Приложение N 2. Порядок выполнения работ на 28-м Всероссийском конкурсе на лучшего по профессии среди операторов машинного доения коров в 2023 году

Приложение N 2
к Положению о проведении 28-го Всероссийского
конкурса на лучшего по профессии
среди операторов машинного
доения коров в 2023 году

Порядок выполнения работ на 28-м Всероссийском конкурсе на лучшего по профессии среди операторов машинного доения коров в 2023 году

1. Подготовка к доению:

участник надевает спецодежду: фартук, нарукавники, перчатки и бахилы на обувь.

2. На сторону для доения вспомогательным персоналом хозяйства, на базе которого проводится Конкурс, выпускается 24 коровы: по 3 коровы для каждого участника Конкурса. На стороне доения указан номер группы коров, которую будет обслуживать участник Конкурса.

3. О начале работы участник Конкурса сигнализирует голосом или поднятой рукой.

4. Подготовка принадлежностей для доения коров:

Принадлежности для доения коров располагаются в тележке, которую участник Конкурса ставит в удобное для себя положение, дополняет стаканчики при необходимости дезинфектантами, моет стаканчики и кружки. Для слива остатков молока (первые струйки) в тележке находится емкость.

5. Санитарная подготовка коров к доению:

участник Конкурса обрабатывает трех коров первым дезинфектантом (пенный раствор), затем возвращается к первой корове, проводит с ней следующие процедуры: сдаивает из каждого соска вымени коровы не менее 5 струек молока в кружку и выполняет массаж кончика соска вымени коровы одним из приемов (будут продемонстрированы на инструктаже), протирает соски вымени коровы чистой стороной салфетки (при необходимости может взять дополнительные салфетки);

в случае обнаружения мастита у коровы, участник Конкурса сообщает об этом судейской бригаде, после чего с этой коровой работает оператор машинного доения хозяйства, на базе которого проводится Конкурс. Замер времени выполнения ручных операций участника при этом останавливается, а время подготовки вымени коровы к доению аннулируется. Участнику Конкурса предоставляется другая корова.

6. Процесс доения и контроль за работой аппаратов:

участник Конкурса берет подвесную часть доильного аппарата, включает на пульте управления соответствующую кнопку (будет показано на инструктаже оператором хозяйства перед доением) и надевает доильные стаканы на соски вымени коровы. От начала сдаивания первых струек до подсоединения первого стакана на соски вымени коровы должно пройти не менее 60 секунд и не более 90 секунд. Проделать аналогичные операции со второй и третьей коровой;

все операции при работе с сосками вымени коровы участник Конкурса выполняет строго в определенной последовательности. Правая и левая стороны доильного зала "Параллель" - передний левый, передний правый, задний правый, задний левый. Стороны определяются по ходу движения коров;

в случае падения доильного аппарата с вымени коровы раздается шипение аппарата, в таком случае необходимо его поднять, обмыть и надеть на соски вымени коровы, нажав на кнопку пульта и продолжить доение. При возникновении подсоса воздуха в доильном стакане во время доения оператор должен его поправить;

по окончании доения коровы доильный аппарат отключится автоматически, и участник Конкурса сразу же обрабатывает не менее 2/3 соска вымени коровы методом окунания вторым дезинфектантом.

7. После окончания доения трех коров участник Конкурса готовит доильные аппараты к доению следующей группы.

8. Закончив работу, участник Конкурса сигнализирует голосом или поднятой рукой об окончании работы.

9. Выпуск коров после окончания доения и подготовка зала для следующей группы производится вспомогательным персоналом хозяйства, на базе которого проводится Конкурс.