Распоряжение Департамента торговли и услуг г. Москвы от 7 апреля 2023 г. N 38 "О городском конкурсе профессионального мастерства "Московские мастера" по профессии "Кондитер"

В соответствии с постановлением Правительства Москвы от 25 апреля 2017 г. N 219-ПП "О городском конкурсе профессионального мастерства "Московские мастера":

1. Утвердить:

1.1. Положение о проведении городского конкурса профессионального мастерства "Московские мастера" по профессии "Кондитер" (далее - Конкурс) (приложение 1).

1.2. Состав отраслевого Оргкомитета по проведению Конкурса (далее - Оргкомитет) (приложение 2).

2. Установить, что проведение финального этапа Конкурса осуществляется на основании представленных до 21 апреля 2023 г. префектурами административных округов города Москвы протоколов проведения отборочных этапов Конкурса и сведений о победителях, занявших первое место.

3. Управлению общественного питания Департамента:

3.1. Организовать проведение финального этапа Конкурса 7 июня 2023 г. по адресу: г. Москва, ул. Ярцевская, д. 19, кулинарная студия "CulinaryOn", ТЦ "Кунцево Плаза".

3.2. Оказать содействие префектурам административных округов города Москвы в организации и проведении отборочного этапа Конкурса.

3.3. Представить в городской Оргкомитет по проведению Конкурса:

- не позднее 14-дневного срока до проведения финального этапа Конкурса: Положение о проведении городского конкурса профессионального мастерства "Московские мастера" по профессии "Кондитер", информацию о дате и месте его проведения, а также пресс-релиз;

- в 7-дневный срок после проведения финального этапа Конкурса: выписку из протокола заседания отраслевого Оргкомитета, сведения о победителях Конкурса.

4. Автономной некоммерческой организации "Конгрессно-выставочное бюро города Москвы" (далее - АНО "КВБ") обеспечить:

4.1. Разработку концепции проведения Конкурса, сценарного плана Конкурса, разработку символики для информационных продуктов, в том числе изделий для награждения Участников Конкурса, сувенирной и полиграфической продукции.

4.2. Изготовление конкурсных видеороликов-презентаций с непосредственным участием Участников Конкурса, в количестве 11 штук, не менее 60 секунд каждый и монтаж единого ролика на основе конкурсных видеороликов не менее 180 секунд в срок до 31 мая 2023 г.; видеозапись в течение всего времени проведения Конкурса и видеотрансляцию конкурсной части на экраны (не менее 7 часов); монтаж отчетного видеоролика Конкурса на основе записей Конкурса (не менее 180 секунд) в срок до 15 июня 2023 г.

4.3. Подготовку и проведение финального этапа Конкурса, а также оплату аренды залов (для награждения, для презентации жюри Конкурса, для приготовления авторских кондитерских изделий) и о