Приложение

Приложение
к постановлению Администрации
муниципального образования
"Смоленский район" Смоленской области
от 29.12.2023 N 2633

6. Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в муниципальных дошкольных муниципальных образовательных организациях

Сокращенный режим функционирования (9-10 часов)

N п.п.	Наименование продуктов питания	Цена, л (кг)	Количество продуктов в зависимости от возраста детей
			в г, мл., брутто на одного ребенка / сутки		в г, мл., брутто на одного ребенка / сутки
			1-3 года	Стоимость в сутки на 1 ребенка	3-7 года	Стоимость в сутки на 1 ребенка
1	2	3	4	5	6	7
1	Молоко и кисломолочные продукты с м.д.ж. не ниже 2,5%	92	235	21,62	255	23,46
2	Творог, творожные изделия с м.д.ж. не менее 5%	350,6	25	8,765	30	10,518
3	Сметана с м.д.ж. не более 15%	255	7	1,785	8,3	2,1165
4	Сыр твердый	590	5	2,95	6,4	3,776
5	Мясо (бескостное/на кости)	320	55,5	17,76	60,5	19,36
6	Птица (куры 1 кат. пот. / цыплята - бройлеры 1 кат. потр. / индейка 1 кат. потр.)	200	23	4,6	27	5,4
7	Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое	290	27	7,83	29,3	8,497
8	Колбасные изделия	300		0	7	2,1
9	Яйцо куриное столовое	90	0,5	0,045	0,6	0,054
10	Картофель	18	172	3,096	200	3,6
11	Овощи - зелень	51,89	220	11,4158	255	13,23195
12	Фрукты (плоды) свежие	150	81	12,15	85,1	12,765
13	Фрукты (плоды) сухие	350,2	9	3,1518	11	3,8522
14	Соки фруктовые (овощные)	95	100	9,5	100	9,5
14	Напитки витаминизированные (готовый напиток)	64,78	0	0	50	3,239
15	Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	69,75	40	2,79	50	3,4875
16	Хлеб пшеничный или хлеб зерновой	85	45	3,825	60	5,1
17	Крупа (злаки), бобовые	72,44	23,3	1,687852	32,3	2,339812
18	Макаронные изделия	65	6	0,39	9	0,585
19	Мука пшеничная хлебопекарная	48,5	19	0,9215	21,8	1,0573
20	Масло коровье сладкосливочное	600	16,5	9,9	19,5	11,7
21	Масло растительное	129	6,9	0,8901	8,3	1,0707
22	Кондитерские изделия	220,3	7	1,5421	15	3,3045
23	Чай, включая фиточай	700	0,4	0,28	0,5	0,35
24	Какао - порошок	350	0,4	0,14	0,5	0,175
25	Кофейный напиток	420	0,8	0,336	0,9	0,378
26	Сахар	68,9	27,8	1,91542	35,3	2,43217
27	Дрожжи хлебопекарные	1000	0,4	0,4	0,5	0,5
28	Мука картофельная (крахмал)	262,5	2	0,525	3	0,7875
29	Соль пищевая поваренная	24,99	3	0,07497	4,5	0,112455
	Итого:			130,29		161,849587

Полный день (12 часов)

N п/п	Наименование продуктов питания	Количество продуктов для детей в возрасте ( в г, мл, брутто) на одного ребенка/сутки
		1-3 года			3-7 года
		Количество продуктов ( в г, мл, брутто) на одного ребенка/сутки	Цена, л (кг).	Стоимость в сутки на 1 реб.	Количество продуктов для детей в возрасте ( в г, мл, брутто) на одного ребенка/сутки	Цена, кг.	Стоимость в сутки на 1 реб.
1	Молоко и кисломолочные продукты с м.д.ж. не ниже 2,5%	255	92	23,46	300	92	27,6
2	Творог, творожные изделия с м.д.ж. не менее 5%	30	350,6	10,518	40	350,6	14,024
3	Сметана с м.д.ж. не более 15%	9	255	2,295	11	255	2,805
4	Сыр твердый	4,3	590	2,537	6,4	590	3,776
5	Мясо (бескостное/на кости)	55	320	17,6	60,5	320	19,36
6	Птица (куры 1 кат. потр./цыплята - бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.)	22,5	200	4,5	26,5	200	5,3
7	Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое	34	290	9,86	39	290	11,31
8	Колбасные изделия	0	300	0	7	300	2,1
9	Яйцо куриное столовое	0,5	90	0,045	0,6	90	0,054
10	Картофель	179	18	3,222	208	18	3,744
11	Овощи, зелень	256	51,89	13,28384	325	51,89	16,86425
12	Фрукты (плоды) свежие	108	150	16,2	114	150	17,1
13	Фрукты (плоды) сухие	9	350,2	3,1518	11	350,2	3,8522
14	Соки фруктовые (овощные)	100	95	9,5	100	95	9,5
15	Напитки витаминизированные (готовый напиток)	0	64,78	0	50	64,78	3,239
16	Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	40	69,75	2,79	50	69,75	3,4875
17	Хлеб пшеничный или хлеб зерновой	60	85	5,1	80	85	6,8
18	Крупы (злаки), бобовые	30	72,44	2,1732	43	72,44	3,11492
19	Макаронные изделия	8	65	0,52	12	65	0,78
20	Мука пшеничная хлебопекарная	25	48,5	1,2125	29	48,5	1,4065
21	Масло коровье сладкосливочное	18	600	10,8	21	600	12,6
22	Масло растительное	9	129	1,161	11	129	1,419
23	Кондитерские изделия	7	220,3	1,5421	20	220,3	4,406
24	Чай, включая фиточай	0,5	700	0,35	0,6	700	0,42
25	Какао-порошок	0,5	350	0,175	0,6	350	0,21
26	Кофейный напиток	1	420	0,42	1,2	420	0,504
27	Сахар	37	68,9	2,5493	47	68,9	3,2383
28	Дрожжи хлебопекарные	0,4	1000	0,4	0,5	1000	0,5
29	Мука картофельная (крахмал)	2	262,5	0,525	3	262,5	0,7875
30	Соль пищевая поваренная	4	24,99	0,09996	6	24,99	0,14994
	Итого			145,9907			180,45211

Примерная норма расхода материальных запасов на соблюдение ребенком режима дня

N п/п	Наименование предмета	ед. изм.	Количество на одного воспитанника	Срок эксплуатации, год	Цена, руб.	Стоимость на одного ребенка в месяц
1	Полотенце детское	шт.	3	12	68	17
2	Наволочка верхняя	шт.	3	36	46	3,833333333
3	Простыня	шт.	3	36	110	9,166666667
4	Пододеяльник	шт.	3	36	172,5	14,375
5	Покрывало	шт.	1	60	450	7,5
6	Подушка	шт.	1	120	300	2,5
7	Матрац	шт.	1	60	650	10,83333333
8	Одеяло теплое	шт.	1	60	410	6,833333333
9	Одеяло байковое	шт.	1	60	620	10,33333333
10	Кружка фаянсовая	шт.	1	12	67	5,583333333
11	Тарелка глубокая	шт.	1	12	43	3,583333333
12	Тарелка десертная	шт.	1	12	43	3,583333333
13	Ложка	шт.	1	12	69	5,75
14	Вилка	шт.	1	36	79	2,194444444
15	Ложка чайная	шт.	1	36	40	1,111111111
16	Нож столовый	шт.	1	36	75	2,083333333
17	Кастрюля эмалированная 4,5 л	шт.	0,08	24	420	1,4
18	Кастрюля эмалированная 3 л	шт.	0,08	24	340	1,133333333
19	Ведро, эмалированное с крышкой	шт.	0,08	24	943	3,143333333
20	Ковш эмалированный	шт.	0,04	24	292	0,486666667
21	Чайник эмалированный	шт.	0,04	24	605	1,008333333
22	Ведро оцинкованное	шт.	0,12	24	185	0,925
23	Ведро пластмассовое	шт.	0,12	24	140	0,7
	Итого:					115,0605556

Примерная норма расхода материальных запасов на соблюдение ребенком личной гигиены

N п/п	наименование	ед. изм.	Количество	Цена, руб.	Стоимость на одного ребенка в месяц
1	Мыло туалетное	Кус.	0,25	16,25	4,0625
2	Салфетка бумажная	пачка	0,08	18	1,44
3	Бумага туалетная	рулон	1	11	11
	Итого:				16,5025

Примерная норма расхода материалов на хозяйственно - бытовое обслуживание на одного ребенка в день

N п/п	Наименование	ед. изм.	Количество на одного воспитанника	цена, руб.	Стоимость на одного ребенка в месяц
1	Мыло хозяйственное	Кус.	0,2	14	2,8
2	Сода кальциниров.	кг	0,08	48	3,84
3	Стиральный порошок	кг	0,1	290	29
4	Сода питьевая	пачка	0,04	30,53	1,2212
5	Моющие средства	л	0,03	94	2,82
	Моющие средства для унитазов	л		0
6	Моющее средства для посуды (щетки, губки, перчатки)	шт.	0,02	43,7	0,874
7	Ткань полотняная	м	0,05	220	11
	Итого:				51,5552

Расчет показателей на одного воспитанника в зависимости от условий присмотра и ухода за детьми, режима работы муниципальной образовательной организации

N п/п	Наименование показателя	Режим пребывания: сокращенный 10 часовой		Режим пребывания: полный 12 часовой
		1 - 3 года	3 - 7 года	1 - 3 года	3 - 7 года
1.	Продукты питания	130,29	161,85	145,99	180,45
2.	Соблюдение личной гигиены	16,5025	16,5025	16,5025	16,5025
3.	Затраты на соблюдение режима дня	115,0605	115,0605	115,0605	115,0605
4.	Хозяйственно-бытовое обслуживание одного ребенка в день	51,5552	51,5552	51,5552	51,5552

Режим пребывания: сокращенный 9-10 часовой

1 - 3 года: (16,5025 + 115,0605 + 51,5552) / 21 = 8,72 + 130,29 = 139,01 в день

3 - 7 года: (16,502 5+ 115,0605 + 51,5552) / 21 = 8,72 + 161,85 = 170,57 в день

Режим пребывания: полный 12 часовой

1 - 3 года: (16,5025 + 115,0605 + 51,5552) / 21 = 8,72 + 145,99 = 154,71 в день

3 - 7 года: (16,5025 + 115,0605 + 51,5552) / 21 = 8,72 + 180,45 = 189,17 в день