Приложение В (справочное). Другие питательные среды

Приложение В
(справочное)

Другие питательные среды

В.1 Другие виды бульона для обогащения

В.1.1 Модифицированный летиновый (Letheen) бульон [11]

В.1.1.1 Состав

- пептический гидролизат мяса	20,0 г;
- панкреатический гидролизат казеина	5,0 г;
- говяжий экстракт	5,0 г;
- дрожжевой экстракт	2,0 г;
- лецитин	0,7 г;
- полисорбат 80	5,0 г;
- хлорид натрия	5,0 г;
- бисульфит натрия	0,1 г;
- вода	1 000 см 3.

В.1.1.2 Приготовление

Растворяют последовательно полисорбат 80 и лецитин в кипящей воде до их полного растворения. Растворяют другие компоненты при нагревании. Осторожно перемешивают во избежание образования пены. Разливают питательную среду в подходящую лабораторную посуду. Стерилизуют в автоклаве при температуре 121 °С в течение 15 мин. После стерилизации значение рН раствора, измеренное при комнатной температуре, должно составлять 7,2 0,2.

В.1.2 Жидкая питательная среда с гидролизатом казеина, соевым лецитином и полисорбатом 20 (FCDLP 20)

В.1.2.1 Состав

- панкреатический гидролизат казеина	20,0 г;
- соевый лецитин	5,0 г;
- полисорбат 20	40 см 3;
- вода	960 см 3.

В.1.2.2 Приготовление

Растворяют панкреатический гидролизат казеина и соевый лецитин в 960 см ³ воды, подогревая на водяной бане при температуре от 48 °С до 50 °С в течение приблизительно 30 мин для лучшего растворения. Добавляют 40 см ³ полисорбата 20. Перемешивают и разливают в подходящую лабораторную посуду. Стерилизуют в автоклаве при температуре 121 °С в течение 15 мин. После стерилизации значение рН раствора, измеренное при комнатной температуре, должно составлять 7,2 0,2.

В.1.3 Питательная среда с гидролизатами сои и казеина, лецитином и полисорбатом 80 (бульон SCDLP 80)

В.1.3.1 Состав

- казеиновый пептон	17,0 г;
- соевый пептон	3,0 г;
- хлорид натрия	5,0 г;
- двузамещенный фосфорнокислый калий	2,5 г;
- глюкоза	2,5 г;
- лецитин	1,0 г;
- полисорбат 80	7,0 г;
- вода	1 000 см 3.

В.1.3.2 Приготовление

Растворяют последовательно все перечисленные компоненты или сухую готовую среду в кипящей воде до их полного растворения. Разливают питательную среду в подходящую лабораторную посуду. Стерилизуют в автоклаве при температуре 121 °С в течение 15 мин. После стерилизации значение рН раствора, измеренное при комнатной температуре, должно составлять 7,2 0,2.

В.1.4 Нейтрализующий бульон D/E (нейтрализующий бульон по Ди-Ингли) [14]

В.1.4.1 Состав

- глюкоза	10,0 г;
- соевый лецитин	7,0 г;
- тиосульфат натрия пятиводный	6,0 г;
- полисорбат 80	5,0 г;
- панкреатический гидролизат казеина	5,0 г;
- бисульфит натрия	2,5 г;
- дрожжевой экстракт	2,5 г;
- тиогликолят натрия	1,0 г;
- бромкрезоловый пурпурный	0,02 г;
- вода	1 000 см 3.

В.1.4.2 Приготовление

Растворяют последовательно все перечисленные компоненты или сухую готовую среду в кипящей воде до их полного растворения. Разливают питательную среду в подходящую лабораторную посуду. Стерилизуют в автоклаве при температуре 121 °С в течение 15 мин. После стерилизации значение рН раствора, измеренное при комнатной температуре, должно составлять 7,6 0,2.

В.2 Другие неселективные агаризованные среды. Агаризованная среда с гидролизатами сои и казеина (бульон SCD с добавлением агара)

В.2.1 Состав

- казеиновый пептон	17,0 г;
- соевый пептон	3,0 г;
- хлорид натрия	5,0 г;
- двузамещенный фосфорнокислый калий	2,5 г;
- глюкоза	2,5 г;
- агар	15,0 г;
- вода	1 000 см 3.

В.2.2 Приготовление

Растворяют компоненты или сухую готовую среду в кипящей воде. Разливают питательную среду в подходящую лабораторную посуду. Стерилизуют в автоклаве при температуре 121 °С в течение 15 мин. После стерилизации и охлаждения значение рН среды, измеренное при комнатной температуре, должно составлять 7,3 0,2.