Приложение N 6. Себестоимость блюд варианта реализации типового десятидневного основного меню основного (организованного) одноразового питания для обучающихся общеобразовательных организаций ЛНР возрастная категория 12-18 лет

ПРИЛОЖЕНИЕ N 6
к приказу Министерства образования и науки
Луганской Народной Республики
от 31 марта 2023 г. N 163-од

Себестоимость блюд варианта реализации типового десятидневного основного меню основного (организованного) одноразового питания для обучающихся общеобразовательных организаций ЛНР возрастная категория 12-18 лет

Неделя 1
Понедельник-1 Завтрак	66,03	Вторник-1 Завтрак	67,24	Среда-1 Завтрак	85,78	Четверг-1 Завтрак	61,08	Пятница-1 Завтрак	85,88
Плов с отварной птицей, 280	39,23	Каша вязкая молочная из овсяных хлопьев "Геркулес", 190/5/5, 180	9,28	Рыба, запеченная в сметанном соусе, 100	28,44	Пудинг из творога (запеченный), 150	33,93	Гуляш из говядины, 100	38,54
Огурцы соленые, 40	9,95	Яйцо вареное, 40	6,85	Картофельное пюре, 180	12,18	Молоко сгущенное, 20	4,80	Каша гречневая рассыпчатая, 180	7,54
Чай с сахаром и лимоном, 200/11	2,70	Сыр полутвердый, 15	9,83	Масло сливочное, 10	5,50	Масло сливочное, 10	5,50	Напиток кофейный на молоке, 200/11	9,46
Булочка школьная, 40	1,51	Какао на молоке, 200/11	7,77	Чай с сахаром, 200/11	1,54	Чай с сахаром и лимоном, 200/11	2,70	Булочка школьная, 40	1,51
Яблоко, 150	12,64	Булочка школьная, 40	1,51	Булочка школьная, 40	1,51	Булочка школьная, 40	1,51	Апельсин, 130	28,83
		Банан, 120	32	Апельсин, 130	28,83	Яблоко, 150	12,64
				Ряженка 2,5%, 100	7,78
Неделя 2
Понедельник-2 Завтрак	54,50	Вторник-2 Завтрак	70,08	Среда-2 Завтрак	108,08	Четеерг-2 Завтрак	60,08	Пятница-2 Завтрак	112,78
Рагу из овощей с курицей, 280	38,81	Каша вязкая молочная из рисовой крупы, 190/5/5, 180	12,12	Запеканка картофельная с печенью, 280	51,81	Запеканка из творога, 150	34,09	Жаркое по-домашнему (говядина), 280	70,85
Чай с сахаром, 200/11	1,54	Яйцо вареное, 40	6,85	Огурцы соленые, 40	9,95	Молоко сгущенное, 20	4,80	Салат морковный, 40	2,13
Булочка школьная, 40	1,51	Сыр полутвердый, 15	9,83	Масло сливочное, 10	5,50	Масло сливочное, 10	5,50	Напиток кофейный на молоке, 200/11	9,46
Яблоко, 150	12,64	Какао на молоке, 200/11	7,77	Чай с сахаром и лимоном, 200/11	2,70	Чай с сахаром, 200/11	1,54	Булочка школьная, 40	1,51
		Булочка школьная, 40	1,51	Булочка школьная, 40	1,51	Булочка школьная, 40	1,51	Апельсин, 130	28,83
		Банан, 120	32	Апельсин, 130	28,83	Яблоко, 150	12,64
				Ряженка 2,5%, 100	7,78