Изменение N 1 ГОСТ 34678-2020 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием" (введено в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 декабря 2023 г. N 1562-ст)

МКС 67.050
67.100
67.120.10
67.120.20

Дата введения - 15 марта 2024 г.

Раздел 1. Второй абзац после слов "для бацитрацина А" дополнить словом: "(бацитрацина)".

Раздел 2 дополнить ссылкой: "ГОСТ 28311 Дозаторы медицинские лабораторные. Общие технические требования и методы испытаний".

Пункт 5.1. Третье перечисление изложить в новой редакции:

"- масс-спектрометр, оснащенный источником ионизации с электрораспылением, квадрупольными анализаторами, с диапазоном измерений от 25 до 1050 атомных единиц массы (а. е. м.) и относительным средним квадратическим отклонением выходного сигнала по площади пика не более 10 %, с режимом получения и анализа фрагментных ионов (режим МС/МС)";

пятое перечисление после слова "хроматографическую" дополнить знаком сноски - ^*;

дополнить сноской ^*;

"-----------------------------

^*_{Допускается применение хроматографических колонок, заполненных обращенно-фазным сорбентом С8 или С18 с диаметром частиц не более 5 мкм, длиной не менее 50 мм.}

-----------------------------";

седьмое перечисление изложить в новой редакции:

"- дозаторы механические одноканальные переменной вместимости 10-100, 20-200, 100-1000 мм ³, 1-5 см ³ по ГОСТ 28311";

восьмое перечисление. Заменить значения: "от 10 °С до 200 °С" на "до 50 °С";

десятое перечисление. Заменить слова: "картриджи для твердофазной экстракции ^*" на "картриджи готовые или набивные ^*";

тринадцатое перечисление изложить в новой редакции:

"- встряхиватель (шейкер) для пробирок вибрационного, ротационного, линейного или орбитального типа";

шестнадцатое перечисление изложить в новой редакции:

"- измельчитель-гомогенизатор лабораторный";

двадцать второе перечисление изложить в новой редакции:

"- шкаф сушильный";

дополнить перечислением:

"- систему получения инертного газа для концентрирования жидкостей".

Пункт 5.2. Пятое перечисление изложить в новой редакции:

"- азот газообразный технический 1-го сорта по ГОСТ 9293".

Пункт 6.2.7 (кроме наименования) изложить в новой редакции:

"В мерную колбу вместимостью 500 см ³ приливают 200-300 см ³ смеси метанола и деионизированной воды (см. 6.2.6), 0,25 см ³ муравьиной кислоты, доводят объем раствора до метки на колбе этой же смесью и перемешивают".

Пункт 7.2.1. Третий абзац изложить в новой редакции:

"Подготовка проб яиц, яичных продуктов, восстановление сухих яичных продуктов - по ГОСТ 31720".

Пункт 7.2.3 перед значением "40 °С" дополнить словами: "не более".

Раздел 10. Таблица 9. Наименование после слов "в мясе" дополнить словами: "и мясных продуктах".

Раздел 11 дополнить абзацем:

"В случае необходимости допускается представление результата измерений в мг/кг путем деления значения содержания i-го аналита, полученного в соответствии с 9.2, и значения расширенной неопределенности 0,01 в абсолютных единицах (мкг/кг) на 1000 (с сохранением количества значащих цифр)".

Раздел 12 (кроме наименования) изложить в новой редакции:

"Контроль стабильности результатов измерений осуществляют в соответствии с документами, утвержденными в лаборатории. Рекомендуется использование контрольных карт Шухарта в соответствии с ГОСТ ИСО 5725-6".

-----------------------------

^*_{Дата введения в действие на территории Российской Федерации - 2024-03-15.}

-----------------------------

(ИУС N 3 2024 г.)