Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
- Главная
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 70954-2023 "Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа. Технические условия" (утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 октября 2023 г. N 1044-ст)
- Приложение А (справочное). Расчет энергетической ценности (калорийности) заменителей масла какао смешанного типа
Приложение А (справочное). Расчет энергетической ценности (калорийности) заменителей масла какао смешанного типа
Приложение А
(справочное)
Расчет энергетической ценности (калорийности) заменителей масла какао смешанного типа
А.1 Энергетическую ценность ЭЦ, ккал/100 г, вычисляют по формуле
,
(А.1)
где 9 - коэффициент энергетической ценности для жиров, ккал/г;
F - массовая доля жира, %, - по ГОСТ 32189.
А.2 Энергетическую ценность ЭЦ, кДж/100 г, вычисляют по формуле
,
(А.2)
где 37 - коэффициент энергетической ценности для жиров, кДж/г;
F - массовая доля жира, %, - по ГОСТ 32189.
|
<< Назад |
||
|
Содержание Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 70954-2023 "Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа. Технические условия" (утв.... |