Приложение N 2. Дорожная карта по реализации региональной модели детского здорового питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)

Приложение N 2
Утверждена
распоряжением
Правительства Республики
Саха (Якутия)
от 26 мая 2023 г. N 419-р

Дорожная карта
по реализации региональной модели детского здорового питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)

N	Наименование мероприятия	Вид документа	Сроки исполнения	Ожидаемый результат	Ответственные исполнители
1	2	3	4	5	6
1. Основные мероприятия для реализации региональной модели
1	Создание межведомственной рабочей группы (проектной команды) по реализации региональной модели детского здорового питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)	Решение Правительства Республики Саха (Якутия) об утверждении Положения о межведомственной рабочей группе и ее состава	До 30 июня 2023 года	Налажено межведомственное взаимодействие при реализации региональной модели детского здорового питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия), Министерство здравоохранения Республики Саха (Якутия)
2	Создание ведомственного координационного совета по реализации региональной модели здорового детского питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)	Решение Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) об утверждении Положения о ведомственном координационном совете и его состава	До 30 июня 2023 года	Создан ведомственный координационный совет Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) при реализации региональной модели детского здорового питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия) с привлечением специалистов в области питания детей, воспитывающихся в образовательных организациях
3	Внесение изменений в Закон Республики Саха (Якутия) от 15 декабря 2014 г. 1401-З N 359-V "Об образовании в Республике Саха (Якутия)" и Закон Республики Саха (Якутия) от 9 декабря 2022 г. 2587-З N 1085- VI "Об отдельных мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Саха (Якутия)" в части организации здорового питания детей	Проекты постановлений Правительства Республики Саха (Якутия) о внесении изменений в законы Республики Саха (Якутия)	До 1 ноября 2023 года	В законы Республики Саха (Якутия) внесены изменений в части организации здорового питания детей	Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия), Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), Министерство здравоохранения Республики Саха (Якутия)
4	Утверждение регионального стандарта питания воспитанников дошкольных образовательных организаций Республики Саха (Якутия)	Приказ Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия)	III квартал 2023 года	Выработаны и применяются единые подходы к совершенствованию организации питания воспитанников дошкольных образовательных учреждений, оказана методическая помощь органам местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Республики Саха (Якутия)	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия)
5	Утверждение стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием воспитанников дошкольных образовательных организаций Республики Саха (Якутия)	Проект приказа Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) об утверждении стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием воспитанников дошкольных образовательных организаций Республики Саха (Якутия)	III квартал 2023 года	Применяются единые подходы к организации горячего питания воспитанников дошкольных образовательных организаций	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), управления образования муниципальных районов и городских округов Республики Саха (Якутия) (по согласованию)
6	Проведение работ по улучшению материально-технической базы пищеблоков дошкольных образовательных организаций Республики Саха (Якутия)	Проект постановления Правительства Республики Саха (Якутия) о внесении изменений в постановление Правительства Республики Саха (Якутия) от 18 июля 2022 г. N 474 "О государственной программе Республики Саха (Якутия) "Развитие образования Республики Саха (Якутия)"	Ежеквартально до 1 января 2027 года	Формирование материально-технической базы пищеблоков дошкольных образовательных организаций Республики Саха (Якутия)	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), управления образования муниципальных районов и городских округов Республики Саха (Якутия) (по согласованию)
7	Повышение квалификации работников дошкольных организаций Республики Саха (Якутия)	Приказ Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) о внесении изменений в государственное задание ГАУ ДПО РС (Я) "Институт развития образования и повышения квалификации", ГАПОУ РС (Я) "Якутский технологический техникум сервиса"	Ежеквартально до 1 января 2027 года	Подготовка специалистов и повышение квалификации работников дошкольных образовательных организаций Республики Саха (Якутия)	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), Министерство здравоохранения Республики Саха (Якутия), управления образования муниципальных районов и городских округов Республики Саха (Якутия) (по согласованию)
8	Проведение широкомасштабной агитационно-пропагандисткой и информационно-образовательной работы по здоровому питанию в образовательных организациях через школы здорового питания, средства массовой информации, интернет-ресурсы, а также иные формы взаимодействия по медиапланам и информационным поводам	Совместный приказ Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия), Министерства здравоохранения Республики Саха (Якутия), Министерства инноваций, цифрового развития и инфокоммуникационных технологий Республики Саха (Якутия), Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)	Ежеквартально до 2027 года	Формирование культуры здорового питания в дошкольных образовательных организациях	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), Министерство здравоохранения Республики Саха (Якутия), Министерство инноваций, цифрового развития и инфокоммуникационных технологий Республики Саха (Якутия), управления образования муниципальных районов и городских округов Республики Саха (Якутия) (по согласованию)
2. Проведение работ по внедрению местной сельскохозяйственной продукции с использованием утвержденных Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) от 5 марта 2019 года примерных цикличных меню для организации питания детей и подростков Республики Саха (Якутия)
9	Координация и консультирование по внедрению примерных цикличных меню с использованием продукции местных сельскохозяйственных товаропроизводителей для организации и мониторинга качества горячего питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)	Протоколы заседаний межведомственной рабочей группы об утверждении методических рекомендаций, приказы Министерства сельского хозяйства Республики Саха (Якутия)	III квартал 2023 года	Формирование информационной базы по мониторингу качества горячего питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия), Министерство здравоохранения Республики Саха (Якутия), Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) (по согласованию), ФГБУН ФИЦ "Якутский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук" (по согласованию), ФГАОУ ВО "Северо-Восточный федеральный университет имени М.К. Аммосова" (по согласованию)
10	Разработка научно обоснованных методических рекомендаций, информационно-обучающих программ по использованию продукции местных сельскохозяйственных товаропроизводителей для организации и мониторинга качества горячего питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)	Приказ Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) об утверждении методических рекомендаций и информационно-обучающих программ	Ежеквартально до 1 января 2027 года	Утверждение и реализация методических рекомендаций и информационно-обучающих программ	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия), Министерство здравоохранения Республики Саха (Якутия), ФГБУН ФИЦ "Якутский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук" (по согласованию), ФГАОУ ВО "Северо-Восточный федеральный университет имени М.К. Аммосова" (по согласованию)
11	Обучение специалистов/сотрудников образовательных организаций Республики Саха (Якутия) по автоматизации рабочих мест для создания системы управления, мониторинга и контроля за качеством горячего питания в дошкольных образовательных учреждениях Республики Саха (Якутия), определение и апробация программы на экспериментальных площадках	Приказ Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) об апробации программы на экспериментальных площадках	Ежеквартально до 1 января 2027 года	Автоматизация рабочих мест, проведение апробации на экспериментальных площадках	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия)
12	Организация и участие в научно-практических мероприятиях (конференции, круглые столы, семинары, мастер-классы и др.) по вопросам рационального питания детей в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия)	Приказ Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) о проведении научно-практических мероприятий	Ежеквартально до 1 января 2027 года	Специалисты/работники дошкольных образовательных организаций Республики Саха (Якутия) приняли участие в научно-практических мероприятиях (в конференциях, круглых столах, семинарах, мастер-классах и др.) по вопросам рационального питания детей	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия), Министерство здравоохранения Республики Саха (Якутия), Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) (по согласованию), ФГБУН ФИЦ "Якутский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук" (по согласованию), ФГАОУ ВО "Северо-Восточный федеральный университет имени М.К. Аммосова" (по согласованию), ФГБОУ ВО "Арктический государственный агротехнологический университет" (по согласованию)
3. Совершенствование и внедрение новых технологий специализированных продуктов и производства для детского питания
13	Проведение работ по созданию современной технологической линии специализированных и функциональных продуктов детского питания с использованием местного сельскохозяйственного сырья и продуктов производства, модернизации материально-технической базы производства с инженерно-технологическим решением и нормативно-технической документацией, разработка проектной документации, проведение всех разрешительных мероприятий	Приказ Министерства сельского хозяйства Республики Саха (Якутия)	Ежеквартально до 1 января 2027 года	Проведенные работы по созданию современной технологической линии специализированных и функциональных продуктов детского питания привели к уменьшению производственных издержек	Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия), Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) (по согласованию), ФГБУН ФИЦ "Якутский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук" (по согласованию), ФГБОУ ВО "Арктический государственный агротехнологический университет" (по согласованию)
4. Развитие кадрового потенциала и кадровое обеспечение
14	Мероприятия по профессиональному обучению кадров, подготовке, переподготовке, повышению квалификации специалистов	Приказ Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) о проведении повышения квалификации	Ежеквартально до 1 января 2027 года	Повышение квалификации работников	Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия), ФГБУН ФИЦ "Якутский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук" (по согласованию), ФГБОУ ВО "Арктический государственный агротехнологический университет" (по согласованию)