Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 70337-2022 "Шоколад. Общие технические условия" (утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 сентября 2022 г. N 884-ст)
- Приложение Г (справочное). Рекомендуемый срок годности шоколада и условия хранения шоколада
Приложение Г (справочное). Рекомендуемый срок годности шоколада и условия хранения шоколада
Приложение Г
(справочное)
Рекомендуемый срок годности шоколада и условия хранения шоколада
Г.1 Срок годности и условия хранения устанавливает изготовитель в соответствии с требованиями [1].
Г.2 Срок годности и условия хранения для шоколада должны быть указаны в рецептуре и (или) других документах изготовителя.
Г.3 Рекомендуемый срок годности шоколада при температуре от 5 °C до 22 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %, считая от даты изготовления:
- 12 мес: обыкновенный (или шоколад), молочный, экстрамолочный, горький (черный), темный, сладкий, белый, шоколад в порошке;
- 9 мес: шоколад с начинкой.
Г.4 Изготовитель вправе установить свой срок годности и условия хранения шоколада, отличные от указанных в Г.3.