Глава 5. Распределение прав и обязанностей участников процесса по организации питания

5. Распределение прав и обязанностей участников процесса по организации питания

5.1. Ответственность за организацию питания учащихся, расходованием бюджетных средств на эти цели, соблюдением правил торгово-производственной деятельности, санитарно-гигиенических требований возлагается на директора образовательной организации, лицо, определенное приказом директора ответственным за организацию питания, медицинского работника, закрепленного за образовательной организацией, и заведующего производства столовой образовательной организации.

5.2. Директор образовательного учреждения:

- несет ответственность за организацию питания обучающихся в соответствии с нормативными актами Российской Федерации, Республики Татарстан, Елабужского муниципального района, федеральными санитарными правилами и нормами, Уставом школы и настоящим Положением;

- обеспечивает принятие локальных актов, предусмотренных настоящим Положением;

- назначает из числа работников образовательного учреждения ответственного за организацию питания в образовательном учреждении;

- обеспечивает рассмотрение вопросов организации питания обучающихся на заседаниях родительских собраний в классах, общешкольного родительского собрания, а также Управляющего совета школы.

5.3. Организация, организующее питание, несет ответственность за:

- своевременную поставку продуктов питания;

- за качество поставляемой продукции;

- организацию производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий;

- исполнения иных обязательств, предусмотренных настоящим Положением и договором, заключенным им с Учреждением.

5.4. Лицо, определяемое ежегодно приказом директора ответственным за организацию питания обязано:

- информировать родителей (законных представителей) о возможности получения их детьми бесплатного питания в случаях, предусмотренных настоящим Положением;

- своевременно подавать информацию об изменениях в списках учащихся, получающих бесплатное питание;

- ежедневно производить учет учащихся Учреждения для уточнения количества питающихся;

- своевременно (ежемесячно до 1 числа) сдавать отчет по питанию учащихся;

- проверять наличие меню на стенде;

- проверять соответствие приготовленной пищи меню;

- проверять соответствие веса порции норме выхода по меню;

- координировать и контролировать деятельность классных руководителей;

- предоставлять информацию об обучающихся для расчета средств на питание обучающихся в бухгалтерию;

- обеспечивать учёт фактической посещаемости обучающимися столовой, охват всех обучающихся питанием, контролировать ежедневный порядок учета количества фактически полученных обучающимися обедов по классам;

- координировать работу в образовательном учреждении по формированию культуры питания;

- осуществлять мониторинг удовлетворенности качеством школьного питания;

- вносить предложения по улучшению организации питания.

5.5. Классные руководители образовательного учреждения:

- доводят до родителей (законных представителей) информацию об организации питания в Учреждении;

- собирают заявления с родителей (законных представителей) учащихся, желающих получать питание, которые он в дальнейшем предоставляет в администрацию Учреждения;

- за 48 часов предоставляют в школьную столовую количественную заявку для организации питания на учебный день;

- ежедневно не позднее, чем до 8:30 уточняют предоставленную заявку;

- ведут ежедневный табель учета полученных обучающимися завтраков;

- осуществляют в част