Приложение N 3. Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции

Приложение N 3
к Положению об организации
питания обучающихся в школе

Журнал
бракеража скоропортящейся пищевой продукции

Дата и час, поступления пищевой продукции

Наименование

Фасовка

дата выработки

изготовитель

поставщик

количество поступившего продукта (в кг, литрах, шт)

номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы)

Результаты органолептической оценки, поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов

Условия хранения, конечный срок реализации

Дата и час фактической реализации

Подпись ответственного лица

Примечание

<< Приложение N 2. Формы журналов учета		Приложение >> N 4. Количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения
	Содержание Постановление администрации Прикубанского муниципального района Карачаево-Черкесской Республики от 6 февраля 2023 г. N 28...

Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.

Открыть документ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.