Постановление Правительства Свердловской области от 10.11.2022 N 765-ПП "Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания граждан, находящимися в ведении Свердловской области" (с изменениями и дополнениями)

1. Утвердить:

1) нормы питания в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, при предоставлении социальных услуг гражданам старше 18 лет в стационарной форме (прилагаются);

2) нормы питания в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, при предоставлении социальных услуг гражданам старше 18 лет в полустационарной форме (прилагаются);

3) нормативы обеспечения мягким инвентарем при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания граждан, находящимися в ведении Свердловской области, в стационарной форме (прилагаются);

4) нормативы обеспечения мягким инвентарем при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания граждан, находящимися в ведении Свердловской области, в полустационарной форме (прилагаются);

5) нормативы обеспечения площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг гражданам старше 18 лет организациями социального обслуживания граждан, находящимися в ведении Свердловской области, в стационарной и полустационарной формах (прилагаются).

2. Установить, что организация питания несовершеннолетних в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, при предоставлении социальных услуг в стационарной и полустационарной формах осуществляется в соответствии с постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 N 28 "Об утверждений санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", от 24.12.2020 N 44 "Об утверждении санитарных правил СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг" и от 28.01.2021 N 2 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания".

3. Установить, что нормативы обеспечения площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг несовершеннолетним в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, должны соответствовать нормативам площадей помещений, установленным постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 2 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания".

4. Установить, что кратность приема пищи и режим питания несовершеннолетних в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме осуществляется с учетом возраста и времени пребывания несовершеннолетних в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области.

5. Установить, что обеспечение детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, при предоставлении социальных услуг в стационарной форме при временной передаче в семьи граждан осуществляется продуктами питания или денежной компенсацией в размере стоимости суточной нормы продуктов.

6. Определить, что нормы питания в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, нормативы обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания граждан, находящимися в ведении Свердловской области, применяются при предоставлении социальных услуг в государственном бюджетном образовательном учреждении профессионального образования Свердловской области "Камышловское училище-интернат для инвалидов".

7. Признать утратившим силу постановление Правительства Свердловской области от 06.11.2015 N 1037-ПП "Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания Свердловской области, нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Свердловской области" ("Официальный интернет-портал правовой информации" (www.pravo.gov.ru), 2015, 12 ноября, N 6600201511120024) с изменениями, внесенными постановлением Правительства Свердловской области от 12.10.2017 N 731-ПП.

8. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на Заместителя Губернатора Свердловской области П.В. Крекова.

9. Настоящее постановление опубликовать на "Официальном интернет-портале правовой информации Свердловской области" (www.pravo.gov66.ru).

Утверждены
постановлением Правительства
Свердловской области
от 10.11.2022. N 765-ПП

Нормы
питания в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, при предоставлении социальных услуг гражданам старше 18 лет в стационарной форме

Номер строки	Наименования продуктов питания*	Нормы питания (количество продуктов в граммах на одного человека в сутки)
Номер строки	Наименования продуктов питания*	брутто	нетто
1	2	3	4
1.	Хлеб ржаной	150	150
2.	Хлеб пшеничный	150	150
3.	Мука пшеничная	10	10
4.	Крахмал картофельный	5	5
5.	Макаронные изделия	20	20
6.	Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица	80	80
7.	Картофель	300	200
8.	Овощи свежие (всего), в том числе:	339,9	273
9.	Свекла	65	50
10.	Морковь	63	49,5
11.	Капуста белокочанная	168,8	135
12.	Лук репчатый	26,4	22
13.	Огурцы, помидоры (парниковые)	16,7	16,5
14.	Другие овощи (кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая)	62,5	50
15.	Овощи соленые и маринованные (капуста, огурцы)	18,8	15
16.	Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)	20	14,8
17.	Овощи консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	38	24,7
18.	Фрукты свежие	210	210
19.	Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	28,6	28
20.	Соки фруктовые, овощные	100	100
21.	Говядина	127,7	90
22.	Птица	25	22,2
23.	Колбаса вареная, сосиски	6	6
24.	Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	59,1	32,5
25.	Творог	28,6	28
26.	Сыр	8	7,5
27.	Яйцо	1/2 штуки	1/2 штуки
28.	Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	125	121
29.	Молоко	211	200
30.	Масло сливочное	10	10
31.	Масло растительное	30	30
32.	Сметана	7,5	7,5
33.	Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия	50	50
34.	Чай	2	2
35.	Кофе, какао	1,4	1,4
36.	Желатин	0,5	0,5
37.	Дрожжи прессованные	0,25	0,25
38.	Соль	6	6
39.	Томат-паста, томат-пюре	3	3
40.	Шиповник	15	15
41.	Смесь белковая композитная сухая	27	27
42.	Витаминно-минеральные комплексы (процентов от физиологической нормы)		50-100

_____________________________

* Руководителям (директорам) организаций социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, разрешается производить замену отдельных продуктов питания на эквивалентные в соответствии с таблицей замены пищевой продукции в граммах (нетто) с учетом их пищевой ценности (приложение N 11 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденным постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения") в пределах средств областного бюджета, предоставляемых на финансовое обеспечение выполнения государственного задания, доведенных лимитов бюджетных обязательств, а также за счет средств от приносящей доход деятельности.

Утверждены
постановлением Правительства
Свердловской области
от 10.11.2022. N 765-ПП

Нормы
питания в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, при предоставлении социальных услуг гражданам старше 18 лет в полустационарной форме

Номер строки	Наименования продуктов питания*	Количество продуктов в граммах (нетто) на одного человека в сутки
1	2	3
1.	Хлеб (ржаной и пшеничный)	150
2.	Мука пшеничная	6
3.	Крахмал картофельный	2
4.	Макаронные изделия	15
5.	Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица	45
6.	Картофель	150
7.	Овощи свежие (свекла, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая и иные)	200
8.	Овощи соленые, маринованные, консервированные (капуста, огурцы, горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	20
9.	Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)	20
10.	Фрукты	90
11.	Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	10
12.	Соки фруктовые, овощные	40
13.	Говядина	60
14.	Птица	10
15.	Колбаса вареная, сосиски	6
16.	Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	45
17.	Творог	15
18.	Сыр	10
19.	Яйцо	1 штука в неделю
20.	Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	60
21.	Молоко	100
22.	Масло сливочное	15
23.	Масло растительное	10
24.	Сметана	10
25.	Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия	20
26.	Чай	1
27.	Кофе, какао	0,5
28.	Дрожжи прессованные	0,25
29.	Соль	3
30.	Томат паста, томат-пюре	1
31.	Шиповник	7

_____________________________

* Руководителям (директорам) организаций социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, разрешается производить замену отдельных продуктов питания на эквивалентные в соответствии с таблицей замены пищевой продукции в граммах (нетто) с учетом их пищевой ценности (приложение N 11 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденным постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения") в пределах средств областного бюджета, предоставляемых на финансовое обеспечение выполнения государственного задания, доведенных лимитов бюджетных обязательств, а также за счет средств от приносящей доход деятельности.

Утверждены
постановлением Правительства
Свердловской области
от 10.11.2022. N 765-ПП

Нормативы
обеспечения мягким инвентарем при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания граждан, находящимися в ведении Свердловской области, в стационарной форме

Номер строки	Наименование мягкого инвентаря*	Норматив на одного человека старше 18 лет (кроме психоневрологических интернатов)**				Норматив на одного человека старше 18 лет (психоневрологические интернаты)				Норматив на одного человека младше 18 лет
		мужчины		женщины		мужчины		женщины		3-6 лет		7-18 лет
		количество (штук)	срок износа (лет)	количество (штук)	срок износа (лет)	количество (штук)	срок износа (лет)	количество (штук)	срок износа (лет)	количество (штук)	срок износа (лет)	количество (штук)	срок износа (лет)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
1.	Верхняя пальтовая группа
2.	Пальто зимнее (куртка)	1	4	1	4	1	4	1	4	1	1	1	1
3.	Пальто демисезонное (плащ, куртка)	1	4	1	4	1	4	1	4	1	1	1	1
4.	Верхняя костюмно-платьевая группа
5.	Костюм-двойка полушерстяной	1	4	-	-	1	3	-	-	-	-	-	-
6.	Сорочка (верхняя рубашка) хлопчатобумажная или из смесовой ткани	3	1			3	1
7.	Брюки полушерстяные	1	3	-	-	1	2	-	-	-	-	-	-
8.	Брюки хлопчатобумажные или джинсовые	1	3	1	3	1	2	1	2	-	-	-	-
9.	Джемпер (свитер, кофта) шерстяной	1	1	4	3	1	3	1	3	1	1	4	1
10.	Костюм спортивный	1	3	1	4	1	2	1	3	1	2	1	2
11.	Платье полушерстяное	-	-	1	3	-	-	3	2	-	-	-	-
12.	Платье (юбка, блузка)	-	-	1	2	-	-	1	2	4	2	4	1
13.	Халат (байковый) домашний	-	-	1	2	-	-	1	2	-	-	-	-
14.	Ремень брючный (подтяжки)	1	6	-		-	-	-	-	1	1	1	2
15.	Рейтузы шерстяные	-	-	1	2	-	-	1	2	-	-	-	-
16.	Костюм шерстяной для школы, форменная одежда (для мальчиков)											1	1
17.	Костюм шерстяной для школы, форменная одежда (для девочек)	-	-	-	-	-	-	-	-	-		1	1
18.	Рубашка (блузка) школьная белая хлопчатобумажная	-	-			-	-	-	-		-	2	1
19.	Халат домашний для девочки	-	-	-	-	-	-	-	-	2	1	2	1
20.	Рубашка для мальчика (футболка с длинным рукавом)	-	-	-		-		-	-	4	1	4	1
21.	Костюм шерстяной (праздничный) для мальчика	-	-	-	-	-	-	-	-	1	1	1	1
22.	Костюм летний (праздничный) для мальчика		-	-	-	-		-		1	1	1	1
23.	Платье праздничное	-	-	-	-	-	-	-	-	1	1	1	1
24.	Платье летнее (сарафан)	-	-	-	-	-	-	-	-	2	1	2	1
25.	Шорты	-	-	-	-	-	-	-	-	4	1	4	1
26.	Белье
27.	Трусы	4	1	4	1	4	1	4	1	-	-	-	-
28.	Трусы для мальчиков	-	-	-	-	-	-	-	-	10	1	12	1
29.	Трусы для девочек	-	-	-	-	-	-	-	-	12	1	24	1
30.	Майка (фуфайка)	2	1	1	1	3	1	2	1	3	1	3	1
31.	Футболка	-	-	-		-	-	-	-	6	1	6	1
32.	Бюстгальтер (топ-бюстье)	-	-	2	1	-	-	3	1	-	-	6	1
33.	Пижама ночная (сорочка ночная)	2	1	2	1	2	1	2	1	-	-	-	-
34.	Термобелье	-	-	-	-	-	-	-	-	2	1	2	1
35.	Купальник, плавки	-	-	-	-	-	-	-	-	2	1	1	1
36.	Чулочно-носочные изделия
37.	Носки полушерстяные	3	1	1	1	3	1	1	1	-	-	-	-
38.	Носки хлопчатобумажные или из смесовой ткани	5	1	1	1	5	1	1	1	24	1	24	1
39.	Колготки	-	-	2	1	-	-	3	1	10	1	10	1
40.	Головные уборы и галантерейные изделия
41.	Головной убор зимний	1	2	-	-	1	2	-	-	1	2	1	2
42.	Головной убор летний	1	2	-	-	1	1	-	-	1	1	1	1
43.	Платок головной полушерстяной (шапка)	-	-	1	1	-	-	1	1	-	-		-
44.	Платок головной хлопчатобумажный		-	2	1		-	2	1	-	-	-
45.	Шарф	1	4	1	4	1	4	1	4	1	2	1	2
46.	Перчатки (варежки) полушерстяные	1	1	1	1	1	1	1	1	3	1	3	1
47.	Шапка спортивная	-	-	-	-	-	-	-	-	1	2	1	2
48.	Обувь
49.	Обувь зимняя (утепленная)	1	2	1	2	1	2	1	2	2	1	2	1
50.	Обувь летняя	1	2	1	2	1	2	1	2	2	1	2	1
51.	Кроссовки, туфли, ботинки	1	2	1	2	1	2	1	2	4	1	4	1
52.	Обувь комнатная	1	1	1	1	1	1	1	1	2	1	2	1
53.	Сапоги резиновые	-	-	-	-	-	-	-	-	1	2	1	2
54.	Постельные принадлежности
55.	Одеяло шерстяное (ватное)	1	3	1	3	1	3	1	3	2	3	2	3
56.	Одеяло полушерстяное	1	3	1	3	1	3	1	3	1	3	1	3
57.	Подушка	1	3	1	3	1	3	1	3	1	3	1	3
58.	Покрывало	1	3	1	3	1	3	1	3	1	3	1	3
59.	Матрац	1	3	1	3	1	3	1	3	1	3	1	3
60.	Пододеяльник	3	1	3	1	4	1	3	1	3	1	4	2
61.	Простыня	3	1	3	1	3	1	3	1	3	1	6	2
62.	Наволочка для подушки верхняя	4	1	4	1	4	1	4	1	3	1	6	2
63.	Наволочка для подушки нижняя (наволочка для подушки непромокаемая, чехол защитный непромокаемый)	2	2	2	2	2	2	2	2	1	3	1	3
64.	Полотенце вафельное	3	1	3	1	3	1	3	1	6	1	6	1
65.	Полотенце банное	1	1	1	1	1	1	1	1	3	2	3	2
66.	Полотенце (для ног)	2	1	2	1	2	1	2	1	-	-	-	-
67.	Пеленки фланелевые	7	1	7	1	7	]	7	1	-	-	-	-
68.	Салфетки индивидуальные	4	1	4	1	4	1	4	1	-	-	-	-

_____________________________

* Руководителям (директорам) организаций социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, разрешается производить замену отдельных наименований мягкого инвентаря на эквивалентные в пределах средств областного бюджета, предоставляемых на финансовое обеспечение оказания социальных услуг, а также за счет средств, образовавшихся в результате взимания с граждан старше 18 лет платы за предоставленные им социальные услуги.

** При предоставлении социальных услуг в стационарных отделениях временного проживания, расположенных в организациях, осуществляющих полустационарное социальное обслуживание, необходимо применять нормативы обеспечения мягким инвентарем, утвержденные для полустационарной формы социального обслуживания.

Утверждены
постановлением Правительства
Свердловской области
от 10.11.2022. N 765-ПП

Нормативы
обеспечения мягким инвентарем при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания граждан, находящимися в ведении Свердловской области, в полустационарной форме

Номер строки	Наименование мягкого инвентаря*	Норматив на одного человека старше 18 лет				Норматив на одного человека младше 18 лет
		мужчины		женщины		3-6 лет		7-18 лет
		количество (штук)	срок износа (лет)	количество (штук)	срок износа (лет)	количество (штук)	срок износа (лет)	количество (штук)	срок износа (лет)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1.	Одеяло шерстяное (ватное)	1	4	1	4	2	3	2	3
2.	Одеяло полушерстяное	1	4	1	4	1	3	1	3
3.	Подушка	1	4	1	4	1	3	1	3
4.	Покрывало	1	4	1	4	1	3	1	3
5.	Матрац	1	4	1	4	1	3	1	3
6.	Пододеяльник	3	2	3	2	4	2	3	1
7.	Простыня	3	2	3	2	6	2	3	1
8.	Наволочка для подушки верхняя	4	2	4	2	3	1	6	2
9.	Наволочка для подушки нижняя (наволочка для подушки непромокаемая, чехол защитный непромокаемый)	2	3	2	3	1	3	1	3
10.	Полотенце вафельное	3	2	3	2	6	1	6	1
11.	Полотенце банное	1	2	1	2	3	2	3	2
12.	Полотенце (для ног)	2	2	2	2	-	-	-	-
13.	Пеленки фланелевые	5	2	5	2	-	-	-	-
14.	Салфетки индивидуальные	3	2	3	2	-	-	-	-

_____________________________

* Руководителям (директорам) организаций социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, разрешается производить замену отдельных наименований мягкого инвентаря на эквивалентные в пределах средств областного бюджета, предоставляемых на финансовое обеспечение оказания социальных услуг, а также за счет средств, образовавшихся в результате взимания с граждан старше 18 лет платы за предоставленные им социальные услуги.

Утверждены
постановлением Правительства
Свердловской области
от 10.11.2022. N 765-ПП

Нормативы
обеспечения площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг гражданам старше 18 лет организациями социального обслуживания граждан, находящимися в ведении Свердловской области, в стационарной и полустационарной формах

Номер строки	Категория получателей социальной услуги	Норматив площади жилого помещения на одного получателя (квадратных метров)
1	2	3
1.	Граждане старше 18 лет, являющиеся получателями социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания, в том числе:
2.	граждане старше 18 лет, получающие социальные услуги в психоневрологических интернатах	не менее 4,5
3.	граждане старше 18 лет, получающие социальные услуги в отделениях милосердия организаций социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области	не менее 4
4.	граждане старше 18 лет, получающие социальные услуги в организациях социального обслуживания граждан, находящихся в ведении Свердловской области, за исключением категорий, указанных в строках 2 и 3 настоящих нормативов	не менее 5
5.	Граждане старше 18 лет, являющиеся получателями социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания, в том числе:
6.	граждане старше 18 лет, получающие социальные услуги в полустационарной форме социального обслуживания в условиях ночного пребывания	не менее 5

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас