоре указывается стоимость и форма оплаты, взимаемой с родителей, а также возможность осуществления общественного контроля оператора питания по вопросам организации горячего питания обучающихся в общеобразовательной организации в ежедневном режиме.

2.12. Отпуск горячего питания организуется по классам в соответствии с графиком, утвержденным руководителем общеобразовательной организации.

2.13. Вопросы организации горячего питания (анализ ситуации, итоги, проблемы, результаты анкетирования, предложения по улучшению питания, формированию культуры питания и др.) не реже раза в полугодие обсуждаются на совещаниях, родительских собраниях в классах, не реже 1 раза в год выносятся на обсуждение в рамках общешкольного собрания, публичного отчета.

2.14. Финансовые средства должны быть поставлены на лицевые счета общеобразовательных организаций по заявке отдела образования.

2.15. Бухгалтерия производит обсчет меню и доводит до сведения общеобразовательной организации расход финансовых средств (сельские ежемесячно).

2.16. Классные руководители ведут ежедневный учет питающихся в школьной столовой обучающихся, осуществляют работу с родителями и обучающимися по пропаганде горячего питания.

3. Условия и порядок предоставления бесплатного горячего питания отдельным категориям обучающихся за счет средств бюджета

3.1. Муниципальные общеобразовательные организации оказывают социальную поддержку отдельным категориям обучающихся 1-11-х классов путем предоставления бесплатного горячего питания за счет средств бюджета в учебные дни текущего учебного года в часы работы общеобразовательной организации.

3.2. Сумма средств, выделяемая на каждого обучающегося, отдельные категории обучающихся 1-11-х классов, получающих социальную поддержку, перечень документов для получения социальной поддержки определяются нормативноправовым актом органа местного самоуправления.

3.3. Обязательно в перечень отдельных категорий обучающихся 1-11-х классов включаются:

- обучающиеся 1-4-x классов (основание: пункт 2.1 статьи 37 N 273-ФЗ);

- обучающиеся 5-11-х классов, относящихся к категории многодетных семей;

- обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 N 273-ФЗ)

- обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому, обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 N 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 N 07-81 "Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому");

- дети-инвалиды, имеющие статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 N 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 N 07-81 "Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому").

Перечень отдельных категорий обучающихся 1-11-х классов может быть дополнен, а затем утвержден нормативноправовым актом органа местного самоуправления.

На отсутствующих в учебный день обучающихся льготных категорий удешевление питания не производится

3.4. Предоставление бесплатного горячего питания за счет средств бюджета отдельным категориям обучающихся 1-11-х классов производится на основании заявления родителей (законных представителей) по форме, установленной общеобразовательной организацией, и копий документов, предоставляемых органами местного самоуправления в сфере социальной защиты населения.

3.5. Общеобразовательная организация рассматривает документы, принимает решение об обеспечении бесплатным горячим питанием обучающегося за счет средств бюджета либо об отказе в обеспечении бесплатным горячим питанием обучающегося за счет средств бюджета и уведомляет о принятом решении одного из родителей (законного представителя) обучающегося с указанием причин отказа в предоставлении меры социальной поддержки в течение 3-х рабочих дней после приема документов по форме, установленной общеобразовательной организацией.

3.6. Основанием для отказа в назначении обеспечения бесплатным горячим питанием за счет средств бюджета является:

- предоставление не в полном объеме документов, указанных в нормативноправовом акте общеобразовательной организации;

- несоответствие документов требованиям для получения горячего питания, установленным нормативноправовом актом общеобразовательной организации.

3.7. Список обучающихся получателей бесплатного горячего питания за счет средств бюджета утверждается приказом руководителя общеобразовательной организации.

3.8. Право обучающегося на получение бесплатного горячего питания за счет бюджета наступает с первого учебного дня текущего учебного года на срок, определенный руководителем общеобразовательной организации. Подтверждение права обучающегося на получение бесплатного горячего питания в течение текущего учебного года осуществляется при необходимости в соответствии с действующим законодательством.

3.9. Прибывшие или вновь выявленные обучающиеся отдельных категорий, обучающихся 1-11-х классов, подлежащие получению бесплатного горячего питания за счет средств бюджета, определяются приказом руководителя общеобразовательной организации в течении 3-х рабочих дней.

4. Критерии эффективности организации горячего питания в общеобразовательной организации

4.1. Охват обучающихся, получающих горячее питание, в соответствии с санитарноэпидемиологическими требованиями составляет не менее 80 процентов от общего контингента обучающихся в общеобразовательной организации и определяется как отношение общего количества обучающихся, получающих горячее питание за счет средств бюджета и за счет средств родителей к общему числу обучающихся в общеобразовательной организации на текущий учебный год.

4.2. Стоимость горячего питания дополнительного перечня отдельных категорий обучающихся 1-11 классов составляет не ниже 50 процентов стоимости питания, используемой при расчете стоимости горячего питания на одного ребенка для обучающихся 1-4 классов.

4.3. Значимое и устойчивое улучшение показателей мониторинга здоровья обучающихся по показателям мониторинга:

- динамика изменений количества обучающихся по группам здоровья (в процентном соотношении);

- динамика изменений количества обучающихся с хроническими заболеваниями (анемия, ожирение, диабет, целиакия, аллергия, заболевания ЖКТ и др.) (в процентном соотношении).

4.4. Наличие результатов лабораторных исследований, подтверждающих качество и безопасность предоставленного горячего питания, проведенных уполномоченными органами в соответствии с требованиями СанПиН 24.5.2409-08.

4.5. Отсутствие обоснованных жалоб, рекламаций, замечаний по организации горячего питания в общеобразовательной организации со стороны обучающихся, родителей (законных представителей), педагогов и надзорных органов.

4.6. Проведение анкетирования об удовлетворенности качеством горячего питания обучающихся и их родителей не реже раза в полугодие, наличие анализа его результатов и использование их в работе.