Приложение N 1

Приложение N 1
к постановлению Администрации
Новгородского муниципального района
от 27.12.2022 N 617

Примерная норма
суточного набора продуктов для организации питания детей в муниципальной образовательной организации, реализующей образовательную программу дошкольного образования

Наименование продукта	Единица измерения	Норма питания на 1 ребенка (СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
		для детей до 3 лет (г, мл)	для детей от 3 до 7 лет (г, мл)
1	2	3	4
Молоко, молочная и кисломолочная продукция	г	390	450
Творог (5% - 9% м.д.ж.)	г	30	40
Сметана	г	9	11
Сыр	г	4	6
Мясо 1-й категории	г	50	55
Птица (кура, цыплята-бройлеры, индейка - потрошеная, 1 кат.)	г	20	24
Субпродукты (печень, язык, сердце)	г	20	25
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое	г	32	37
Яйцо	шт.	1	1
Картофель, овощи замороженные, консервированные), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в т.ч. томат-пюре, зелень	г	180	220
Фрукты свежие	г	95	100
Сухофрукты	г	9	11
Сок фруктовый и овощной	г	100	100
Витаминизированные напитки	мл	0	50
Хлеб ржаной	шт.	40	50
Хлеб пшеничный	гр.	60	80
Крупы, бобовые	г	30	43
Макаронные изделия	г	8	12
Мука пшеничная	г	25	29
Масло сливочное	г	18	21
Масло растительное	г	9	11
Кондитерские изделия	г	12	20
Чай	г	0,5	0,6
Какао-порошок	г	0,5	0,6
Кофейный напиток	г	1	1,2
Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции)	г	25	30
Дрожжи хлебопекарные	г	0,4	0,5
Крахмал	г	2	3
Соль пищевая поваренная йодированная	г	3	5