Приложение N 6

Приложение N 6
к постановлению Правительства
Свердловской области
от 30.03.2023 N 221-ПП

Утверждены
постановлением Правительства
Свердловской области
от 05.07.2017 N 476-ПП

Нормы
обеспечения за счет средств областного бюджета бесплатным питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя, обучающихся по очной форме обучения за счет средств областного бюджета или местных бюджетов по основным профессиональным образовательным программам и (или) по программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих

Наименование вида пищевой продукции	Единица измерения (количество продуктов на одного человека в сутки)	Масса/объем
1	2	3
Хлеб ржаной	г	150
Хлеб пшеничный	г	250
Мука пшеничная	г	42
Крахмал	г	3
Крупы, бобовые, макаронные изделия	г	75
Картофель	г	400
Овощи (свежие, мороженые), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в том числе томат-пюре, зелень	г	475
Фрукты свежие, ягоды	г	300
Фруктовое пюре	г	-
Соки фруктовые	мл	200
Фрукты сухие	г	20
Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащей сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции)	г	70
Кондитерские изделия	г	30
Кофе (кофейный напиток)	г	2
Какао	г	2
Чай	г	1
Мясо 1-й категории (в том числе субпродукты - печень, язык, сердце)	г	110
Птица 1-й категории (куры потрошеные, цыплята-бройлеры, индейка потрошеная)	г	50
Рыба-филе, в том числе филе слабо- или малосоленое	г	110
Колбасные изделия	г	25
Молоко, кисломолочные продукты	мл	500
Творог (5-9% массовой доли жира)	г	70
Сметана	г	11
Сыр	г	12
Масло сливочное	г	51
Масло растительное	мл	19
Консервы овощные натуральные (горошек зеленый, кукуруза, фасоль)	г	40
Яйцо	штук	1
Дрожжи хлебопекарные	г	0,6
Соль	г	8
Специи	г	2