Постановление Правительства Республики Марий Эл от 29 декабря 2022 г. N 592 "О внесении изменений в постановление Правительства Республики Марий Эл от 30 октября 2014 г. N 570"

Правительство Республики Марий Эл постановляет:

1. Внести в нормы питания в организациях социального обслуживания населения Республики Марий Эл, утвержденные постановлением Правительства Республики Марий Эл от 30 октября 2014 г. N 570 "Об утверждении норм питания, нормативов обеспечения мягким инвентарем и площадью жилых помещений при предоставлении социальных услуг организациями социального обслуживания Республики Марий Эл" (портал "Марий Эл официальная" (portal.mari.ru/pravo), 30 октября 2014 г., N 30102014040468, 30 декабря 2014 г., N 29122014040568; 17 марта 2015 г., N 16032015040084, 25 ноября 2015 г., N 24112015040364; 6 мая 2016 г., N 05052016040113, 26 июля 2016 г., N 25072016040189), следующие изменения:

разделы 3 и 4 изложить в следующей редакции:

"3. Нормы питания получателей социальных услуг в возрасте 18 лет и старше в стационарной форме социального обслуживания

Наименования продуктов питания	Единица измерения	Нормы питания (количество продуктов на одного человека в сутки)
		брутто	нетто
1	2	3	4
Хлеб ржаной	г	150	150
Хлеб пшеничный	г	150	150
Мука пшеничная	г	15	15
Крахмал картофельный	г	5	5
Макаронные изделия	г	20	20
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная и другие); горох, фасоль, чечевица	г	80	80
Картофель	г	300	200
Овощи свежие (свекла, морковь, капуста, лук репчатый, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая)	г	424,2	340
Овощи соленые и маринованные (капуста, огурцы)	г	18,8	15
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)	г	20	14,8
Овощи консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	г	38	24,7
Фрукты свежие	г	150	150
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	г	20,4	20
Соки фруктовые, овощные	мл	100	100
Мясо	г	127,7	90
Птица	г	25	22,2
Колбаса вареная, сосиски	г	12	12
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	г	59,1	32,5
Творог	г	20,4	20
Сыр	г	16	15
Яйцо	шт.	1/2	1/2
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	мл	125	121
Молоко	мл	211	200
Масло сливочное	г	20	20
Масло растительное	мл	20	20
Сметана	г	15	15
Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия	г	50	50
Чай	г	2	2
Кофе, какао	г	1,4	1,4
Желатин	г	0,5	0,5
Дрожжи прессованные	г	0,25	0,25
Соль	г	8	8
Томат-паста, томат-пюре	г	3	3
Шиповник	г	15	15
Специи	г	1	1
Смесь белковая композитная сухая*	г	27	27
Витаминно-минеральные комплексы (% от физиологической нормы)*	г		50-100

------------------------------

* По медицинским показаниям.

4. Нормы питания получателей социальных услуг в возрасте от 3 до 18 лет в стационарной форме социального обслуживания

Наименования продуктов питания	Единица измерения	Нормы питания (количество продуктов в граммах на одного ребенка в сутки)
		возраст
		от 3 до 7 лет	от 7 до 11 лет	от 11 до 18 лет
1	2	3	4	5
Хлеб ржаной	г	50	100	150
Хлеб пшеничный	г	90	200	250
Мука пшеничная	г	25	40	42
Крахмал	г	2	3	3
Крупы, бобовые, макаронные изделия	г	45	60	75
Картофель	г	240	300	400
Овощи (свежие, мороженные), включая соленые и квашеные	г	300	400	475
Фрукты свежие, ягоды	г	260	300	300
Фруктовое пюре	г	-	-	-
Соки фруктовые	мл	200	200	200
Фрукты сухие	г	15	15	20
Сахар	г	55	65	70
Кондитерские изделия	г	25	30	30
Кофе (кофейный напиток)	г	2	2	2
Какао	г	0,5	2	2
Чай	г	0,5	1	1
Мясо	г	100	110	110
Птица	г	30	40	50
Рыба	г	42	80	110
Колбасные изделия	г	10	25	25
Молоко, кисломолочные продукты	мл	550	500	500
Творог	г	50	60	70
Сметана	г	10	10	11
Сыр	г	10	12	12
Масло сливочное	г	35	45	51
Масло растительное	мл	10	15	19
Консервы овощные натуральные (горошек зеленый, кукуруза, фасоль)	г	20	30	40
Яйцо	шт.	1	1	1
Дрожжи прессованные	г	0,4	0,6	0,6
Соль	г	5	6	8
Специи	г	1	2	2".

2. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2023 г.

Председатель Правительства Республики Марий Эл

Ю. Зайцев