Приложение N 1. Источники информации и алгоритмы расчета статей баланса ресурсов и использования продуктов животноводства

Приложение N 1
к Методическим указаниям
по составлению балансов ресурсов
и использования продуктов
животноводства
(мяса и мясопродуктов, молока
и молокопродуктов, яиц
и яйцепродуктов) по Российской
Федерации и субъектам Российской
Федерации, утвержденным
приказом Росстата
от 27.11.2023 N 605

Источники информации
и алгоритмы расчета статей баланса ресурсов и использования продуктов животноводства

(тыс. тонн)

Наименование статей	строки	Источники информации
I Ресурсы
Запасы на начало года - всего	01	Стр. 02 + 05 + 06 + 07 переносятся из баланса за предыдущий год из статьи "запасы на конец года" с учетом утвержденных Росстатом данных
в том числе:
в сельскохозяйственных организациях и у населения	02	Стр. 03 + 04
из них:
в сельскохозяйственных организациях	03
у населения	04
на предприятиях-изготовителях	05
в оптовой торговле	06
в розничной торговле	07
Производство	08	годовой расчет объемов производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий, формируемый на базе ф. N 24-СХ, ф. N 2, ф. N 3-фермер, ф. N 3-фермер (МП)
Ввоз, включая импорт - всего	09	Стр. 10 + 14
в том числе:
ввоз из республик в составе России, краев, областей	10	Стр. 11 + 12 + 13
из него:
сельскохозяйственными организациями	11	данные Росстата по ф. N П-1(СХ) и Приложению к ф. N 21-СХ
крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, индивидуальными предпринимателями и населением	12	расчет по удельному весу в производстве, с учетом данных балансов за три года, предшествующих отчетному
через систему торговли	13	данные Росстата по ф. N 1-вывоз
импорт	14	данные Федеральной таможенной службы
Итого ресурсов	15	Стр. 01 + 08 + 09
II Использование
Производственное потребление - всего	16	Стр. 17 + 18
в том числе:
сельскохозяйственными организациями и населением	17	данные Минсельхоза России по ф. N 16-АПК, ф. N 13-АПК (данные о количестве проинкубированных яиц) отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса с досчетом до полного круга организаций;
крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели и население	18	подвергаются анализу и дополнительному сопоставлению с расчетными данными из работы "Расход кормов для скота и птицы" (п. 1.16.18 ФПСР)
Потери - всего	19	Стр. 20 + 23
в том числе:
в сельскохозяйственных организациях и у населения (при хранении)	20	Стр. 21 + 22
их них:
в сельскохозяйственных организациях	21	данные Минсельхоза России по ф. N 16-АПК отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса с досчетом до полного круга организаций
крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели и население	22	расчет по удельному весу в производстве, с учетом данных балансов за три года, предшествующих отчетному
на предприятиях-изготовителях, в торговле	23	расчет по удельному весу в ресурсах, с учетом данных балансов за три года, предшествующих отчетному
Вывоз, включая экспорт - всего	24	Стр. 25 + 29
в том числе:
вывоз в республики в составе России, краев, областей	25	Стр. 26 + 27 + 28
из него:
сельскохозяйственными организациями	26	данные Росстата по ф. N П-1(СХ) и Приложению к ф. N 21-СХ
крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, индивидуальными предпринимателями и населением	27	крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели по удельному весу в производстве, с учетом данных балансов за три года, предшествующих отчетному; население - данные Росстата по ф. N 2
через систему торговли	28	данные Росстата по ф. N 1-вывоз
экспорт	29	данные Федеральной таможенной службы
Запасы на конец года - всего	30	Стр. 31 + 34 + 35 + 36
в том числе:
в сельскохозяйственных организациях и у населения	31	Стр. 32 + 33
из них:
в сельскохозяйственных организациях	32	данные Минсельхоза России по ф. N 16-АПК отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса с досчетом до полного круга организаций
в крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных предпринимателей и у населения	33	население - данные Росстата по ф. N 2 с распространением на сельское население с досчетом на городское население; крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели - расчет по удельному весу в ресурсах, с учетом данных балансов за три года, предшествующих отчетному
на предприятиях-изготовителях	34	данные Росстата по ф. N 1-натура-БМ
в оптовой торговле	35	данные Росстата по ф. N П-1, ф. N П-5(м)
в розничной торговле	36	данные Росстата по ф. N П-1, ф. N П-5(м), ф. 3-ТОРГ (ПМ), ф. N 1-потребительские цены (средняя цена продажи)
Личное потребление (фонд потребления)	37	Стр. 15 - 16 - 19 - 24 - 30