Приложение. Положение об организации горячего питания обучающихся в структурных подразделениях общего образования муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования Опочецкого района"

Приложение
к постановлению
Администрации Опочецкого района
от 21.09.2023 г. N 653

Положение
об организации горячего питания обучающихся в структурных подразделениях общего образования муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования Опочецкого района"

1. Общие положения

ГАРАНТ:

Нумерация пунктов приводится в соответствии с источником

I.1. Положение об организации горячего питания обучающихся в структурных подразделениях общего образования муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования Опочецкого района" (далее - Положение) разработано в соответствии с требованиями Федерального закона от 29 декабря 2013 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Федерального закона от 02.01.2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", постановления Администрации Псковской области от 28.12.2007 г. N 463 "Об утверждении Положения о порядке предоставления детям из малоимущих семей меры социальной поддержки в возмещения 70% родительской платы за питание обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях", постановления Администрации Псковской области от 08.10.2019 г. N 362 "О порядке предоставления ежемесячной денежной компенсации двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающим в государственных и муниципальных образовательных организациях образовательные программы начального общего, основного общего или среднего общего образования на дому", постановления Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

ГАРАНТ:

По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. Вместо "от 29 декабря 2013 г. N 273-ФЗ" следует читать "от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ"

I.2. Настоящее Положение определяет порядок и условия финансирования мероприятий по организации питания обучающихся в муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования Опочецкого района" (далее - Центр), а также предоставление мер социальной поддержки детям из малоимущих семей в части возмещения родительской платы за питание обучающихся в Центре, а также упорядочения организации питания обучающихся в Центре.

I.3. Действие настоящего Положения распространяется на всех обучающихся и сотрудников Центра, а также ответственных за организацию и предоставление питания обучающихся.

2. Основные задачи

2.1. Создание условий, направленных на обеспечение обучающихся Центра рациональным и сбалансированным питанием.

2.2. Пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

2.3. Создание условий для охраны и укрепления здоровья обучающихся.

2.4. Социальная поддержка обучающихся из социально незащищенных, малообеспеченных семей и семей, попавших в трудные жизненные ситуации.

3. Организация питания обучающихся

III.1. Право на предоставление питания в структурном подразделении общего образования Центра имеет каждый обучающийся.

III.2. Днем начала организованного питания считается первый учебный день, следующий за 1 сентября текущего года.

III.3. Для обучающихся 1-4 классов и обучающихся, являющихся членами семьи граждан, призванных на военную службу по мобилизации, иных военнослужащих, принимающих участие в специальной военной операции, проживающих в Псковской области, организовано бесплатное горячее питание (завтрак).

III.4. Режим работы столовой должен соответствовать режиму работы структурного подразделения Центра, за исключением выходных и праздничных дней.

III.5. Включение обучающихся в список питающихся в школьной столовой осуществляется на основании письменного заявления родителя (законного представителя), которое регистрируется в Журнале учета заявлений для предоставления питания.

III.6. График питания обучающихся по группам утверждает руководитель структурного подразделения Центра, исходя из возрастных физиологических потребностей обучающихся и режима работы структурного подразделения.

III.7. Отпуск горячего питания обучающимся организуется по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут.

III.8. Сопровождающие классные руководители, педагоги обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок и содействуют работникам столовой в организации питания, контролируют личную гигиену перед едой.

III.9. Ведение учета ежедневного посещения столовой возлагается на классных руководителей.

III.10. Начисление платы за предоставленную услугу организации горячего питания производится за фактические дни посещения столовой обучающимися на основании табелей учета посещаемости.

III.11. Воспитанники группы сокращенного дня в школе обеспечиваются двухразовым питанием.

4. Порядок предоставления питания

4.1. Организация питания может быть осуществлена двумя формами:

Первая форма (Аутсорсинг):

- учреждение заключает договор на организацию питания школьников с предприятием общественного питания (предпринимателем), победившим в торгах на предоставление услуг по организации питания. Предприятие (предприниматель) полностью организует питание школьников в столовой общеобразовательного учреждения.

Вторая форма:

- учреждение организует питание школьников собственными силами с привлечением поставщиков продуктов питания, в соответствии с Федеральным законом от 05.04. 2013 г. N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд".

4.2. Ответственность за организацию питания обучающихся в структурных подразделениях Центра несут руководители структурных подразделений.

4.3. Ответственность за соблюдение технологии и качества приготовления пищи, санитарно-гигиенических правил, эксплуатацию оборудования возлагается на руководителя предприятия общественного питания согласно заключенному договору (в школах, самостоятельно организующих питание - на повара структурного подразделения).

5. Финансирование школьного питания

5.1. Источниками финансирования питания могут быть средства федерального, областного и местного бюджетов, средства родителей. Размер родительской платы на организацию питания в Центре устанавливается постановлением Администрации Опочецкого района.

5.2. Детям из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в области (малоимущих семей) предоставляются меры социальной поддержки в виде возмещения 70% родительской платы за питание обучающихся в Центре из средств областного бюджета.

5.3. Для возмещения стоимости питания один из родителей (законный представитель) ребенка обращается с письменным заявлением в ГКУСО "Центр социального обслуживания Опочецкого района".

5.4. ГКУСО "Центр социального обслуживания Опочецкого района" формирует список детей, имеющих право на возмещение 70 процентов родительской платы за питание.

5.5. На основании сформированных списков и в соответствии с заключенными договорами ГКУСО "Центр социального обслуживания Опочецкого района" ежемесячно направляет денежные средства на счет общеобразовательного учреждения.

5.6. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием за счет областного и местного бюджетов.

5.7. Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающим программы начального и основного общего образования на дому, предоставляется ежемесячная компенсация двухразового питания.

5.8. Для получения компенсации один из родителей (законный представитель) ребенка обращается в Центр с письменным заявлением по форме, согласно приложению 1 к настоящему Положению.

5.9. На основании приказа Центра "О предоставлении ежемесячной денежной компенсации двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья" компенсация предоставляется ежемесячно не позднее 10 числа каждого месяца путем перечисления средств на счет в банке или иной кредитной организации, указанный в заявлении родителя (законного представителя), начиная с месяца, следующего за месяцем принятия приказа о предоставлении компенсации.

5.10. Услуга по организации горячего питания (на платной основе) предоставляется на основании заявления родителя (законного представителя) обучающегося в структурном подразделении Центра со дня регистрации заявления по форме, согласно приложению 2 к настоящему Положению.

5.11. Родительская плата за питание детей вносится на лицевой счет Центра через отделения банков как безналичными денежными средствами с использованием банковских карт и иных расчетных банковских документов, так и наличными денежными средствами.

6. Контроль организации школьного питания

6.1. Для ежедневного контроля за организацией питания, качеством пищи, ее соответствием требованиям по калорийности назначается бракеражная комиссия в составе не менее трех человек, утвержденная руководителем структурного подразделения.

6.2. Проверка пищи на качество осуществляется ежедневно до приема ее обучающимися. Проверку готовой кулинарной продукции, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия. Результат бракеража регистрируется в Журнале бракеража готовой пищевой продукции, по форме согласно рекомендуемого образца Приложения N 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденных постановлением Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".