Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 57106-2023 "Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Комплексы витаминно-минеральные в лечебном питании. Технические условия" (утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2023 г. N 443-ст)
- Приложение А (справочное). Использование ВМК в составе диет
Приложение А (справочное). Использование ВМК в составе диет
Приложение А
(справочное)
Использование ВМК в составе диет
А.1 Содержание витаминов и минеральных веществ в одной порции ВМК, % от нормы физиологических потребностей беременных и кормящих женщин, приведено в таблице А.1 [2].
Таблица А.1
|
Наименование показателя |
Содержание витаминов и минеральных веществ в одной порции для беременных и кормящих женщин, % от нормы физиологической потребности [2] |
||||
|
Беременные |
Кормящие |
||||
|
1 триместр |
2 триместр |
3 триместр |
1-6 мес. |
7-12 мес. |
|
|
Бета-каротин |
50-100 |
50-100 |
50-100 |
50-100 |
50-100 |
|
Витамин D |
50-100 |
50-100 |
50-100 |
50-100 |
50-100 |
|
Витамин E |
50-100 |
44,0-88,0 |
44,0-88,0 |
39,0-79,0 |
39,0-79,0 |
|
Витамин B 1 |
50-100 |
44,0-88,0 |
44,0-88,0 |
42,0-83,0 |
42,0-83,0 |
|
Витамин B 2 |
50-100 |
45,0-90,0 |
45,0-90,0 |
43,0-86,0 |
43,0-86,0 |
|
Витамин B 6 |
50-100 |
43,0-87,0 |
43,0-87,0 |
40,0-80,0 |
40,0-80,0 |
|
Витамин B 3/PP |
50-100 |
50-100 |
50-100 |
50-100 |
50-100 |
|
Фолиевая кислота |
33,0-67,0 |
33,0-67,0 |
33,0-67,0 |
40,0-80,0 |
40,0-80,0 |
|
Витамин B 12 |
50-100 |
45,0-91,0 |
45,0-91,0 |
45,0-91,0 |
45,0-91,0 |
|
Витамин C |
45,0-91,0 |
45,0-91,0 |
45,0-91,0 |
38,0-77,0 |
38,0-77,0 |
|
Йод |
50-100 |
34,0-68,0 |
34,0-68,0 |
26,0-52,0 |
26,0-52,0 |
|
Железо |
39,0-78,0 |
21,0-42,0 |
21,0-42,0 |
39,0-78,0 |
39,0-78,0 |
А.2 Содержание витаминов и минеральных веществ в одной порции ВМК, % от нормы физиологических потребностей для детей старше трех лет, приведено в таблице A.2 [2].
Таблица А.2
|
Наименование показателя |
Содержание витаминов и минеральных веществ в одной порции для детей, % от нормы физиологической потребности [2] |
|||
|
Возраст | ||||
|
3-6 лет |
7-10 лет |
11-14 лет |
15-17 лет |
|
|
Бета-каротин |
- |
- |
- |
- |
|
Витамин D |
50,0-100,0 |
50,0-100,0 |
50,0-100,0 |
50,0-100,0 |
|
Витамин E |
64,0-129,0 |
45,0-90,0 |
38,0-75,0 |
30,0-60,0 |
|
Витамин B 1 |
50,0-100,0 |
41,0-82,0 |
35,0-69,0 |
30,0-60,0 |
|
Витамин B 2 |
54,0-108,0 |
45,0-90,0 |
36,0-72,0 |
30,0-60,0 |
|
Витамин B 6 |
50,0-100,0 |
40,0-80,0 |
35,0-71,0 |
30,0-60,0 |
|
Витамин B 3/PP |
55,0-109,0 |
40,0-80,0 |
33,0-67,0 |
30,0-60,0 |
|
Фолиевая кислота |
60,0-120,0 |
60,0-120,0 |
34,0-69,0 |
30,0-60,0 |
|
Витамин B 12 |
60,0-120,0 |
45,0-90,0 |
30,0-60,0 |
30,0-60,0 |
|
Витамин C |
60,0-120,0 |
50,0-100,0 |
43,0-86,0 |
33,0-67,0 |
|
Йод |
50,0-100,0 |
50,0-100,0 |
35,0-69,0 |
30,0-60,0 |
|
Железо |
42,0-84,0 |
35,0-70,0 |
28,0-56,0 |
23,0-47,0 |