Приложение N 1

Приложение N 1
к приказу министерства
сельского хозяйства и торговли
Красноярского края
от 28.04.2023 N 441-о

Приложение N 1
к приказу министерства
сельского хозяйства и торговли
Красноярского края
от 25.06.2021 N 316-о

Порядок и условия
проведения краевого конкурса "Лучший продовольственный товар в Красноярском крае"

1. Порядок и условия проведения краевого конкурса "Лучший продовольственный товар в Красноярском крае" (далее - Положение, конкурс) определяют процедуру и условия проведения конкурса, критерии определения победителей конкурса и распределения им призов.

2. Проведение конкурса, распределение средств на его проведение и выдача победителям конкурса призов, а также осуществление закупок услуг по организации и проведению конкурса осуществляется министерством сельского хозяйства и торговли Красноярского края (далее - Министерство).

3. В конкурсе участвуют соответствующие требованиям статьи 3 Закона края N 3-1004 организации агропромышленного комплекса, сельскохозяйственные товаропроизводители (за исключением граждан, ведущих личное подсобное хозяйство), вновь созданные сельскохозяйственные товаропроизводители (далее - участники конкурса).

4. Участие в конкурсе является добровольным.

5. Конкурс проводится ежегодно по 35 номинациям, в том числе:

1) хлеб из пшеничной муки (номинация включает в себя хлеб недлительного хранения из пшеничной муки);

2) хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной (номинация включает в себя хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки);

3) хлеб и хлебобулочные изделия диетические (номинация включает в себя изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами);

4) булочные изделия (номинация включает в себя булочные изделия недлительного хранения);

5) изделия хлебобулочные сдобные;

6) изделия макаронные (номинация включает в себя изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия);

7) крупа из зерновых культур (номинация включает в себя крупу из зерновых культур, не включенную в другие группировки);

8) молоко питьевое коровье, кроме сырого (номинация включает в себя молоко питьевое коровье пастеризованное, молоко питьевое коровье ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), молоко питьевое коровье стерилизованное, молоко питьевое топленое);

9) творог и продукты на основе творога из коровьего молока;

10) продукты кисломолочные из коровьего молока (за исключением творога и продуктов из творога из коровьего молока, сметаны из коровьего молока, йогурта из коровьего молока);

11) сметана из коровьего молока;

12) йогурт из коровьего молока;

13) масло коровье (номинация включает в себя масло сливочное, пасты масляные, масло топленое);

14) сыры из коровьего молока;

15) молочная продукция из козьего молока (номинация включает в себя продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) из козьего молока, масло сливочное из козьего молока, творог из козьего молока, сыры из козьего молока);

16) продукты молочные сгущенные (номинация включает в себя молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие);

17) изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные (за исключением сосисок мясных, сарделек мясных, шпикачек мясных);

18) сосиски мясные, сардельки мясные, шпикачки мясные;

19) изделия колбасные кровяные мясные и из термически обработанных ингредиентов (номинация включает в себя изделия колбасные кровяные мясные, паштеты мясные, паштеты мясосодержащие, колбасы ливерные мясные, студни мясные, холодцы мясные, заливные мясные, зельцы мясные);

20) колбасы (колбаски) полукопченые мясные;

21) изделия колбасные варено-копченые, сырокопченые, сыровяленые (номинация включает в себя колбасы (колбаски) варено-копченые мясные, колбасы (колбаски) сырокопченые мясные, колбасы (колбаски) сыровяленые мясные);

22) продукты из мяса и мяса птицы (изделия, приготовленные из различных частей туши животного и птицы, для непосредственного употребления в пищу в соленом, вареном, запеченном, копченом, копчено-вареном, копчено-запеченном, варено-запеченном, жареном и прочих видах);

23) полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия (номинация включает в себя полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные (за исключением полуфабрикатов мясных в тесте охлажденных, полуфабрикатов мясных в тесте замороженных, полуфабрикатов мясосодержащих в тесте охлажденных, полуфабрикатов мясосодержащих в тесте замороженных), изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные (за исключением изделий кулинарных мясных в тесте охлажденных, изделий кулинарных мясных в тесте замороженных, изделий кулинарных мясосодержащих в тесте охлажденных, изделий кулинарных мясосодержащих в тесте замороженных);

24) полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия в тесте (номинация включает в себя полуфабрикаты мясные в тесте охлажденные, полуфабрикаты мясные в тесте замороженные, изделия кулинарные мясные в тесте охлажденные, изделия кулинарные мясные в тесте замороженные, продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий, продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки (10.89.19.290);

25) продукты консервированные из мяса и субпродуктов животных, из мяса и субпродуктов птицы (номинация включает в себя продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы прочие, кроме готовых блюд из мяса и субпродуктов (за исключением продуктов из шпика, жиров животных топленых, жира птицы топленого, продукции мясной пищевой, в том числе из мяса птицы прочей);

26) напитки безалкогольные (за исключением минеральных вод), продукция соковая (номинация включает в себя напитки безалкогольные (за исключением минеральных вод), продукцию соковую из фруктов и овощей);

27) минеральные воды;

28) изделия кондитерские сахаристые (номинация включает в себя изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао);

29) изделия шоколадные (номинация включает в себя шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде);

30) изделия мучные кондитерские длительного хранения (номинация включает в себя печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения);

31) торты и пирожные недлительного хранения (номинация включает в себя торты, пирожные);

32) фрукты, овощи, ягоды и грибы консервированные (номинация включает в себя овощи (кроме картофеля) и грибы переработанные и консервированные (за исключением овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных, овощей (кроме картофеля) и грибов сушеных, овощей (кроме картофеля) резаных, расфасованных в пакеты), джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые, фрукты переработанные, консервы фруктовые);

33) продукция рыбная и из морепродуктов (номинация включает в себя рыбу, приготовленную или консервированную другим способом; икру и заменители икры (за исключением рыбы, приготовленной или консервированной другим способом, кроме готовых блюд из рыбы), ракообразных, моллюсков и прочих беспозвоночных водных, мороженых, переработанных или консервированных);

34) консервы, пресервы рыбные и из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов (номинация включает в себя рыбу, приготовленную или консервированную другим способом, кроме готовых блюд из рыбы, консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов, пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных);

35) новинка года.

6. Участник конкурса вправе заявить для участия в конкурсе не более трех видов образцов пищевых продуктов (далее - образец продукции) в соответствующей номинации, за исключением номинации "Новинка года".

Участник конкурса в номинации "Новинка года" вправе заявить не более одного вида образца продукции при условии, что выпуск данного вида образца продукции начат в текущем году.

7. Для участия в конкурсе участники конкурса в срок до 25 июля текущего года представляют в Министерство на бумажном носителе (лично или по почте) или в форме электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью, следующие документы:

заявку на участие в конкурсе по форме согласно приложению N 1 к Положению;

сведения о расширении ассортимента выпускаемой продукции и участии образца продукции в ярмарочных мероприятиях согласно приложению N 2 к Положению;

краткую аннотацию на заявленный вид образца продукции, содержащую перечень компонентов рецептуры и описание технологии его производства, органолептические показатели в соответствии с нормативной документацией, подписанную участником конкурса;

копию декларации о соответствии на заявленный вид образца продукции, заверенную участником конкурса.

Для участия в номинации "Новинка года" участник конкурса дополнительно представляет информацию об образце продукции, включающую в себя сведения о дате начала производства им образца продукции, объемах ее реализации за текущий год, а также о производстве аналогичной продукции на территории Красноярского края.

8. Секретари конкурсных комиссий по проведению краевого конкурса "Лучший продовольственный товар в Красноярском крае" по соответствующим номинациям (далее - конкурсные комиссии) осуществляют прием документов, проверку комплектности и правильности оформления документов на соответствие требованиям, предусмотренным пунктом 7 Положения. Проверка документов на предмет комплектности и правильности оформления осуществляется в течение 3 рабочих дней со дня их поступления в Министерство.

9. Основанием для отказа в участии в конкурсе является:

1) представление неполного комплекта документов и (или) документов, оформленных с нарушением требований, установленных пунктом 7 Положения;

2) недействительность усиленной квалифицированной электронной подписи участника конкурса (в случае представления документов, подписанных с ее применением);

3) недостоверность представленной информации, в том числе о месте нахождения и адресе участника конкурса;

4) подача документов после даты, определенной для их подачи.

10. В случае принятия Министерством решения об отказе в участии в конкурсе Министерство издает приказ и в течение 3 рабочих дней со дня издания приказа направляет участнику конкурса по почте заказным письмом с уведомлением уведомление об отказе в участии в конкурсе с указанием причины отказа.

11. Министерство в соответствии с поступившими комплектами документов формирует план проведения конкурса по номинациям и до 1 октября текущего года информирует участников конкурса и членов конкурсных комиссий о дате проведения конкурса по соответствующей номинации. Информация о дате проведения конкурса, а также информация о порядке предоставления образцов продукции и их количестве размещается на официальном сайте Министерства в информационно-телекоммуникационной сети Интернет по адресу: www.krasagro.ru, не менее чем за 10 рабочих дней до даты проведения конкурса.

12. На основании государственного контракта, заключенного Министерством с исполнителем в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд", исполнитель принимает на себя обязательство оказания услуг по организации и проведению краевого конкурса "Лучший продовольственный товар в Красноярском крае" (далее - исполнитель).

Заявленные на конкурс образцы продукции предоставляются исполнителю участником конкурса самостоятельно по номинациям, указанным в подпунктах 1-35 пункта 5 Положения, не позднее чем за 1 календарный день до даты проведения конкурса по соответствующей номинации.

Остаточный срок годности образцов продукции на день предоставления должен составлять не менее 60% общего срока годности.

Предоставленные образцы продукции возврату не подлежат.

13. Конкурсная оценка образцов продукции включает в себя оценку органолептических показателей, дизайна и упаковки образцов продукции, маркировки образцов продукции, наличия полной и достоверной информации об образце продукции, проводимую членами конкурсных комиссий индивидуально.

Оценка органолептических показателей производится закрытым методом путем дегустации закодированных образцов продукции. Кодирование образцов продукции осуществляют секретари конкурсных комиссий. Этикетки с присвоенными кодами крепятся секретарями конкурсных комиссий на образцы продукции. Сведения о кодировании вносятся секретарями конкурсных комиссий в форму, предусмотренную приложением N 3 к Положению.

14. Члены конкурсных комиссий на основе представленных документов, указанных в пункте 7 Положения, и образцов продукции осуществляют конкурсную оценку образцов продукции и проводят анализ расширения ассортимента выпускаемой продукции, участия в ярмарочных мероприятиях в день проведения конкурса по соответствующим номинациям.

Результаты конкурсной оценки отражаются в дегустационных листах по форме согласно приложению N 4 к Положению, оценочных листах по форме согласно приложению N 5 к Положению (за исключением номинации "Новинка года"), а по номинации "Новинка года" - оценочных листах по форме согласно приложению N 6 к Положению.

15. На основании конкурсных оценок, отраженных членами конкурсных комиссий в оценочных и дегустационных листах, в течение 5 рабочих дней со дня проведения конкурса по соответствующим номинациям составляется сводный дегустационный лист по форме согласно приложению N 7 к Положению.

16. По каждой номинации образцы продукции, получившие максимальные баллы, признаются Министерством с учетом протоколов заседаний конкурсных комиссий лучшими продовольственными товарами в Красноярском крае в соответствующем году (далее - лучший товар), а участники конкурса, представившие лучший товар, признаются победителями конкурса с присуждением I, II, III призовых мест, о чем издается приказ Министерства (далее - приказ об итогах конкурса).

За I призовое место участник конкурса награждается призом (стоимостью не более 100000 рублей) и памятным знаком, за II, III призовые места участники конкурса награждаются дипломами.

Основанием для выдачи победителям конкурса призов и дипломов является приказ об итогах конкурса.

17. По итогам конкурса Министерство до 20 декабря текущего года организует проведение церемонии награждения.

18. Информация о результатах конкурса размещается на официальном сайте Министерства в информационно-телекоммуникационной сети Интернет по адресу: www.krasagro.ru.

Приложение N 1
к порядку и условиям
проведения краевого конкурса
"Лучший продовольственный товар
в Красноярском крае"

                           Заявка

               на участие в краевом конкурсе

        "Лучший продовольственный товар в Красноярском крае"

_________________________________________________________________________

      (наименование (ФИО) организации агропромышленного комплекса,

    сельскохозяйственного товаропроизводителя (за исключением граждан,

           ведущих личное подсобное хозяйство),

      вновь созданного сельскохозяйственного товаропроизводителя)

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

   (местонахождение (юридический и фактический адреса - для организации,

     адрес места жительства - для индивидуального предпринимателя)

     Прошу  включить  в  число  участников  краевого   конкурса   "Лучший

продовольственный товар в Красноярском крае" (далее - конкурс):

N п/п	Наименование номинации	Наименование видов пищевых продуктов (не более трех в номинации)	Срок годности образцов пищевых продуктов, участвующих в конкурсе
1	2	3	4
1
...

     Подпись руководителя организации, индивидуального предпринимателя

МП (при наличии) Дата _____________________

Телефон __________________

Приложение N 2
к порядку и условиям
проведения краевого конкурса
"Лучший продовольственный товар
в Красноярском крае"

     Наименование (ФИО): ________________________________________________

                            (организации агропромышленного комплекса,

                              сельскохозяйственного товаропроизводителя

                            (за исключением граждан, ведущих личное

                             подсобное хозяйство), вновь созданного

                             сельскохозяйственного товаропроизводителя)

                                     Сведения

           о расширении ассортимента выпускаемой продукции  и  участии

               образцов пищевых продуктов в ярмарочных мероприятиях

N п/п	Наименование показателя	Предшествующий год	Текущий год
1	2	3	4
1	Ассортимент выпускаемой продукции (количество номенклатурных единиц)
2	Участие в ярмарочных мероприятиях, из них:	х	х
2.1	краевые мероприятия, в том числе:
2.1.1
...
2.2	муниципальные мероприятия, в том числе:
2.2.1
...
2.3.	межрегиональные мероприятия, в том числе:
2.3.1
...

     Подпись руководителя организации, индивидуального предпринимателя

МП (при наличии) Дата _____________________

Телефон __________________

Приложение N 3
к порядку и условиям
проведения краевого конкурса
"Лучший продовольственный товар
в Красноярском крае"

     Номинация: _______________________________________________________

                                     Сведения

      о кодировании образцов  пищевых  продуктов,   участвующих в

    краевом конкурсе "Лучший продовольственный товар в Красноярском крае"

N п/п	Наименование (ФИО): (организации агропромышленного комплекса, сельскохозяйственного товаропроизводителя (за исключением граждан, ведущих личное подсобное хозяйство), вновь созданного сельскохозяйственного товаропроизводителя	Наименование образца пищевого продукта	N образца пищевого продукта
1	2	3	4
1			1
...			...

Секретарь конкурсной комиссии __________________ ________________

                                      (ФИО)         (подпись)

Дата ___________________

Приложение N 4
к порядку и условиям
проведения краевого конкурса
"Лучший продовольственный товар
в Красноярском крае"

                        Дегустационный лист

     Номинация:ё

_________________________________________________________________________

     ФИО члена конкурсной комиссии: _____________________________________

N образца пищевого продукта	Органолептические показатели образцов пищевых продуктов, максимальное количество баллов					Итого (баллов):
	Внешний вид (5 баллов)	Консистенция (5 баллов)	Цвет (5 баллов)	Вкус (8 баллов)	Запах (7 баллов)
1
...

Подпись члена конкурсной комиссии __________________________________

Дата ________________

Приложение N 5
к порядку и условиям
проведения краевого конкурса
"Лучший продовольственный товар в Красноярском крае"

                           Оценочный лист

     Номинация: _________________________________________________________

     ФИО члена конкурсной комиссии: _____________________________________

     Наименование (ФИО):

_________________________________________________________________________

                (организации  агропромышленного   комплекса,

    сельскохозяйственного товаропроизводителя (за исключением  граждан,

               ведущих  личное  подсобное хозяйство),

      вновь созданного сельскохозяйственного товаропроизводителя)

Наименование образцов пищевых продуктов	Критерии оценки, максимальное количество баллов				Итого (баллов)
	Дизайн образцов пищевых продуктов и их упаковки (2 балла)	Маркировка образцов пищевых продуктов, наличие полной и достоверной информации об образцах пищевых продуктах (3 балла)	Ассортимент выпускаемой продукции (количество номенклатурных единиц: увеличение - 2 балла, уменьшение или сохранение - 0 баллов)	Участие в ярмарочных мероприятиях (краевые - 5 баллов, муниципальные - 3 балла, межрегиональные - 1 балл)

Подпись члена конкурсной комиссии __________________________________

Дата ________________

Приложение N 6
к порядку и условиям
проведения краевого конкурса
"Лучший продовольственный товар
в Красноярском крае"

                       Оценочный лист

     Номинация: _________________________________________________________

     ФИО члена конкурсной комиссии: _____________________________________

     Наименование (ФИО):

_________________________________________________________________________

                (организации  агропромышленного   комплекса,

    сельскохозяйственного товаропроизводителя (за исключением  граждан,

               ведущих  личное  подсобное хозяйство),

      вновь созданного сельскохозяйственного товаропроизводителя)

Наименование образцов пищевых продуктов	Критерии оценки, максимальное количество баллов					Итого (баллов)
	Дизайн образцов пищевых продуктов и их упаковки (5 баллов)	Маркировка образцов пищевых продуктов, наличие полной и достоверной информации об образцах пищевых продуктах (3 балла)	Новый вид образца пищевого продукта, в том числе:
			Ранее не производился на территории Красноярского края (5 баллов)	Не производился на территории Красноярского края более 3 лет (3 балла)	Не производился участником конкурса (1 балл)

Подпись члена конкурсной комиссии __________________________________

Дата ________________

Приложение N 7
к порядку и условиям
проведения краевого конкурса
"Лучший продовольственный товар
в Красноярском крае"

                 Сводный дегустационный лист

     Номинация: _________________________________________________________

N п/п

ФИО члена конкурсной комиссии

Наименование (ФИО) организации агропромышленного комплекса, сельскохозяйственного товаропроизводителя (за исключением граждан, ведущих личное подсобное хозяйство), вновь созданного сельскохозяйственного товаропроизводителя, итоговый балл

...

Наименование образца пищевого продукта

Наименование образца пищевого продукта

...

оценочный лист

дегустационный лист

оценочный лист

дегустационный лист

оценочный лист

дегустационный лист

оценочный лист

дегустационный лист

оценочный лист

дегустационный лист

оценочный лист

дегустационный лист

оценочный лист

дегустационный лист

оценочный лист

дегустационный лист

оценочный лист

дегустационный лист

1

Итого баллов

Итого баллов

Председатель конкурсной комиссии __________________ __________________

                                      (ФИО)            (подпись)

Секретарь конкурсной комиссии __________________ __________________

                                    (ФИО)             (подпись)

Дата ___________________