Приложение. Информация об организации питания в образовательных учреждениях Балахнинского муниципального округа в 2022/2023 учебном году

Приложение
к решению Совета депутатов
Балахнинского муниципального округа
Нижегородской области
от 28 февраля 2023 года N 435

Информация
об организации питания в образовательных учреждениях Балахнинского муниципального округа в 2022/2023 учебном году

В 2022/2023 учебном году в округе функционируют 14 общеобразовательных учреждений: 11 средних школ, 3 основные школы. Питание обучающихся организовано во всех 14 общеобразовательных учреждениях района, в которых обучаются 8350 учащихся.

В 2023 году по результатам конкурсных процедур образовательными учреждениями заключены договора на организацию школьного питания со следующими поставщиками услуг:

- в МБОУ "СОШ N 4", МБОУ "СОШ N 12", МБОУ "СОШ N 14 с УИОП" - с ООО "Русич";

- в МБОУ "СОШ N 3", МБОУ "СОШ N 6 им. К. Минина", МБОУ "СОШ N 9", МАОУ "СОШ N 10", МБОУ "СОШ N 11", МБОУ "СОШ N 17", МБОУ "СОШ N 18", МБОУ "СОШ N 20 им. В.Г. Рязанова", МБОУ "Коневская ООШ", МБОУ "Липовская ООШ" - с ИП Штейман Г.З.

В общеобразовательных учреждениях в течение учебного года осуществляется ежедневный контроль за организацией питания обучающихся, в том числе за качеством и безопасностью предоставляемой услуги в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590/20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Осуществление контроля за качеством питания в образовательных организациях является одним из важнейших направлений работы. В образовательных учреждениях созданы бракеражные комиссии и комиссии по контролю за качеством питания. Приказами руководителей назначены ответственные за организацию питания в учреждениях.

В настоящее время разработано и направлено во все образовательные учреждения единое 10-дневное меню. В соответствии с требованиями санитарного законодательства цикличное меню по качественным показателям (белки, жиры, углеводы) соответствует среднесуточному набору продукции, массе порций по возрасту обучающихся.

Дети имеют возможность получить в образовательных учреждениях следующие виды питания: завтрак и (или) обед, а дети, посещающие группу продленного дня, помимо завтрака и обеда обеспечиваются дополнительно полдником.

С учетом роста индекса потребительских цен стоимость питания в 2022 году составила для детей в возрасте 7 - 10 лет: завтрак - 62,74 руб., обед - 66,11 руб., полдник - 22,04 руб.; для детей в возрасте 11 - 18 лет: завтрак - 64,69 руб., обед - 76,25 руб. (постановление Администрации Балахнинского муниципального округа N 321 от 24.02.2022). В настоящее время стоимость питания не изменилась.

По данным мониторинга охвата горячим питанием, в феврале 2023 года было охвачено питанием обучающихся 1 - 4 классов 100%, обучающихся 5 - 11 классов - 87% от общего количества обучающихся.

Повара, работающие в данных школьных столовых, находятся в штате поставщиков услуг.

С целью проведения тематических проверок качества и безопасности пищевого сырья и пищевых продуктов, режимных вопросов работы на пищеблоках, полноты прохождения персоналом медицинского осмотра и гигиенического обучения, соблюдения режима мытья посуды и инвентаря, температуры готовых блюд, массы порций специалисты Управления образования и социально-правовой защиты детства систематически осуществляют выезд в общеобразовательные учреждения округа.

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганда основ здорового питания в образовательных учреждениях осуществляется при взаимодействии со школьным родительским комитетом.

В соответствии с Положением о родительском контроле в общеобразовательных учреждениях в 2022/2032 учебном году организован родительский контроль за соблюдением норм и правил организации горячего питания в учреждениях. В школах составлены графики плановых проверок, проводится анкетирование родителей и детей по вопросам питания, в том числе по причинам отказа от горячего питания.

Для организации бесплатного горячего питания школьников 1 - 4 классов в 2022 году Балахнинскому муниципальному округу были выделены финансовые средства из федерального бюджета в размере 29535693,40 руб., областного бюджета - 18251741,50 руб., местного бюджета - 4036179,28 руб.

Во исполнение п. 7 ст. 79 Федерального закона N 273 "Об образовании в Российской Федерации" на детей с ОВЗ, обучающихся по адаптированным основным общеобразовательным программам, в 2022 году выделены субвенции в сумме 3774700,00 руб. на обеспечение данной категории детей бесплатным двухразовым питанием.

Управлением образования и социально-правовой защиты детства разработана подпрограмма 8 "Школьное питание как основа здоровьесбережения школьников" муниципальной программы "Развитие образования Балахнинского муниципального района" (далее - Подпрограмма "Школьное питание"), в которой отражены мероприятия по обеспечению бесплатным (льготным) питанием школьников, созданию условий в общеобразовательных учреждениях по организации питания в соответствии с современными требованиями, увеличению охвата питающихся школьников и улучшению качества школьного питания.

В рамках реализации мероприятий подпрограммы "Школьное питание" из средств местного бюджета в 2022 году выделено 1923559,09 тыс. руб. на организацию бесплатного питания детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, что позволило обеспечить горячим питанием учащихся из социально неблагополучных семей, укрепить здоровье подрастающего поколения. В 2022 году 194 ребенка данной категории получали льготное питание в образовательных учреждениях округа.

Согласно муниципальному заданию на 2022 год в муниципальных учреждениях, реализующих программы дошкольного образования Балахнинского муниципального округа, 3962 воспитанника, из них 1184 ребенка относятся к льготной категории и оплачивают за детский сад 50% от установленной платы, 86 воспитанников полностью освобождены от оплаты за детский сад, их питание оплачивает областной бюджет. На конец года фактическое количество воспитанников в детских садах составило 3382 человека. Фактическая стоимость питания одного дня за 2022 год составила 116 рублей 21 коп.

Постановлением Администрации Балахнинского муниципального округа Нижегородской области от 02.02.2022 N 175 установлен размер родительской платы за присмотр и уход детей в дошкольных учреждениях на 2022 год в сумме 2055 руб. в месяц, или 99,8 руб. в день.

В целях совершенствования системы организации питания в образовательных учреждениях в 2023 году управление образования и социально-правовой защиты детства продолжит работу по охране здоровья детей, улучшению качества и разнообразия блюд, предлагаемых учащимся и воспитанникам, укреплению материально-технической базы пищеблоков, а также осуществлению контроля за качеством питания детей со стороны администрации, родителей, общественных организаций.