Приложение 3

Приложение 3
к приказу
Главного управления социальной защиты
населения Курганской области
от 18 июля 2023 г. N 171
"О внесении изменений в приказ
Главного управления социальной защиты
населения Курганской области
от 13 мая 2015 года N 187
"Об утверждении норм питания
получателей социальных услуг в
организациях социального обслуживания
Курганской области"

"Приложение 3
к приказу
Главного управления социальной защиты
населения Курганской области
от 13 мая 2015 года N 187
"Об утверждении норм питания
получателей социальных услуг в
организациях социального обслуживания
Курганской области"

Нормы
питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания получателям социальных услуг в возрасте 18 лет и старше

Наименования пищевой продукции	Единица измерения	Количество продуктов в граммах на человека
		Брутто
Хлеб (пшеничный, ржано-пшеничный, ржаной)	г	150
Мука пшеничная	г	6
Крахмал картофельный	г	2
Макаронные изделия	г	15
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная и др.), бобовые (горох, фасоль, чечевица и другие)	г	45
Картофель	г	75
Овощи свежие (капуста, свекла, морковь, лук, огурцы, помидоры, зелень и другие)	г	100
Овощи соленые и маринованные, консервированные (капуста, огурцы, зеленый горошек, фасоль, кукуруза и другие)	г	20
Фрукты	г	90
Сухофрукты (компотная смесь, курага, чернослив и другие)	г	5
Мясо	г	60
Птица	г	10
Колбаса вареная, сосиски	г	6
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	г	45
Сыр	г	10
Яйцо	шт	2 в неделю
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, и другие)	мл	60
Молоко	мл	100
Масло сливочное	г	15
Масло растительное	мл	10
Сметана	г	10
Сахар, варенье, печенье, пряники и другие кондитерские изделия	г	20
Чай	г	1
Кофе, какао	г	0,5
Соль йодированная	г	2
Томат паста, томат-пюре	г	1
Шиповник	г	7

".