Приложение С (справочное). Оценка числа частиц в 100 мг контрольных проб после измельчения в ультрацентрифужной дробилке

Приложение С
(справочное)

Оценка числа частиц в 100 мг контрольных проб после измельчения в ультрацентрифужной дробилке

Методика проведения анализа: различные пробы обрабатываются в дробилке "RETSCH"-ZM10 ¹⁾ (ротор с 12 лезвиями) при частоте вращения 18 000 об·мин ^-1, дробление производится с помощью кольцевидного решета, с отверстиями сита, указанными в таблицах С.1 и С.2. Аликвотные части дробленых продуктов анализируются с помощью контрольного ситового устройства "RETSCH" AS 200 ¹⁾. Оценка частиц в 100 мг контрольных проб указана в таблице С.1 для соевых бобов и в таблице С.2 для кукурузных зерен.

-----------------------------

¹⁾ Настоящая информация приведена только для удобства пользователей настоящим стандартом и не является требованием CEN. Равноценные устройства могут использоваться, если подтверждено, что они приводят к идентичным результатам.

-----------------------------

Таблица С.1 - Соевые бобы

Размер ячейки сита	0,5 мм		0,25 мм
Размер частиц, мкм	доля, %	частиц в 100 мг	доля, %	частиц в 100 мг
< 200	77,1	13000	91,5	20000
от 200 до 315	20,8	3500	8,2	1800
от 315 до 500	2,1	350	0,2	050
от 500 до 710	0,1	10	0	0
от 710 до 1000	0	0	0	0
Общее число частиц в 100 мг	100	> 16000	100	> 21000

Таблица С.2 - Кукурузные зерна

Размер ячейки сита	0,75 мм		Двухстадийный метод: I) 2 мм II) 0,5 мм
Размер частиц, мкм	доля, %	частиц в 100 мг	доля, %	частиц в 100 мг
< 200	64,2	6500	87,7	18000
от 200 до 315	24,7	2500	12,2	2500
от 315 до 500	9,9	1000	0,15	30
от 500 до 710	1	100	0,01	2
от 710 до 1000	0,1	2	0	0
Общее число частиц в 100 мг	100	> 10000	100	> 20000

Необходимо учитывать следующие факторы: разогрев, связанный с процессом измельчения, увеличивается в зависимости от желаемого уменьшения размера частицы. Это может привести к разрушению определяемых компонентов (протеина или ДНК) и/или к пастообразной пробе (например, в случае соевых бобов). Для практических целей пригодны размеры отверстия сита 0,75 мм (кукурузные зерна) и 0,5 мм (соевые бобы); если необходимо достижение меньших размеров частиц, помол проводится в две стадии.