Купить систему ГАРАНТ Получить демо-доступ Узнать стоимость Информационный банк Подобрать комплект Семинары
  • ТЕКСТ ДОКУМЕНТА
  • АННОТАЦИЯ
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОП. ИНФОРМ.

Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 9 сентября 2022 г. N УМ-25-27/19166 О направлении разъяснений обязательных требований, установленных Ветеринарными правилами убоя животных и Ветеринарными правилами назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденными приказом Минсельхоза РФ от 28 апреля 2022 г. N 269

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.

Минсельхоз дал разъяснения по вопросам, касающимся, в частности:

- проведения предубойной выдержки животных (допустимо ли считать ее срок с момента начала "голодной" выдержки в хозяйстве);

- идентификации мяса и продуктов убоя, в отношении которых в местах убоя не проведена ветеринарно-санитарная экспертиза (ВСЭ), и направляемых для реализации на розничные рынки;

- проведения повторной ВСЭ мяса и продуктов убоя;

- нанесения оттиска ветеринарного клейма на транспортную или потребительскую упаковку;

- использования ветеринарных штампов;

- режимов обезвреживания мяса.


Письмо Министерства сельского хозяйства РФ от 9 сентября 2022 г. N УМ-25-27/19166


Опубликование:

-